élelmiszer - Hamu és Gyémánt

Cukros üdítők, zacskós és gyorsételek – köztudott, hogy ezek az folyadék- és élelmiszertípusok egyaránt károsak az egészségünkre és a környezetünkre. Vannak azonban olyan, hétköznapi értelemben véve egészségesebb élelmiszerek, amelyekről sokan nem gondolják, hogy az előző listához hasonlóan…

április 18., 2024 ● Hamu és Gyémánt

5 egészéges élelmiszer, ami súlyosan károsítja bolygónkat

Hamu és Gyémánt

Ha eddig nem ismerted a főzőbanánt, kövesd ezt a receptet, és garantáltan az étrended részévé fog válni!

február 27., 2024 ● Hamu és Gyémánt

Hallottál már a főzőbanánról? Nemcsak finom, de egészséges…

Hamu és Gyémánt

A zöldségek és gyümölcsök esetében természetesen akkor járunk el a legjobban, ha frissen szerezzük be őket, van azonban egy disznóparajféle, amelynek fagyasztott verziója különösen jó hatással lehet a szervezetünkre. Hogy miért? Mert négyszer annyi C-vitamint, vasat és kalciumot tartalmaz, mint a…

február 26., 2024 ● Hamu és Gyémánt

A szervezetünk is megköszöni, ha ebből a zöldségből…

Hamu és Gyémánt

Egy amerikai vállalat képes volt olyan mézet előállítani, amelyhez egyetlen darab méhnek sincs köze. Bár ez a vegán étrendet követők számára örömhír lehet, sokan attól tartanak, hogy negatív hatással lesz a mézpiac jövőjére.

február 11., 2024 ● Hamu és Gyémánt

Nem mindenki fog örülni ennek a mézzel kapcsolatos hírnek

Hamu és Gyémánt

A hazai bankkártyás tranzakciós adatok alapján az infláció igen komoly hatással van a különböző költéseinkre és vásárlási szokásainkra.

január 15., 2024 ● Hamu és Gyémánt

A bankkártyás költéseinken is meglátszik a brutális…

Hamu és Gyémánt

A koronavírus-világjárvány idején a szupermarketek üres polcai megmutatták, hogy az élelmiszer-ellátást akadozása milyen pánikot képesek okozni. Adódik a kérdés, hogy egy esetlegesen kialakuló hasonló krízishelyzet vajon ugyanekkora káoszt teremtene-e. Vagy talán nagyobbat? Ennek járt utána egy…

október 17., 2023 ● Hamu és Gyémánt

A szakértők figyelmeztetnek: az élelmiszerhiányra fel kell…

Hamu és Gyémánt

Salátákhoz, húsokhoz és öntetekhez is rendszeresen használjuk az olívaolajat – legalábbis amíg még tudjuk, mert a sokak által kedvelt alapanyag hamarosan eltűnhet a polcokról. A problémát már most is érezhetjük a folyamatos aszály miatt, a készletek ugyanis jelenleg 45 százalékkal alacsonyabbak az…

október 16., 2023 ● Hamu és Gyémánt

Hamarosan teljesen eltűnhet a boltok polcairól sokak…

Hamu és Gyémánt

Mivel a méz az egyik legtermészetesebb összetevőkből álló élelmiszer, azt gondolhatnánk, nincs is különbség a megvásárolt fajták minőségei között. Ez azonban egyáltalán nincs így: rengetegféle méz létezik attól függően, hogy honnan származik, az év melyik időszakában szedték le vagy épp milyen…

október 05., 2023 ● Hamu és Gyémánt

Erre figyeljünk, ha valóban jó minőségű mézet szeretnénk…

Hamu és Gyémánt

Napjainkban megannyi szokást gyakorlunk a mindennapokban, ami egykor a múltban a frászt hozta az emberekre. A különféle hiedelmek vagy akár egyes ételek megítélése teljesen átalakult a modern időkre. Épp ezért nehezen elképzelhető, hogy a történelem során volt idő, amikor az emberek rettegtek a…

szeptember 27., 2023 ● Hamu és Gyémánt

Paradicsom: a gyümölcs, amitől az emberek egykor úgy…

Hamu és Gyémánt

A szupermarketek polcairól ugyan egyszerűbb lehet leemelni egy-egy élelmiszert, de olykor érdemes lehet a termelői piacokon is vásárolni, hiszen ott garantáltan friss alapanyagokat kaphatunk a helyi termelőktől, és az egészségünk mellett a hazai gazdáknak is jót teszünk. Íme néhány, amit…

szeptember 20., 2023 ● Hamu és Gyémánt

5 + 2 termelői piac Budapest közelében, ha igazán friss…

Hamu és Gyémánt

A klímaváltozás súlyos hatással van a növénytermesztésre, de az állati eredetű termékek sem menekülnek a hőség okozta károktól. A termelők megoldásokon törik a fejüket, ha azonban nem sikerül orvosolni a problémát, számos kedvenc élelmiszerről le kell majd mondanunk.

szeptember 13., 2023 ● Hamu és Gyémánt

Ételek, amik a klímaváltozás miatt hamarosan eltűnhetnek az…

Hamu és Gyémánt

A tej rengeteg olyan tápanyaggal rendelkezik, ami a szervezet számára nélkülözhetetlen, de vannak olyan ételek, amelyekkel soha nem szabad párosítani.

augusztus 18., 2023 ● Hamu és Gyémánt

Ha ezeket az élelmiszereket fogyasztod, messziről kerüld el…

Hamu és Gyémánt