tojás - Hamu és Gyémánt

Ha magas fehérjetartalmú ételt keresel, ezek az − első hallásra talán furcsa − egészséges opciók mind több mint 6 grammot tartalmaznak, többet mint a jól bevált tojás.

november 06., 2022 ● Kovács Emese

10 étel, amiben több a fehérje, mint egy tojásban

Kovács Emese

A tojás rendkívül egészséges és sokoldalú táplálék, ezért sokak számára népszerű étel. Különösen fontos a sütésnél, ahol szinte minden recepthez szükséges. Különböző okokból sokan nem fogyasztják, de szerencsére rengeteg olyan helyettesítő létezik, amit használhatunk helyette.

október 29., 2022 ● Hamu és Gyémánt

5 tojáshelyettesítő, amit akár már ma is használhatsz – és…

Hamu és Gyémánt

A különbség egy tökéletesen kiegyensúlyozott és egy közepesen jó koktél között gyakran a jégen múlik. Hogyan befolyásolja a jég a hőmérsékletet? A hígítást? Mivel egy koktél térfogatának akár a fele is lehet olvadt jég, miért ne figyelnénk egy kicsit jobban arra, hogy mit teszünk a poharunkba?

április 17., 2022 ●

5 mítosz, amit eddig nem tudtál a szimpla jégről

Mi volt előbb, a tyúk vagy a tojás? Erre az örökké zavarba ejtő kérdésre most már van válasz, már ha csak a tojásfehérje számít.

április 03., 2022 ●

Fehérjerecept alapján csirkementes tojást hoztak létre

Több olyan étel is van, amelyről az a hír járja, hogy inkább jobb őket elkerülni, de bőven akadnak olyan felvetések is, amelyeknek nem sok valóságalapja van. Az alábbi cikkben három olyan ételt mutatunk be, melynek rossz híre ellenére még előnnyel is jár a fogyasztása.

február 15., 2022 ● Hamu és Gyémánt

Három étel, amit sokan gyűlölnek, pedig nem kellene

Hamu és Gyémánt

Kérdezz meg egy tapasztalt utazót a legemlékezetesebb élményeiről, és valószínűleg nem kevés történetet fog hallani a világ különböző részein megkóstolt hihetetlen ételekről, vagy mégsem?

február 15., 2022 ● Kovács Rebeka

Nincs olyan, aki ezeket ne szeretné – a világ…

Kovács Rebeka

Bár a legtöbben azt gondoljuk, hogy az omlett elkészítéséhez nem kell túlzottan nagy konyhai tudás, a legtöbb főzőműsorban mégis sorra buknak el a versenyzők emiatt az egyszerűnek gondolt étel miatt. De vajon mi az igazán jó omlett titka? Mutatjuk!

február 15., 2022 ● Hamu és Gyémánt

A tökéletes omlett titka: ezt az 5 lépést sose hagyd ki!

Hamu és Gyémánt

Egy igazi böjt utáni lakomát mutatunk a konyha ördögeinek.

február 15., 2022 ● Pál Gábor

Húsvét a világ körül: ezt eszik Franciaországban

Pál Gábor

A frittata egy tojáslepény, amit szinte bármilyen zöldséggel feldobhatunk és, amit az olaszok előszeretettel fogyasztanak húsvétkor is.

február 15., 2022 ● Kovács Rebeka

Húsvét a világ körül: ezt eszik Olaszországban

Kovács Rebeka

Most van a medvehagymaszezon, érdemes kipróbálni ezt az ízletes receptet!

február 15., 2022 ● Hamu és Gyémánt

A kihagyhatatlan tavaszi recept: medvehagymás majonéz

Hamu és Gyémánt

Mindjárt itt a Valentin-nap, de nincs nyitva egy étterem sem, ezért nekünk kell valami igazán különlegeset alkotni.

február 15., 2022 ● Hamu és Gyémánt

Tökéletes tojásos-fetás kombináció, ha Valentin-napon ágyba…

Hamu és Gyémánt

Egy újabb recept, amit nem lesz nehéz elkészítened!

február 15., 2022 ● Hamu és Gyémánt

Amikor az emberek kedvence ételei találkoznak: tejszínes…

Hamu és Gyémánt