gasztronómia - Hamu és Gyémánt

Egy tál könnyed leves nyáron is jól tud esni. A gyümölcsleveseket leszámítva mindegyik leves esetében elengedhetetlen só a főzés során. Emiatt pedig sokszor baleset is történik: a legtapasztaltabb séfekkel is megeshet, hogy túlsóznak ételeket. De hogyan orvosoljuk?

június 17., 2023 ● Hamu és Gyémánt

Elsóztad a levest? Pár csepp ebből, és megmenekül az étel

Hamu és Gyémánt

Vannak, akiknek olyan eredendően stílusos az otthonuk, hogy nem is merünk tervezési tanácsokat kérni tőlük.

június 17., 2023 ● Kovács Emese

7 trükk, amivel pillanatok alatt stílusosabbá varázsolhatod…

Kovács Emese

Díjazták a világ legjobb borait és bortermelő országait, ahol hazánk is szép teljesítményt ért el.

június 16., 2023 ● Hamu és Gyémánt

Kiderült, melyik országban kóstolhatjuk a legjobb borokat…

Hamu és Gyémánt

Bár a fagyasztás egy fantasztikus tartósítási eszköz, jobb ha megtanuljuk, hogy a fagyasztott élelmiszerek sem állnak el örökké.

június 15., 2023 ● Kovács Emese

7 gyakori hiba, amit az ételek lefagyasztásakor elkövethetsz

Kovács Emese

Az izomépítés nem csak a test egyes izomcsoportjait megcélzó edzéseket foglalja magában. Az étrend is ugyanolyan fontos, mert a szervezetnek szüksége van a megfelelő táplálékra az izomépítéshez.

június 14., 2023 ● Kovács Emese

5 étel, amit mindenképp kerülj el, ha izomépítésre vágysz

Kovács Emese

A rizs több milliárd ember számára alapvető élelmiszer. A világ számos ikonikus ételének összetevője, mint a görög dolmádé, az olasz rizottó, a spanyol paella és az Egyesült Királyság rizspudingja.

június 14., 2023 ● Kovács Emese

Valóban meg kell mosni a rizst főzés előtt? A válasz…

Kovács Emese

Ha egy sütés nélküli sajttorta receptet keresünk, akkor érdemes kipróbálni a The Kitchn által bemutatott epres finomságot. A sütés nélküli nyári desszert hat réteggel büszkélkedhet, és nem véletlen imádják az Egyesült Államokban, legfőképp a déli és középnyugati részeken.

június 14., 2023 ● Hamu és Gyémánt

6 réteg, és sütő sem kell: az egyik legkülönlegesebb epres…

Hamu és Gyémánt

Több zöldséget kellene enned, de egy kiadós és ízletes saláta elkészítése túl nagy erőfeszítésnek tűnik egy fáradt csütörtök délután? A végén általában egy tál tápanyagban gazdag, de ízetlen mixet kapsz rukkolával, kelkáposztával, fejes salátával, sajttal és krutonnal a tetején. Milyen unalmas!

június 13., 2023 ● Kovács Emese

Egy meglepő összetevő, amit kihagysz a salátádból, pedig…

Kovács Emese

Ráadásul mindegyik hozzávaló könnyen beszerezhető, és pár perc alatt elkészül.

június 13., 2023 ● Hamu és Gyémánt

Bárki könnyen elkészítheti a McDonald’s klasszikusát – csak…

Hamu és Gyémánt

A cseresznye számos dologra felhasználható: desszertekben, italokban és rágcsálnivalókban egyaránt finom. Ráadásul tele van antioxidánsokkal és melatoninnal. De vajon tudod-e, hogyan tárold, hogy friss maradjon, és sokáig élvezhesd az előnyeit?

június 12., 2023 ● Kovács Emese

6 tárolási trükk, amivel tovább frissen tarthatod a…

Kovács Emese

Károly királynak – mint minden embernek – megvannak a maga furcsa dolgai, az alábbi cikkben pedig az uralkodó öt nem hétköznapi étkezési szokását mutatjuk be.

június 12., 2023 ● Hamu és Gyémánt

Nemet mond az ebédre és a tésztára! Károly király 5 furcsa…

Hamu és Gyémánt

Az immunrendszered folyamatosan figyeli az olyan gonosz fenyegetéseket, mint a vírusok vagy baktériumok, és akcióba lép, amikor megbetegszel.

június 12., 2023 ● Kovács Emese

7 élelmiszer, ami leginkább megtépázza az immunrendszered

Kovács Emese