hús - Hamu és Gyémánt

Te hogy haladsz az állati termékek csökkentésével az étrendedben ebben a hónapban?

január 07., 2023 ● Kovács Emese

Veganuár: 10 indok, amiért érdemes januárban kerülni a húst

Kovács Emese

Új korszakba lépett az élelmiszeripar.

november 20., 2022 ● Hamu és Gyémánt

Jóváhagyták: fogyasztásra alkalmas a laboratóriumban…

Hamu és Gyémánt

A francia egészségügyi hatóság megerősítette a különféle felvágottak és a rákkockázat közötti erős kapcsolatot.

július 16., 2022 ● Kovács Rebeka

Ezek a húskészítmények erősen hozzájárulhatnak a bélrák…

Kovács Rebeka

A hús legalább kétmillió éve az emberi táplálkozás egyik alappillére. Napjainkban a marhahús továbbra is fontos szerepet játszik étrendünkben, mivel alapvető aminosavakkal és zsírsavakkal, valamint az optimális egészség fenntartásához létfontosságú mikrotápanyagok sokaságával lát el bennünket. Az…

június 19., 2022 ● Hamu és Gyémánt

5 ok, amiért érdemes marhahúst fogyasztani

Hamu és Gyémánt

Újra itt a grillszezon, de ha már hétvégéről hétvégére a grillsütő mellett fogsz állni, akkor érdemes néhány időtakarékos (és ízfokozó) trükköt alkalmazni, hogy javíts az élményen!

június 07., 2022 ● Hamu és Gyémánt

5 tipp a nyári grillezéshez, amikre mindenképp figyelj!

Hamu és Gyémánt

Kivételes programmal kedveskedik a gasztronómia szerelmeseinek a Steak Trezor, az étteremben ugyanis a világ legkülönlegesebb marháját kóstolhatják meg a vacsoravendégek. Bár a wagyu marha önmagában is elég kecsegtető, a borkedvelőket külön is meglepik a szervezők, az ételek mellé ugyanis az Attila…

június 02., 2022 ● Hamu és Gyémánt

Wagyu steaket kóstolhatunk Budapest legizgalmasabbnak…

Hamu és Gyémánt

Sokan nem nagyon figyelnek rá, aminek az egészségük láthatja kárát.

május 09., 2022 ● Hamu és Gyémánt

Hogyan tároljuk a húst a hűtőben?

Hamu és Gyémánt

Bőven elég, ha csak kevesebbet eszel belőle. Ha mindenki csak 20 százalékkal kevesebb marhahúst fogyasztana, az erdőirtás mértéke 2050-re a felére csökkenne.

május 05., 2022 ●

Igazából nem kell lemondanod a húsról teljesen a…

A sertéshús a magyarok egyik kedvence, de gondoltad volna, hogy mennyi veszélyt rejtegethet?

április 04., 2022 ● Kovács Rebeka

Egy hús, ami akár több ezer ember rosszullétéért is felelhet

Kovács Rebeka

Bizonyos ételek segítenek nekünk jobban aludni, ennek köszönhetően pedig a fogyás is könnyebb lehet, derül ki egy új kutatásból.

március 30., 2022 ●

Ezek az ételeket akkor fogyaszd, ha hasból szeretnél fogyni

Az Agrárminisztérium viszont elfogadhatatlannak tartja, hogy az uniós mezőgazdasági termékek promóciójára vonatkozó legújabb irányelvek nem preferálnák olyan termékek fogyasztásának népszerűsítését, mint a „magyar gasztronómiai örökség részét képező” borok és vörös húsok.

február 23., 2022 ● Hamu és Gyémánt

Szakértők szerint ez a baj magyar borral és hússal

Hamu és Gyémánt

Egy új kutatás szerint a húsban gazdag étrend miatt komoly gyomorproblémái voltak a 14. századi szerzeteseknek.

február 15., 2022 ● Pál Gábor

Gyomorbajoktól szenvedtek a középkori szerzetesek a…

Pál Gábor