tojás - Hamu és Gyémánt

Az évek során a különböző tojások sora csak egyre bővül: most már számtalan tojás közül választhatunk, a szabad tartásútól a vegetáriánusig, a hatos csomagoktól a 24-es csomagokig, a barnától a hófehérig.

március 22., 2023 ● Kovács Emese

Melyik a jobb, a fehér vagy a barna héjú tojás?

Kovács Emese

Hiába került ársapka a tojásra is, az elmúlt bő egy évben még így is jócskán megdrágultak, ami miatt egyre többen gondolkodnak el az otthoni csirketenyésztésen. Ebbe azonban nem érdemes azonnal belevágni.

február 07., 2023 ● Hamu és Gyémánt

Drága a tojás, ezért otthon nevelnél tyúkokat? Könnyen…

Hamu és Gyémánt

A tojás egy örökké népszerű élelmiszeripari termék. Gyorsan elkészíthető, szinte bármihez felhasználható, és magas a fehérjetartalma: egy nagyobb tojás 6 grammot tartalmaz.

december 28., 2022 ● Kovács Emese

Megehetjük-e a tojást, ha kicsit megrepedt a héja?

Kovács Emese

Egy boros szakember.szerint egy hétköznapi élelmiszer lehet a legjobb választás.

november 24., 2022 ● Hamu és Gyémánt

Minden konyhában ott van a másnaposság elleni legjobb…

Hamu és Gyémánt

A brit uralkodói pár yorki látogatása nem éppen úgy sikerült, ahogy tervezték.

november 09., 2022 ● Kovács Emese

Tojással dobálták meg Károly királyt yorki látogatásán

Kovács Emese

Ha magas fehérjetartalmú ételt keresel, ezek az − első hallásra talán furcsa − egészséges opciók mind több mint 6 grammot tartalmaznak, többet mint a jól bevált tojás.

november 06., 2022 ● Kovács Emese

10 étel, amiben több a fehérje, mint egy tojásban

Kovács Emese

A tojás rendkívül egészséges és sokoldalú táplálék, ezért sokak számára népszerű étel. Különösen fontos a sütésnél, ahol szinte minden recepthez szükséges. Különböző okokból sokan nem fogyasztják, de szerencsére rengeteg olyan helyettesítő létezik, amit használhatunk helyette.

október 29., 2022 ● Hamu és Gyémánt

5 tojáshelyettesítő, amit akár már ma is használhatsz – és…

Hamu és Gyémánt

A különbség egy tökéletesen kiegyensúlyozott és egy közepesen jó koktél között gyakran a jégen múlik. Hogyan befolyásolja a jég a hőmérsékletet? A hígítást? Mivel egy koktél térfogatának akár a fele is lehet olvadt jég, miért ne figyelnénk egy kicsit jobban arra, hogy mit teszünk a poharunkba?

április 17., 2022 ●

5 mítosz, amit eddig nem tudtál a szimpla jégről

Mi volt előbb, a tyúk vagy a tojás? Erre az örökké zavarba ejtő kérdésre most már van válasz, már ha csak a tojásfehérje számít.

április 03., 2022 ●

Fehérjerecept alapján csirkementes tojást hoztak létre

Több olyan étel is van, amelyről az a hír járja, hogy inkább jobb őket elkerülni, de bőven akadnak olyan felvetések is, amelyeknek nem sok valóságalapja van. Az alábbi cikkben három olyan ételt mutatunk be, melynek rossz híre ellenére még előnnyel is jár a fogyasztása.

február 15., 2022 ● Hamu és Gyémánt

Három étel, amit sokan gyűlölnek, pedig nem kellene

Hamu és Gyémánt

Kérdezz meg egy tapasztalt utazót a legemlékezetesebb élményeiről, és valószínűleg nem kevés történetet fog hallani a világ különböző részein megkóstolt hihetetlen ételekről, vagy mégsem?

február 15., 2022 ● Kovács Rebeka

Nincs olyan, aki ezeket ne szeretné – a világ…

Kovács Rebeka

Bár a legtöbben azt gondoljuk, hogy az omlett elkészítéséhez nem kell túlzottan nagy konyhai tudás, a legtöbb főzőműsorban mégis sorra buknak el a versenyzők emiatt az egyszerűnek gondolt étel miatt. De vajon mi az igazán jó omlett titka? Mutatjuk!

február 15., 2022 ● Hamu és Gyémánt

A tökéletes omlett titka: ezt az 5 lépést sose hagyd ki!

Hamu és Gyémánt