gasztronómia - Hamu és Gyémánt

A quinoa az utóbbi években egyre népszerűbbé vált a táplálkozástudatos emberek körében, köszönhetően magas tápértékének és sokoldalúságának. Így cikkünkben három izgalmas receptet mutatunk: egy tápláló reggelit, egy könnyű ebédet, valamint egy egészséges nasit, amelyeket könnyedén elkészíthetsz…

szeptember 01., 2024 ● Hamu és Gyémánt

3 quinoás recept, amit könnyedén elkészíthetsz otthon

Hamu és Gyémánt

Ha a gyümölcsök és a lekvárok megszállottjai vagyunk, ezt a receptet egyenesen nekünk találták ki. Elég hozzá pár perc előkészület, majd 4-5 óra lassú tűzön való sütés és készen is vagyunk a legfinomabb házi szilvalekvárral.

szeptember 01., 2024 ● Hamu és Gyémánt

Szilvalekvár gyorsan és egyszerűen? Sütőbe vele!

Hamu és Gyémánt

A hosszú ideje tartó nyári hőség hamarosan véget ér, arra viszont még bőven marad idő, hogy elkészítsd ezt az egészséges, tápláló és frissítő szezonális salátát. Plusz pont, hogy az étel fehérjetartalmáról a fekete bab gondoskodik, így teljesen vegetáriánus a recept.

augusztus 31., 2024 ● Hamu és Gyémánt

Itt a tökéletes saláta a kánikula utolsó napjaira

Hamu és Gyémánt

Bár rendkívül hasonlít a szusira és sokan összekeverik vele, a kimbap egy egészen más ázsiai ínyencség.

augusztus 30., 2024 ● Hamu és Gyémánt

Meghódította az egész világot a szusi, ami valójában nem is…

Hamu és Gyémánt

A hagyományos Nutella magas cukortartalma és a benne található adalékanyagok miatt sajnos nem tesz túl jót szervezetünknek, de ettől még nem kell lemondanunk az édes mogyorókrémről: jó hír, hogy otthon könnyen elkészíthetünk egy sokkal egészségesebb változatot.

augusztus 30., 2024 ● Hamu és Gyémánt

Így készíts egészséges Nutellát otthon

Hamu és Gyémánt

A halevéssel kiegészített vegetáriánus diéta, más néven peszketáriánus étrend egy friss kutatás szerint minden más diétánál jobban csökkenti a halál esélyét az idősebb korosztály tagjai között, írja az EurekAlert.

augusztus 30., 2024 ● Hamu és Gyémánt

Egy új tanulmány szerint a hallal kiegészített vegetáriánus…

Hamu és Gyémánt

Szingapúr emberi fogyasztásra alkalmasnak nyilvánított 16-féle rovart, a törvény azonnali hatállyal életbe is lépett, így lehetséges a rovarevés a városállamban.

augusztus 29., 2024 ● Hamu és Gyémánt

Mostantól a selyemhernyót is megtaláljuk ennek az ázsiai…

Hamu és Gyémánt

Ez a körtés torta könnyedén elkészíthető, és tökéletes választás lehet bármilyen alkalomra, legyen szó egy hétvégi családi ebédről vagy akár egy ünnepi összejövetelről. Recept.

augusztus 28., 2024 ● Hamu és Gyémánt

Könnyed desszert az utolsó nyári napokra: körtés torta

Hamu és Gyémánt

A kockás mintájú, leggyakrabban édességként fogyasztott gofrit a világon szinte mindenhol ismerik – azt azonban már kevesebben tudják, hogy a népszerű desszert gyökerei egészen az ókori Rómáig nyúlnak vissza.

augusztus 28., 2024 ● Hamu és Gyémánt

Már az ókori Rómában is imádták a gofrit

Hamu és Gyémánt

A nyár hamarosan véget ér, ám mielőtt elcsüggednénk emiatt, inkább élvezzük ki az utolsó napokat. Összeállításunk budapesti éttermeiben a feltöltő nyaralások, kiruccanások ízeit idézhetjük meg.

augusztus 27., 2024 ● Hamu és Gyémánt

Nyaralást idéző budapesti gasztronómiai élmények augusztus…

Hamu és Gyémánt

Van néhány olyan étel a világon, ami annak ellenére, hogy nagyon ízletes, igen veszélyes is lehet abban az esetben, ha nem megfelelően van elkészítve. A Drive cikke alapján bemutatunk 5 olyan ételkülönlegességet, amivel saját egészségünk érdekében nem árt vigyázni.

augusztus 27., 2024 ● Hamu és Gyémánt

5 rendkívül veszélyes étel, aminek elfogyasztása könnyen…

Hamu és Gyémánt

A zöldborsó édessége és az avokádó krémes állaga együtt igazán különleges ízvilágot eredményez. Ha te is unod már a megszokott szószokat és imádod az avokádós fogásokat, akkor érdemes elkészítened ezt az ínyencséget!

augusztus 26., 2024 ● Hamu és Gyémánt

Könnyed mártogatós a grillhúsok mellé: borsós-avokádós krém

Hamu és Gyémánt