tojás - Hamu és Gyémánt

Sokak számára nincs jó reggeli tojás nélkül! Ennek okán pedig az alábbi cikkben egy remek tojásos szendvics-receptet mutatunk be!

október 12., 2023 ● Hamu és Gyémánt

Tökéletes tojásos szendvicsre vágysz? Ez a recept segíthet!

Hamu és Gyémánt

Tojásrántotta – sokunk egyik kedvenc reggelije, amit tulajdonképpen akármivel feldobhatunk. Piríthatunk hozzá zöldségeket, tehetünk bele húskészítményeket, sajtot, esetleg kultúrnövényeket. Mégis, az egyik legizgalmasabb kiegészítő hozzávalót alig használjuk, pedig az szinte minden konyhában…

október 01., 2023 ● Hamu és Gyémánt

Egyetlen csepp is elég ebből a hozzávalóból, hogy…

Hamu és Gyémánt

Alaszka partjainál az óceán mélyét vizsgáló kutatók nemrégiben egy zavarba ejtő leletre bukkantak. A Seascape Alaska 5 expedíció keretein belül egy titokzatos aranytojást találtak a tengerfenéken, és senki sem volt egészen biztos benne, hogy mi lehet az.

szeptember 08., 2023 ● Hamu és Gyémánt

Rejtélyes aranytojásra bukkantak kutatók az óceán mélyén

Hamu és Gyémánt

A villásreggelik koronázatlan királynője. A brunchok állandó szereplője. A ráérős vasárnap reggelek legjobb fogása. Igen, a buggyantott tojásról van szó, amelynek az elkészítésétől valójában elég sokan rettegünk. De vajon van-e okunk rá? Nincs – főleg, ha ismerjük az alábbi trükköt, aminek a…

szeptember 04., 2023 ● Hamu és Gyémánt

Így készíthetsz a legegyszerűbben tökéletes buggyantott…

Hamu és Gyémánt

A tojásrántotta az a fajta étel, ami pofonegyszerűnek tűnik, de valahogy mégis rengeteg útmutatást, hacket és receptet generál. Ám az amerikai séf, J. Kenji López-Alt receptje a legpuhább, legkrémesebb rántottát ígéri egy apró hozzávaló segítségével.

augusztus 15., 2023 ● Hamu és Gyémánt

Egy apró hozzávaló a tökéletes rántotta titka – próbáld ki…

Hamu és Gyémánt

Egy rosszabbul sikerült házi levest is képes feltúrbózni, nem is beszélve a zacskós változatról.

augusztus 14., 2023 ● Hamu és Gyémánt

50 forintos alapanyag, de még a legrosszabb levesekkel is…

Hamu és Gyémánt

Sokunk kedvence a tojás, de a tükörtojás-főtt tojás-tojásrántotta triójáról a legtöbbször nem tudunk elszakadni. Most elhoztunk egy omlettes tekercs receptet, ami egyben a jól ismert omlett újragondolt verziója, másrészt pedig egy alternatíva, ha valami gyors és egyszerű húsmentes finomsága vágyunk.

július 23., 2023 ● Hamu és Gyémánt

Omlettes tekercs, a tojásos ételek nagyszerű újragondolása

Hamu és Gyémánt

Elég hozzá pár összetevőt beszerezni, és otthon is élvezheted a McDonlad's ízeit.

június 10., 2023 ● Kovács Emese

Így készítsd el otthon a McDonald's egyik legnagyobb…

Kovács Emese

Ha nincs otthon tojás, vagy valamiért nem fogyasztjuk, nem kell aggódni: több kipróbált konyhai alapanyagok is létezik, amik valóban működnek a tojás helyett a receptekben.

március 26., 2023 ● Hamu és Gyémánt

Tojás nélkül? 4 alternatíva, amivel tökéletesen…

Hamu és Gyémánt

Az évek során a különböző tojások sora csak egyre bővül: most már számtalan tojás közül választhatunk, a szabad tartásútól a vegetáriánusig, a hatos csomagoktól a 24-es csomagokig, a barnától a hófehérig.

március 22., 2023 ● Kovács Emese

Melyik a jobb, a fehér vagy a barna héjú tojás?

Kovács Emese

Hiába került ársapka a tojásra is, az elmúlt bő egy évben még így is jócskán megdrágultak, ami miatt egyre többen gondolkodnak el az otthoni csirketenyésztésen. Ebbe azonban nem érdemes azonnal belevágni.

február 07., 2023 ● Hamu és Gyémánt

Drága a tojás, ezért otthon nevelnél tyúkokat? Könnyen…

Hamu és Gyémánt

A tojás egy örökké népszerű élelmiszeripari termék. Gyorsan elkészíthető, szinte bármihez felhasználható, és magas a fehérjetartalma: egy nagyobb tojás 6 grammot tartalmaz.

december 28., 2022 ● Kovács Emese

Megehetjük-e a tojást, ha kicsit megrepedt a héja?

Kovács Emese