
Már az ókori görögök is fogyasztottak articsókát, de a zöldség manapság is népszerű a mediterrán országokban. A magyarok keveset fogyasztanak belőle, pedig nagyon jó hatással van az egészségünkre
május 03., 2024 ● Hamu és Gyémánt
Az egészségünknek is jót teszünk azzal, ha minél több…
Hamu és Gyémánt

A magasabb jövedelmű országok polgárai jellemzően jóval kevesebb gyümölcsöt és zöldséget fogyasztanak a világátlagnál, írja a Haszon. Mutatjuk, melyik ország áll az élen ebben a mutatóban, és azt is, hogy mi, magyarok hogyan teljesítünk.
március 30., 2024 ● Hamu és Gyémánt
Nem találnád ki, melyik országban eszik a legtöbb zöldséget…
Hamu és Gyémánt

Egy friss tanulmány azt a tudományosan régóta elfogadott állítást cáfolta meg, miszerint a vadászó-gyüjtögető életmódot folytató őseink étkezései főleg húsból álltak. A kutatás választ ad arra is, mivel magyarázható, hogy nagyrészt növényi alapanyagokból tevődött össze a régi idők étrendje.
január 27., 2024 ● Hamu és Gyémánt
A zöldségfogyasztás uralta őseink étrendjét egy új kutatás…
Hamu és Gyémánt

2021-ben jelent meg Dan Buettner könyve, amelyben a National Geographic újságírója a világ azon 5 régióját ismerteti, ahol az emberek az átlagosnál sokkal tovább élnek. Alábbi cikkünkben ezekről a területekről mesélünk röviden, és közben megpróbáljuk átadni a hosszú élet titkát.
december 23., 2023 ● Hamu és Gyémánt
5 hely a világon, ahol az átlagnál tovább élnek az emberek
Hamu és Gyémánt

Mi, magyarok nem vagyunk egy halas nemzet, minden évnek van azonban egy időszaka, amikor teljesen bepótoljuk korábbi elmaradásainkat. Természetesen a karácsonyról van szó, amikor is szinte minden család ünnepi asztalára kerül legalább halászlé, de sokszor még ennél is tovább megyünk, és sült…
december 06., 2023 ● Hamu és Gyémánt
5 zöldfűszer, amitől tökéletes lesz az ünnepi asztalra…
Hamu és Gyémánt

Bizonyos ételek ellenállhatatlan hatással vannak az ízlelőbimbóinkra. Bár minden embernek megvan a saját kedvenc élelmiszere, amit bármikor képes megenni, vannak bizonyos ételek, amelyek függőséget okoznak a fogyasztók számára. A Michigani Egyetem új tanulmánya elvégzett a témában egy kutatást, és…
július 20., 2023 ● Hamu és Gyémánt
A tudomány szerint ezek a leginkább függőséget okozó ételek
Hamu és Gyémánt

A szénhidrátok elég rossz hírnévre tettek szert. Gyakran társítjuk őket az elhízással, a 2-es típusú cukorbetegséggel és számos más káros egészségügyi állapottal. Az igaz, hogy a magas cukortartalmú feldolgozott élelmiszerekből és a finomított gabonafélékből általában hiányoznak a fontos vitaminok…
január 08., 2023 ● Hamu és Gyémánt
Nem ördögtől való: 5 magas szénhidráttartalmú egészséges…
Hamu és Gyémánt

Ha nem megfelelően táplálkozunk, a magas vérnyomásnak is megnő a kockázata – pár élelmiszer fogyasztása viszont segíthet. Mutatjuk, mely élelmiszereket érdemes beépíteni az étrendünkben azért, hogy elősegítsék a megfelelő vérnyomást.
december 28., 2022 ● Hamu és Gyémánt
Magas vérnyomással küzdesz? Élelmiszerek, amik segíthetnek…
Hamu és Gyémánt

Legtöbbünknek jól jönne egy kicsit több rost az étrendünkben, és a hozzáadásuk – anélkül, hogy veszélyeztetné a receptek vonzerejét – hamarosan sokkal egyszerűbbé válhat.
november 30., 2022 ● Hamu és Gyémánt
Ez a titkos összetevő sokkal egészségesebbé teheti a…
Hamu és Gyémánt

Bár a kenyér sokak számára alapvető élelmiszeripari cikk, az alacsony szénhidráttartalmú diéták és a fogyókúrák elterjedésének köszönhetően azonban ellentmondásos témává vált. Vajon mindennapos fogyasztása valóban negatívan befolyásolja-e az egészségünket?

Egy 5 éves kísérlet eredményeit összegezve arra jutottak, hogy sokkal egészségesebb, ha cseréljük a sót valamivel, amiben kálium van.
október 05., 2022 ● Hamu és Gyémánt
Az asztali só lecserélése életeket menthet egy kutatás…
Hamu és Gyémánt

A vitamin dús zöldségek és gyümölcsök nem csak a rák ellen hatékonyak, számtalan betegséget elkerülhetünk rendszeres fogyasztásukkal.
február 15., 2022 ● Kovács Rebeka
Ételek a rák ellen: ezeket ne hagyd ki az étrendedből
Kovács Rebeka