grill - Hamu és Gyémánt

Egy komfortos pergola remek lehetőséget kínál arra, hogy a melegebb időszakban akár a nap összes étkezését a természet közvetlen közelében fogyasszuk el. Persze nem kell, hogy kertünk központi eleme kizárólag étkezőként funkcionáljon, de egy grillrács segítségével könnyedén konyhát varázsolhatunk…

június 21., 2024 ● Hamu és Gyémánt

Varázsolj konyhát az új pergoládból! 2 izgalmas grillrecept…

Hamu és Gyémánt

Elmélyült beszélgetések, hatalmas nevetések és finom falatok – talán így a legegyszerűbb körülírni, mennyire kellemes élmény lehet a nyár első kerti grillezése. A megfelelően előkészített ételeken túl csak pár dologra lesz szükségünk, hogy a program igazán különleges legyen – mutatjuk is, melyek…

június 14., 2024 ● Hamu és Gyémánt

Itt a grillszezon! 5 tárgy a kerti sütögetéshez

Hamu és Gyémánt

Itt a nyár, indul a grillszezon! A sütögetésről pedig akkor sem kell lemondanunk, ha esetleg nincs kertünk. Budapesten ugyanis egyre több olyan helyszín akad, ahol szabadon grillezhetünk – mutatunk is négyet!

június 12., 2024 ● Hamu és Gyémánt

4 hely Budapesten, ahol szabadon grillezhetünk

Hamu és Gyémánt

Nincs is annál rosszabb, mint amikor kóstoláskor jövünk rá, hogy az éppen grillezett zöldségek zsenge helyett szottyadt és túl puha állagúak lettek. A The kitchn cikke alapján mutatjuk, milyen egyszerű trükkel tudjuk elérni, hogy mindig tökéletesen ropogós maradjon a kívánt zöldség.

június 09., 2024 ● Hamu és Gyémánt

Ezzel az apró trükkel ezentúl minden grillezett zöldség…

Hamu és Gyémánt

Hogyan készítheted el a legjobb sajtburgert? Pofonegyszerűen! Nem kell hozzá más, mint tökéletes húspogácsák és egy isteni szósz.

június 08., 2024 ● Hamu és Gyémánt

Indul a grillszezon: így készítsd el a legjobb sajtburgert!

Hamu és Gyémánt

A grillezési szezon mindenki számára öröm, aki szereti a tökéletesen elszenesedett hamburgereket, hot dogokat, vegaburgereket és más ízletes ételeket. Olyannyira, hogy hajlamosak vagyunk manapság szinte bármit a grillre tenni, a görögdinnyétől a salátáig.

augusztus 31., 2023 ● Kovács Emese

6 meglepő étel, amit nem kellene grillezned a séfek szerint

Kovács Emese

A zöldségeket általában inkább főzzük vagy pároljuk, ahelyett, hogy sütnénk, esetleg grilleznénk őket.

augusztus 21., 2023 ● Kovács Emese

Így készíts roppanós grillezett zöldségeket 7 lépésben!

Kovács Emese

A lazac grillezése nem olyan egyszerű, mint amikor hot dogot csinálsz, vagy csirkét sütsz.

augusztus 13., 2023 ● Kovács Emese

Egy szuper egyszerű trükk, ami tökéletessé teszi a…

Kovács Emese

Kevesebb húst szeretnél fogyasztani? Esetleg olyan személynek főznél, aki vegán? Íme néhány növényi alapú opció, amik remekül jöhetnek a nyári grillpartikhoz!

július 09., 2023 ● Hamu és Gyémánt

A húspogácsán túl – 4 vegán étel grillpartikra

Hamu és Gyémánt

Nem mindig a hal az első dolog, ami eszünkbe jut, ha grillezésről van szó – és ez bizony néha elég nagy baj, kevés finomabb dolog van ugyanis a grillezett halaknál. De vajon mi lehet az elkészítésüknek a titka? Elmondjuk!

július 04., 2023 ● Hamu és Gyémánt

Halat grilleznél? Michelin-csillagos séfek is így…

Hamu és Gyémánt

Tombol a grillszezon, és bár ez elsősorban sertésbordákat és hamburgereket jelent, nem kell a grillezési kreativitásnak itt megállnia.

június 27., 2023 ● Kovács Emese

Salátától a banánig − 7 szokatlan grillétel, amit egyszer…

Kovács Emese

A grillezési szezon kellős közepén járunk. Mielőtt azonban elkészítenéd kedvenc grillhúsodat vagy grillzöldségedet, győződj meg arról, hogy a grillsütőd tiszta és akcióra kész.

június 26., 2023 ● Kovács Emese

A hagymának van egy extra felhasználási módja, amit a…

Kovács Emese