Image
Egyedi minták, kisszériás darabok és különleges elemek jellemzik a főváros egyik legújabb bisztróéttermét, a MOL Campus Kopaszi-öböl felöli földszintjén található Zazie Bistro & Bárt. Az étterem vezető belsőépítésze szerint igazi áramlatélményben lehet részünk a kialakított terekben, a természet…
december 07., 2023  ●  Hamu és Gyémánt

Egyedülálló élményt ad Budapesten a különleges…

Hamu és Gyémánt
Image
Mi, magyarok nem vagyunk egy halas nemzet, minden évnek van azonban egy időszaka, amikor teljesen bepótoljuk korábbi elmaradásainkat. Természetesen a karácsonyról van szó, amikor is szinte minden család ünnepi asztalára kerül legalább halászlé, de sokszor még ennél is tovább megyünk, és sült…
december 06., 2023  ●  Hamu és Gyémánt

5 zöldfűszer, amitől tökéletes lesz az ünnepi asztalra…

Hamu és Gyémánt
Image
A mézeskalács a karácsony elengedhetetlen édessége, mely nem csupán finom ízével, hanem jellegzetes illatával és díszítési lehetőségeivel is varázslatot csempész az otthonunkba. De vajon létezik tökéletes recept? Vagy olyan, amelynek köszönhetően szinte azonnal puha lesz a népszerű puszedli?
december 05., 2023  ●  Hamu és Gyémánt

4 tipp, amivel a legtökéletesebb mézeskalácsot tudod…

Hamu és Gyémánt
Image
A főtt tojás elkészítése egy egyszerűnek tűnő folyamat, azonban olykor nehézségekbe ütközhetünk. A tojáshéj eltávolítása gyakran fejtörést okozhat, és sokszor könnyen sérülhet a tojás, vagy éppenséggel nehezen válik el a héjtól. Szerencsére akadnak hatékony tippek, amelyek segíthetnek megkönnyíteni…
december 04., 2023  ●  Hamu és Gyémánt

Egy egyszerű trükk, amivel sokkal könnyebb megpucolni a…

Hamu és Gyémánt
Image
A popcorn az egyik legnépszerűbb snack: legyen szó filmnézésről, egy tárasjátékestről vagy akár házibuliról. A pattogatott kukoricának azonban mindig jól jön egy kis fűszerezés. Jó hír, hogy sokféleképpen lehet ízesíteni, épp ezért elhoztunk néhány tippet, amelyekkel érdemes lehet kísérletezni.
december 03., 2023  ●  Hamu és Gyémánt

Unod a hagyományos verziót? Így fűszerezd a pattogatott…

Hamu és Gyémánt
Image
Immáron negyedjére rendezték meg civil kezdeményezésként Az Év Szaloncukra versenyt. A megmérettetésre igyekezett a Magyar Édességgyártók Szövetsége az összes hazai kicsi és nagy gyártót is meghívni, végül 11 kategóriában hirdettek győztest.
november 30., 2023  ●  Hamu és Gyémánt

Idén is megválasztották az év szaloncukrát, mutatjuk a…

Hamu és Gyémánt
Image
Az elmúlt évekhez hasonlóan a Magyar Cukrász Ipartestület idén is nyertest hirdetett a karácsonyi sütemények legnépszerűbbjei, vagyis a bejglik között. A versenyen külön értékelték a hagyományos mákos, diós, valamint az ínyenc kategóriába sorolt édességeket.
november 30., 2023  ●  Hamu és Gyémánt

Több kategóriában is megválasztották az év bejglijét

Hamu és Gyémánt
Image
November 28-án hivatalosan is megnyitotta kapuit a BOCCA Gourmet Stories üzlet a MOM Park Bevásárlóközpont -1. szintjén. A mintegy 200 négyzetméteres üzlet számos ország gourmet különlegességeit forgalmazza, de a kínálat mellett kiemelt hangsúlyt kapnak a gasztronómiai szolgáltatások is.
november 30., 2023  ●  Hamu és Gyémánt

Megnyílt Budapest legújabb gourmet üzlete!

Hamu és Gyémánt
Image
Az almás morzsasütemény az Egyesült Királyság egyik legnagyobb favoritja. Ez a klasszikus lágy desszert mindannyiunk számára remek alternatívát kínál a hideg téli estékre, Nigella Lawson brit sztárszakács pedig most azt is elárulta, mi az az apró plusz hozzávaló, amellyel akár új kedvencünkké is…
november 29., 2023  ●  Hamu és Gyémánt

Nigella Lawson ezzel a titkos hozzávalóval teszi…

Hamu és Gyémánt
Image
Bár tudjuk, hogy egészségtelen, mégis milliók rajonganak a különféle chipsekért. Nem is meglepő, hogy évek óta próbálják megfejteni a tökéletes burgonyaszirom titkát. Ezzel a hozzávalóval pedig garantáltan olyan házi snacket készíthetünk, aminek senki sem tud majd ellenállni.
november 28., 2023  ●  Hamu és Gyémánt

Ezzel az egyszerű hozzávalóval olyan házi chipset…

Hamu és Gyémánt
Image
A brownie-t szinte mindenki szereti. A hagyományos receptek általában vajban, cukorban, kakaóban és lisztben gazdagok. Ám, ha szeretnénk egy egészségesebb változatot készíteni, akkor érdemes kipróbálni a cukkinis brownie-t, amely nemcsak egészségesebb, de sokkal puhább és omlósabb.
november 27., 2023  ●  Hamu és Gyémánt

Egy népszerű zöldség, amivel még puhább lesz a süteményünk

Hamu és Gyémánt
Image
Európa egyik legszebb karácsonyi vásárán, az Advent Bazilikán a Hegyközségek Nemzeti Tanácsa (HNT) megtartotta a téli „Keverd és kóstold” kampány sajtótájékoztatóját, melyen a boralapú koktélok kerültek fókuszba.
november 27., 2023  ●  Hamu és Gyémánt

BorkokTÉL - Keverd és kóstold!

Hamu és Gyémánt

A legfontosabb hírekért iratkozz fel hírlevelünkre!

Hozzáférhetőségi eszközök