gasztronómia - Hamu és Gyémánt

Új év, új étrend – többen fogadtak meg hasonlót 2023-ra. Sokan kezdésnek feketelistát állítanak össze azokról az élelmiszerekről, amelyek egészségtelenek vagy hizlalóak. A legtöbben a „rossz” szénhidrátokat igyekeznek elhagyni, amelyek között sokszor ott van a tészta is. De tényleg fel kell…

január 14., 2023 ● Hamu és Gyémánt

A tészta egészségesebb, mint gondolnánk. Miért kellene…

Hamu és Gyémánt

Sokan alkoholmentes fogadalommal indultak neki 2023-nak, és belekezdtek a száraz januárba. Lassan féltávnál járunk, a szekrényben lévő alkoholos italok pedig azóta magányosan ücsöröghetnek. A Titos Vodka viszont bemutatott pár olyan felhasználási módot a vodkának, anélkül, hogy elfogyasztanánk azt.

január 14., 2023 ● Hamu és Gyémánt

4 tipp, hogyan hasznosítsuk a vodkát az alkoholmentes…

Hamu és Gyémánt

Szénhidrátbevitel edzés előtt, közben és után? Elsőre furcsán hangozhat, pedig korántsem az.

január 13., 2023 ● Kovács Emese

A legjobb szénhidrátok, amiket edzés előtt és után…

Kovács Emese

Az étkezőasztalok központi elemei az ünnepi készülődésnek. A nélkülözhetetlen dekoráció lehet egy váza és csokor szezonális téli virág, vagy kandeláberen elhelyezkedő gyertyák esetleg tündérfényekkel átszőtt karácsonyi füzér. Ne feledje, amikor a karácsonyi asztaldíszekről van szó, mindig a…

január 13., 2023 ● Hamu és Gyémánt

Hogyan díszítsük karácsonykor az ünnepi étkezőasztalokat?

Hamu és Gyémánt

A U.S. News and World Report el is készítette listáját a legjobb diétákról, az eredmény pedig senkit se lepett meg. Hiszen hatodik éve a mediterrán diéta végez az élen.

január 13., 2023 ● Hamu és Gyémánt

2023 legjobb diétatrendjét nem kihivás követni

Hamu és Gyémánt

Egy egészséges nutella recept, ami biztosan az egész család kedvence lesz.

január 12., 2023 ● Hamu és Gyémánt

Így készíthetsz otthon egészséges nutellát!

Hamu és Gyémánt

Sokan gondosan figyelnek a kalóriabevitelre és -égetésre, de csak töredékük veszi figyelembe az úgynevezett alapanyagcsere sebességet (BMR). A BMR azt jelenti, hogy nyugalmi állapotban a testünk mennyi kalóriát éget el, ami az emberi testösszetétel fő meghatározója egyben – ezt egyébként különböző…

január 11., 2023 ● Hamu és Gyémánt

5 egészséges nassolnivaló, hogy jobban aludjunk

Hamu és Gyémánt

A csokoládégyártás szabványai köztudottan különböznek az Egyesült Államokban és Európában, de az igazi különbség az ízben rejlik. Aki pedig kóstolta már, az pontosan tudja miről van szó.

január 11., 2023 ● Hamu és Gyémánt

Miért rossz az amerikai csokoládé íze?

Hamu és Gyémánt

Az emberek jelentős része valószínűleg szembesült már a pizza felmelegítésének problémájával. Szinte mindenkinek van egy bevált procedúrája a szóban forgó kérdéskörre, az alábbi cikkben pedig bemutatjuk, hogy mit javasolnak a profik.

január 11., 2023 ● Hamu és Gyémánt

Egyáltalán nem mindegy, hogyan melegíted meg a kihűlt…

Hamu és Gyémánt

A koppenhágai Noma vezetősége január elején bejelentette, hogy az étterem, amelyet 20 éven keresztül a világ egyik legjobb éttermeként tartottak számon, 2024 végén bezár

január 10., 2023 ● Hamu és Gyémánt

Hamarosan bezár a világ legjobb étterme – ez áll a döntés…

Hamu és Gyémánt

Mivel a rugalmasság és az alkalmazkodóképesség kulcsfontosságú, valószínűleg nem fogsz teljesen meglepődni az eredményeken.

január 10., 2023 ● Kovács Emese

Az 5 legsikeresebb diéta a szakértők szerint

Kovács Emese

Először napi 5 volt az ajánlott mennyiség, ma már az a cél, hogy a tányér felét gyümölcsökkel és zöldségekkel töltsük meg. De mennyi kell valójában? És ami még fontosabb, miért fontos ez?

január 09., 2023 ● Kovács Emese

5 dolog, ami a szervezetünkkel történik, ha elég…

Kovács Emese