
A Chow mein (eredetileg taihani chāu-mèn) kínai sült tészta, amit általában zöldségekkel, olykor hússal vagy tofuval készítenek. Az étel népszerű a kínai diaszpórában, a legtöbb külföldi kínai étteremben pedig bárhol megtalálható. Az egyik legközismertebb étele a kínaiaknak.
február 15., 2022 ● Kovács Rebeka
A világ első számú kínai étele: Chow mein, azaz a pirított…
Kovács Rebeka

A kínaiaknak törvény írja elő, hogy az éttermekben csak a megfelelő mennyiségű ételt szabad rendelniük, bár az, hogy ez pontosan mit jelent, némi magyarázatra szorul.

Az egészségtelen ételek elsődleges szerepet játszanak abban, hogy valaki túlsúlyossá váljon illetve, hogy krónikus betegségek alakuljanak ki nála. Napjainkban pedig ez jellemzőbb, mint valaha. Ennek ellenére sokan nincsenek tisztában mit is jelent a vitamindús táplálékbevitel, ugyanis vannak olyan…
február 15., 2022 ● Kovács Rebeka
Ételek, amik közel sem annyira egészségesek, mint gondolnád
Kovács Rebeka

Maki, azaz a tekert sushi. A japán gasztronómia rajongói számára alapfogalom, de még talán azok számára sem ismeretlen, akik nem rajonganak túlságosan a távol-keleti konyháért. Az apró tekercsek elkészítése időigényes lehet, azonban minden munkát megér.

A quesadilla (ejtsd: készádíjjá) a mexikói konyha egyik legnépszerűbb étele, amely tortillából áll, amelyet legfőképp sajttal, olykor húsokkal, fűszerekkel és egyéb töltelékekkel töltenek meg, majd megsütik.
február 15., 2022 ● Kovács Rebeka
Próbáld ki te is a legistenibb csirkés quesadilla receptet!
Kovács Rebeka
február 15., 2022 ● Hamu és Gyémánt
Készíts te is omlós, vajas skót kekszet házilag!
Hamu és Gyémánt

A vattacukor a karneválok, sportesemények és vásárok egyik közkedvelt édessége, ezzel együtt pedig talán a világ egyik legnépszerűbb finomsága. De vajon honnan ered a ragadós cukorfelhő története? Ki találta fel és hogyan készül?
február 15., 2022 ● Kovács Rebeka
Tőkehalnyelv: isteni csemege Norvégiában, amit gyerekek…
Kovács Rebeka





