india - Hamu és Gyémánt

A kulturális jelentőséggel bíró vajat, vagyis a ghit évezredek óta használják szertartásos, gyógyító és kulináris célokra. A 101 Cookbooks most bemutatta felhasználási lehetőségeit. Recept!

február 25., 2025 ● Hamu és Gyémánt

Egyre népszerűbb az indiai sült vaj, a ghi – recept!

Hamu és Gyémánt

Az India délkeleti részén elterülő Tamilnádu állam kormánya egymillió dolláros jutalmat ajánlott fel annak, aki megfejti a világ egyik legrégebbi kultúrájának rejtélyes írását.

január 31., 2025 ● Hamu és Gyémánt

Meg tudod fejteni ezt az ősi írást? 1 millió dollár ütheti…

Hamu és Gyémánt

Bár gyakran hazánkban is találkozunk olyan útszakaszokkal, amelyek megtétele igazi kihívást jelent, a világban akadnak azonban olyanok is, ahol tényleg életveszélynek vagyunk kitéve – ilyenből mutatunk most ötöt.

szeptember 07., 2024 ● Turi Dániel

Öveket becsatolni – ez világ 5 legveszélyesebb útvonala!

Turi Dániel

Indiát 2004-ben sújtotta az ország történetének egyik legnagyobb cunamija, amelyben közel negyedmillió ember vesztette életét. A borzasztó természeti katasztrófa azonban a felszínre hozta egy olyan ősrégi indiai város maradványait, amiről évszázadokon keresztül csak legendák keringtek.

július 31., 2024 ● Turi Dániel

Katasztrófa kellett hozzá, hogy megtalálják Indiában az…

Turi Dániel

Az egyik legalapvetőbb indiai köret, a chapati elkészítéséhez mindössze négy összetevőre lesz szükségünk, ráadásul semmilyen különleges eszközt nem igényel a folyamat. Mutatjuk a hosszú múltra visszatekintő, autentikus lepénykenyér receptjét.

április 19., 2024 ● Hamu és Gyémánt

A pillekönnyű indiai lepénykenyér, amit percek alatt…

Hamu és Gyémánt

A svájci székhelyű IQAir legújabb, 2023-ra vonatkozó jelentéséből kiderül, hogy a világon jelenleg csak 7 olyan ország van, amelynek szállópor-koncentrációja nem lépte át az Egészségügyi Világszervezet (WHO) által megszabott egészségügyi határértéket. A 134 országot számláló listán hazánk a…

március 22., 2024 ● Hamu és Gyémánt

Jelenleg csak ebben a 7 országban alacsony a…

Hamu és Gyémánt

A különböző snackek kiemelkedően fontos részét képezik az indiai konyhának. A pakora az egyik legnépszerűbb harapnivaló az országban, amit forrón fogyasztanak reggelire és ebédre. Az étel rengeteg verzióban elkészíthető különböző zöldségek vagy húsfélék felhasználásával – mi most egy teljesen…

március 10., 2024 ● Hamu és Gyémánt

Az egyik legfelkapottabb indiai harapnivaló vegán és otthon…

Hamu és Gyémánt

Az indiai konyha számos ízletes fogást kínál, amelyek közül sokat a sajátos fűszerezés és a friss alapanyagok tesznek igazán különlegessé. Az egyik ilyen ínyencség a paneer sajt, amely egy friss, fehér sajtfajta, amit akár mi is könnyedén elkészíthetünk otthon. Recept.

március 04., 2024 ● Hamu és Gyémánt

Egy óra alatt isteni házi sajtot készíthetsz ezzel a…

Hamu és Gyémánt

A Fővárosi Állat- és Növénykertben évek óta élnek aranyszőrű takinok – most egy új taggal bővült a család.

február 29., 2024 ● Hamu és Gyémánt

Takin született a Fővárosi Állat- és Növénykertben – videón…

Hamu és Gyémánt

1972 óta először juttatott űreszközt az Amerikai Egyesült Államok a Holdra. A történelmi siker ráadásul egy magánvállalat érdeme.

február 26., 2024 ● Hamu és Gyémánt

50 év után először landolt amerikai űreszköz a Holdon

Hamu és Gyémánt

Ahány kultúra, annyi szokás – és ez természetesen igaz az utcai ételekre is. Ennek apropóján most öt olyan street foodot gyűjtöttünk össze a világ minden tájáról, amelyet az adott országban szinte minden utcasarkon megtalálunk.

február 26., 2024 ● Hamu és Gyémánt

5 street food a világ különböző szegleteiből, ami…

Hamu és Gyémánt

Elsőre furcsának tűnhet a módszer, de van hagyománya.

február 25., 2024 ● Hamu és Gyémánt

Indiai futókacsák felelnek a rendért ebben a dél-afrikai…

Hamu és Gyémánt