
A hideg évszakban szinte reflexből nyúlunk a forralt borhoz, pedig a téli hónapok sokkal több izgalmas italt tartogatnak annál, mint hogy beérjük a megszokott ünnepi klasszikussal. A különböző országok karácsonyi italai régi tradíciókat őriznek, és sokszor egészen új ízeket hoznak a decemberi…
december 17., 2025 ● Hamu és Gyémánt
A forralt boron túl: 5 forró ital, ami meghozza az ünnepi…
Hamu és Gyémánt

Magyarországon a karácsony elképzelhetetlen bejgli, zserbó vagy éppen mákos guba nélkül, és ugyanígy vannak ezzel más nemzetek is – csak náluk egészen más sütemények számítanak az ünnepi menü elengedhetetlen részének. Ezek a desszertek sokszor évszázados…
december 15., 2025 ● Turi Dániel
5 különleges karácsonyi sütemény, amit egyszer az életben…
Turi Dániel

2025 számos kassza- és közönségsikert tudhat magáénak filmes fronton, és a repertoár igencsak széles: súlyos drámától westernhorroron keresztül lélegzetelállító akciófilmig sok mindent láthatunk idén. Az év vége közeledtével azonban egyre több…

Az utóbbi években egyre többször találkozunk a hygge fogalmával, amely lényegében a dánok mindennapi élethez való hozzáállását sűríti egyetlen szóba. De mit takar ez a sajátos szemlélet, és miért vált világszerte ennyire…
december 14., 2025 ● Hamu és Gyémánt
Hygge: a dánok különleges életfilozófiája, amiből mi is…
Hamu és Gyémánt

Egy az Egyesült Államokban készült felmérés szerint az emberek 36 százaléka vesz fel hitelt az ünnepi szezonban, átlagosan nagyjából 440 ezer forintos értékben. Bár ez az adat a tengerentúlra vonatkozik, a jelenség mindenki számára ismerős: itthon is sokan érzik úgy, hogy decemberben kifolyik a…
december 11., 2025 ● Hamu és Gyémánt
6 tipp, hogy megússzuk a decemberi túlköltekezést
Hamu és Gyémánt

Karácsonykor minden a közös asztal köré szerveződik – itt gyűlik össze a család, itt hangzanak el a legjobb történetek, és itt kerülnek terítékre a legfinomabb fogások is. Most öt olyan különleges tárgyat válogattunk össze, amelyek még hangulatosabbá teszik az…
december 11., 2025 ● Hamu és Gyémánt
5 kiegészítő, ami felejthetetlenné varázsolja ünnepi…
Hamu és Gyémánt

A brit királyi család az ünnepi időszak nagy részét idén is Sandringhamben tölti, ahol a hagyományos karácsonyi programok mellett egy különösen érzékeny kérdés kerülhet újra előtérbe: vajon sikerül-e rendeznie a viszonyt Károlynak a tőle hosszú ideje eltávolodott…
december 11., 2025 ● Hamu és Gyémánt
Karácsonykor békülhet ki egymással Károly király és fia…
Hamu és Gyémánt

A karácsonyi ünnepi menü egyik legnagyobb kihívása a szaftos, omlós sült hús elkészítése. A hosszú sütés során a csirke könnyen kiszáradhat, különösen a mellrésznél – pedig létezik néhány olyan alapvető konyhai trükk, amelyekkel biztosra mehetünk. Az…
december 07., 2025 ● Hamu és Gyémánt
6 egyszerű tipp, hogy tökéletes legyen a karácsonyi sült…
Hamu és Gyémánt

Az ünnepi készülődés könnyen beszippanthat, ilyenkor pedig különösen jól esik kilépni a rohanásból, és néhány órára átadni magunkat egy tartalmas kulturális programnak. Most összegyűjtöttünk öt nagyon különböző, de egyformán izgalmas…
december 07., 2025 ● Gerlei Dávid
5 kiállítás, ha karácsony előtt egy kis kultúrára vágynánk
Gerlei Dávid

A biscotti sokkal több egy egyszerű keksznél: Olaszország évszázados cukrászhagyománya sűrűsödik benne. Neve a latin bis coctus („kétszer sütött”) kifejezésből ered, ami pontosan leírja a technikát: a tésztát először egészben sütik meg, majd szeletelve újra a…
december 06., 2025 ● Gerlei Dávid
Ajándéknak is tökéletes az olaszok tradicionális keksze, a…
Gerlei Dávid

Idén decemberben ismét különleges pezsgés járja át Budapest gasztronómiai életét. Az éttermek kreatívabbnál kreatívabb karácsonyi menükkel, újragondolt klasszikusokkal és otthonra is rendelhető ünnepi fogásokkal készülnek. A modern bisztrókonyha…
december 05., 2025 ● Hamu és Gyémánt
Ünnepi menüsorok és elviteles lakomák Budapest legjobb…
Hamu és Gyémánt
