fűszer - Hamu és Gyémánt

Ahogy beköszönt az ősz és vége a szüreti időszaknak, alig várjuk, hogy elszürcsöljük az év első jó fűszeres, narancsos forralt borát − ami átmelenget kívül-belül.

2022. november 19. ● Kovács Emese

Így készíts egyszerűen narancsos forralt bort a hideg téli…

Kovács Emese

Mikor takarítottad ki utoljára a kamrádat? Lehet, hogy itt az ideje egy leltárfrissítésnek. Fogadjunk, hogy sok olyan termék van benne, ami már nem jó, vagy lejárt a szavatossága.

2022. november 15. ● Kovács Emese

8 élelmiszer, amit itt az ideje kidobnod a kamrádból

Kovács Emese

Ezt a receptet nevetségesen könnyű elkészíteni, hiszen nincs szükség főzésre és semmilyen bonyolult eljárásra. Csupán keverj össze néhány összetevőt, és tádá, kész is a pumpkin spice.

2022. szeptember 3. ● Hamu és Gyémánt

Itt van az ősz, itt van a pumpkin spice újra: így…

Hamu és Gyémánt

Sportolóknak is érdemes beiktatni a fogyasztását.

2022. augusztus 12. ● Hamu és Gyémánt

Az egyik legnépszerűbb fűszer az egyik legjobb természetes…

Hamu és Gyémánt

Hihetetlenül sok dolgohoz használhatod ezt a keveréket, az alapanyagok közt viszont akad egy nehezebben beszerezhető fűszer is.

2022. április 7. ●

Sazón: a fűszermix, ami garantáltan jobbá tesz minden ételt

A házi pestótól a caprese salátán át a különféle tésztákig a bazsalikom a kulináris konyha alapvető kelléke. De amilyen csodálatos ez a fűszernövény, annyi bosszúságot is okozhat. Egy-két nap után a hűtőben általában megbarnul és megfonnyad. Szerencsére felfedeztünk egy trükköt, amivel…

2022. április 7. ● Hamu és Gyémánt

Ezzel az egyszerű módszerrel frissen tarthatod a…

Hamu és Gyémánt

A fokhagymát sokat szeretik. Számos előnye mellett azonban van pár mellékhatása, ami sok kellemetlenséget okozhat a jövőben. Ezekre kell figyelned!

2022. április 4. ● Hamu és Gyémánt

4 kellemetlen mellékhatása a fokhagymának

Hamu és Gyémánt

Az otthon ízesített kávék újra a reneszánszukat élik, ami nem véletlen: egy kis kreativitással sokszor ízletesebb a végeredmény, mintha valamelyik tucatkávézóból frissítenénk magunkat reggel.

2022. február 25. ● Hamu és Gyémánt

Itt az ideje, hogy elkezdd fűszerekkel feldobni a kávédat!

Hamu és Gyémánt

Egyre népszerűbb az otthoni fűszertermesztés. Ennek következtében a konyhákban elkezdek megjelenni az izgalmasabb fűszernövények is. Ilyen például az Ázsiából származó bazsalikom is, amit itthon még mindig alig ismernek.

2022. február 23. ● Hamu és Gyémánt

Alig ismerik, pedig itthon is kapható az egyik…

Hamu és Gyémánt

Csípős és piros a színe, azonban a Cayenne-bors ennék sokkal, de sokkal több meglepetést tartogat, amiről eddig szinte biztosan nem hallottál.

2022. február 15. ● Hamu és Gyémánt

Mindig legyen otthon Cayenne-bors! Hidd el, nem bánod meg!

Hamu és Gyémánt

Ugyan a fahéjnak számos jótékony hatása van, nem beszélve a jellegzetes, finom ízéről és illatáról, mégis lehet vele baj a szakértő szerint.

2022. február 15. ● Hamu és Gyémánt

Veszélyes is lehet a fahéj, ha túl sokat eszünk belőle

Hamu és Gyémánt

A karácsonyi sütik mellett még számos helyen felhasználhatjuk őket: forralt bor, forró csoki, fűszeres tea (chai-ba), és még lehetne sorolni. Mutatunk öt karácsonyi fűszert, amelyek egyben gyógynövények is. De honnan érkeznek hozzánk és milyen pozitív hatással vannak a szervezetünkre?

2022. február 15. ● Hamu és Gyémánt

4 + 1 immunerősítő fűszer karácsonyra

Hamu és Gyémánt