gasztronómia - Hamu és Gyémánt

Az Angostura bitter, azaz az Angostura likőr az elmúlt 200 évben világhírnévre tett szert, a márka történetét azonban a mai napig számos rejtély fedi.

február 21., 2023 ● Hamu és Gyémánt

Gyógyszerként indult, majd egy testvérpár ügyetlenkedése…

Hamu és Gyémánt

Szakértők szerint átlagosan 1,6 g/testtömeg-kg fehérjét kell fogyasztanunk ahhoz, ha izomtömeget szeretnénk növelni. Ez egy 68 kg súlyú ember számára napi 109 gramm fehérjét jelent. A fehérjékhez ma már étrendkiegészítőkből is hozzájuthatunk, ám több szakértő is megjegyzi: az izomépítéshez más…

február 21., 2023 ● Hamu és Gyémánt

Mit együnk az izomnöveléshez? A legjobb izomépítő…

Hamu és Gyémánt

Naponta világszerte 2 milliárd csésze kávé fogy világszerte. De vajon mi történik valójában benned az első korty lenyelése után? Összeszedtünk mindent, amit tudnod kell.

február 20., 2023 ● Kovács Emese

Leleplezzük a koffeint: minden, amit a kávé hatásairól…

Kovács Emese

Ínycsiklandó sütemények elkészítéséhez nem kell feltétlenül megannyi különleges hozzávaló és rengeteg idő. Sőt, néhány desszerthez megdöbbentően kevés alapanyag is elég, és nincs szükség bonyolult díszítésre sem. Íme, néhány egyszerű recept, amiket a kezdő cukrászaspiránsok is könnyedén…

február 20., 2023 ● Hamu és Gyémánt

3 összetevőből isteni sütemény: pofonegyszerű desszertek a…

Hamu és Gyémánt

Amellett, hogy házilag is gyorsan elkészíthető, az ízére sem lesz panasz, ha ügyelünk a részletekre.

február 19., 2023 ● Hamu és Gyémánt

Általában étteremben esszük, pedig otthon is könnyen…

Hamu és Gyémánt

Hiába népszerű a világ több pontján, szinte biztos, hogy elvétve főtt csak magyar konyhában; pedig mindenképpen érdemes kipróbálni.

február 19., 2023 ● Hamu és Gyémánt

Régen fürdővízben készült, milliók eszik, itthon viszont…

Hamu és Gyémánt

Ez a recept a legtöbb szószhoz, leveshez, pörkölthez elengedhetetlen minden olasz konyhában. A soffritto önmagában nem egy étel, hanem egy nélkülözhetetlen ízalap, amit gyorsan és könnyen elkészíthetünk.

február 18., 2023 ● Hamu és Gyémánt

Az igazi olasz bolognai alapja – így készül a soffritto!

Hamu és Gyémánt

Egyre több helyen veszi át a szerepet.

február 18., 2023 ● Hamu és Gyémánt

Egyre több magyar háztartásban használják krumpli helyett…

Hamu és Gyémánt

A rövidebb nappalok, a hidegebb hőmérséklet, a meleg italok és a kényelmi ételek – ezeket általában mind a télhez kötjük. Pedig a hidegebb időjárás azt is jelenti, hogy bizonyos gyümölcsök és zöldségek most érik el a csúcspontjukat az íz, a tápanyagok és a gyulladáscsökkentő potenciál szempontjából.

február 17., 2023 ● Kovács Emese

7 gyulladáscsökkentő étel, amivel felturbózhatod a…

Kovács Emese

Még a szuperhősöknek is megvan a maguk gyengesége, hát még nekünk, földi halandóknak. Az egyik ilyen kétségkívül a fagylalt.

február 16., 2023 ● Kovács Emese

Ellenállhatatlan Nutellás fagyi recept, amit hipp-hopp…

Kovács Emese

Az élen járunk a vegán éttermek mennyiségében és olcsóságában, mégis: Magyarországon csak elenyésző számban étkeznek húsmentesen.

február 16., 2023 ● Hamu és Gyémánt

Kevesen eszik Magyarországon, pedig nálunk az egyik…

Hamu és Gyémánt

Egyre nagyobb kiváltság a trappista?

február 15., 2023 ● Hamu és Gyémánt

Nem várt dolog történt a magyarok kedvencével

Hamu és Gyémánt