Image
Legyen szó kávéról, sütiről vagy épp krémlevesről, az október szinte kizárólag a sütőtökről szól. Rengeteg recepttel, tippel találkozunk ilyenkor. A hagyományoshoz képest azonban az alábbi leves tartogat egy plusz csavart, amellyel egy valóban maradandő és egyedi ízvilágot kaphatunk.
2023. október 20.   ●  Hamu és Gyémánt

Pikáns sütőtökkrémleves egy indiai fűszer társaságában…

Hamu és Gyémánt
Image
Van, aki rajong a fűszeres, csípős ételekért, míg mások rosszul vannak az erős érzéstől. A tudományos konszenzus azonban még mindig nem született arról, hogy a fűszeres ételek pozitív vagy negatív hatással vannak-e az egészségre.
2023. október 18.   ●  Hamu és Gyémánt

Ártalmas vagy sem? A csípős ételek hatása az egészségünkre

Hamu és Gyémánt
Image
Naptáraink át is fordultak szeptemberre, ez pedig egyet jelent a pumpkin spice ízetésű finomságokkal. A világhírűvé avanzsált sütőtökös fűszerkeverék méltán lett ennyire népszerű, jegyeiben ugyanis tökéletesen hozza a sokak által annyira várt őszi hangulatot. És a legjobb, hogy most már otthon is…
2023. szeptember 4.   ●  Hamu és Gyémánt

Pumpkin spice fűszerkeverék házilag? Naná!

Hamu és Gyémánt
Image
A városi élet számos előnye mellett az egyik tagadhatatlan hátránya, hogy nem mindenhonnan csodálhatjuk a csillagokat. A következő néhány tárgy talán feledteti velünk, ha idén nincs módunk vidéken legeltetni a szemünket az augusztusi csillaghullásokon.
2023. augusztus 24.   ●  Hamu és Gyémánt

5 tárgy a csillagos éj kedvelőinek

Hamu és Gyémánt
Image
Nem meglepő módon óriási felhajtás van Károly koronázása körül, a legfrissebb hírek pedig épp a menüről szólnak.
2023. április 28.   ●  Hamu és Gyémánt

Kamilla nem kegyelmezett, ezt a két fűszert kitiltotta a…

Hamu és Gyémánt
Image
Akár otthon készítjük el, akár előre összekevert keverékeket vásárolunk, ezek a fűszerkeverékek minden otthoni szakács számára elengedhetetlenek.
2023. március 19.   ●  Hamu és Gyémánt

4 fűszerkeverék, amit többször kellene használnod!

Hamu és Gyémánt
Image
Most próbálsz átszokni növényi alapú étrendre? Vagy már unod a megszokott vegán fogásokat? Alábbi cikkünkbe összegyűjtöttünk néhány hasznos tanácsot, melyekkel könnyen több ízt lehet csempészni az elsőre nagyon unalmasnak tűnő falatokhoz is.
2023. február 10.   ●  Hamu és Gyémánt

5 tipp, hogy ízletesebbé varázsold a növényi alapú étrended…

Hamu és Gyémánt
Image
Miközben a fokhagyma gerezdjét előszeretettel használjuk fűszerként, egy másik, jelentős tartozékáról nem is veszünk tudomást.
2023. február 1.   ●  Kovács Emese

​A legértékesebb részét nem használjuk a fokhagymának…

Kovács Emese
Image
Egykor minden pincében irtóztak tőle, de ma már a magas konyhaművészet nélkülözhetetlen fűszere lett.
2023. január 27.   ●  Hamu és Gyémánt

Régen szégyenfolt volt, ma már megkerülhetetlen minden…

Hamu és Gyémánt
Image
Ázsia fehér aranyaként is szoktak hivatkozni a koreai bambuszsóra, aminek kilója nagyjából 60 ezer forintba kerül. Elsősorban ételek ízesítésére használják, ráadásul nem is bambuszból készül.
2023. január 15.   ●  Hamu és Gyémánt

Mi kerül több tízezer forintba egy són?

Hamu és Gyémánt
Image
Könnyen beszerezhető, mégis kevesen használják – pedig minden süteményt feldobhatunk vele.
2022. december 28.   ●  Hamu és Gyémánt

Valamiért kevesen használják ezt a fűszert, pedig csodát…

Hamu és Gyémánt
Image
A házi vaníliakivonat sokkal finomabb és olcsóbb is, mint a bolti.
2022. december 18.   ●  Hamu és Gyémánt

Így készíts vaníliakivonat házilag!

Hamu és Gyémánt

A legfontosabb hírekért iratkozz fel hírlevelünkre!