augusztus 14., 2023 ● Hamu és Gyémánt
50 forintos alapanyag, de még a legrosszabb levesekkel is…
Hamu és Gyémánt

Sokunk kedvence a tojás, de a tükörtojás-főtt tojás-tojásrántotta triójáról a legtöbbször nem tudunk elszakadni. Most elhoztunk egy omlettes tekercs receptet, ami egyben a jól ismert omlett újragondolt verziója, másrészt pedig egy alternatíva, ha valami gyors és egyszerű húsmentes finomsága vágyunk.
július 23., 2023 ● Hamu és Gyémánt
Omlettes tekercs, a tojásos ételek nagyszerű újragondolása
Hamu és Gyémánt

Ha nincs otthon tojás, vagy valamiért nem fogyasztjuk, nem kell aggódni: több kipróbált konyhai alapanyagok is létezik, amik valóban működnek a tojás helyett a receptekben.
március 26., 2023 ● Hamu és Gyémánt
Tojás nélkül? 4 alternatíva, amivel tökéletesen…
Hamu és Gyémánt

Az évek során a különböző tojások sora csak egyre bővül: most már számtalan tojás közül választhatunk, a szabad tartásútól a vegetáriánusig, a hatos csomagoktól a 24-es csomagokig, a barnától a hófehérig.

Hiába került ársapka a tojásra is, az elmúlt bő egy évben még így is jócskán megdrágultak, ami miatt egyre többen gondolkodnak el az otthoni csirketenyésztésen. Ebbe azonban nem érdemes azonnal belevágni.
február 07., 2023 ● Hamu és Gyémánt
Drága a tojás, ezért otthon nevelnél tyúkokat? Könnyen…
Hamu és Gyémánt

A tojás egy örökké népszerű élelmiszeripari termék. Gyorsan elkészíthető, szinte bármihez felhasználható, és magas a fehérjetartalma: egy nagyobb tojás 6 grammot tartalmaz.
november 24., 2022 ● Hamu és Gyémánt
Minden konyhában ott van a másnaposság elleni legjobb…
Hamu és Gyémánt
november 09., 2022 ● Kovács Emese
Tojással dobálták meg Károly királyt yorki látogatásán
Kovács Emese

Ha magas fehérjetartalmú ételt keresel, ezek az − első hallásra talán furcsa − egészséges opciók mind több mint 6 grammot tartalmaznak, többet mint a jól bevált tojás.

A tojás rendkívül egészséges és sokoldalú táplálék, ezért sokak számára népszerű étel. Különösen fontos a sütésnél, ahol szinte minden recepthez szükséges. Különböző okokból sokan nem fogyasztják, de szerencsére rengeteg olyan helyettesítő létezik, amit használhatunk helyette.
október 29., 2022 ● Hamu és Gyémánt
5 tojáshelyettesítő, amit akár már ma is használhatsz – és…
Hamu és Gyémánt




