Van, akinek a sült gesztenye illata, másnak a vasárnapi ebédek vagy a frissen szedett erdei gombák jelentik az őszt. Lendvai Levente, a Michelin-ajánlott VIRTU Restaurant séfje számára ez az évszak mindenekelőtt az emlékekről, a karakteres alapanyagokról és azokról az ismerős…

A sütőtököt legtöbbször levesekhez és köretekhez használjuk fel, pedig desszertként is remekül működik. Az amerikai konyha egyik legnépszerűbb őszi süteménye, a sütőtökös pite jó példa erre: a krémes töltelékhez fahéj, gyömbér, szerecsendió és…

Az őszi nagytakarítás nemcsak esztétikai, hanem egészségügyi szempontból is fontos: segít eltávolítani a felgyülemlett port és allergéneket, miközben lehetőséget ad arra is, hogy a felesleges tárgyakat kiszelektálva rendezettebb, élhetőbb legyen az otthonunk. Ha pedig tudatosan és jól felépítve…

Mindig is szerettél volna táncolni, a testeddel kommunikálni, kifejezni; vagy már művelted korábban, de most tartasz az újrakezdéstől, a ritmus gyors felvételétől, és az időddel is csínján bánsz? Akkor ezeket a kurzusokat neked találták ki!

Akár gyors desszertre van szükséged, akár ízletes feltétet szeretnél palacsintához vagy házi fagylalthoz, a karamellizált alma tökéletes recept. Enyhén édes almából érdemes készíteni, így sokoldalúan felhasználható. Fűszeres és alaposan felmelegít, mesés kiegészítője lehet a legkülönbözőbb…