desszert - Hamu és Gyémánt

Nincs is annál meghittebb az adventi időszakban, mint amikor a család apraja-nagyja együtt készít el valami isteni finomságot. A süteménykészítés nem csupán gasztronómiai élmény, hanem remek alkalom a családi kötelékek erősítésére is. Ezzel az egyszerű sütivel pedig a legkisebbek is kipróbálhatják…

december 20., 2023 ● Hamu és Gyémánt

Gyerekekkel a konyhában: isteni csokis süti, amit a…

Hamu és Gyémánt

A desszertek világában mindig van helye az új és különleges ízeknek. Még a hagyományos tiramisu receptbe is vihetünk egy kis csavart: a kávét cseréljük le pezsgőre. Garantáltan elvarázsolja majd az ízlelőbimbókat és feldobja az ünnepi alkalmakat, hiszen kiváló választás lehet karácsonyi partikra…

december 16., 2023 ● Hamu és Gyémánt

Ha unod a hagyományos verziót: pezsgős tiramisu az ünnepekre

Hamu és Gyémánt

A mézeskalács a karácsony elengedhetetlen édessége, mely nem csupán finom ízével, hanem jellegzetes illatával és díszítési lehetőségeivel is varázslatot csempész az otthonunkba. De vajon létezik tökéletes recept? Vagy olyan, amelynek köszönhetően szinte azonnal puha lesz a népszerű puszedli?

december 05., 2023 ● Hamu és Gyémánt

4 tipp, amivel a legtökéletesebb mézeskalácsot tudod…

Hamu és Gyémánt

Immáron negyedjére rendezték meg civil kezdeményezésként Az Év Szaloncukra versenyt. A megmérettetésre igyekezett a Magyar Édességgyártók Szövetsége az összes hazai kicsi és nagy gyártót is meghívni, végül 11 kategóriában hirdettek győztest.

november 30., 2023 ● Hamu és Gyémánt

Idén is megválasztották az év szaloncukrát, mutatjuk a…

Hamu és Gyémánt

Az elmúlt évekhez hasonlóan a Magyar Cukrász Ipartestület idén is nyertest hirdetett a karácsonyi sütemények legnépszerűbbjei, vagyis a bejglik között. A versenyen külön értékelték a hagyományos mákos, diós, valamint az ínyenc kategóriába sorolt édességeket.

november 30., 2023 ● Hamu és Gyémánt

Több kategóriában is megválasztották az év bejglijét

Hamu és Gyémánt

Az almás morzsasütemény az Egyesült Királyság egyik legnagyobb favoritja. Ez a klasszikus lágy desszert mindannyiunk számára remek alternatívát kínál a hideg téli estékre, Nigella Lawson brit sztárszakács pedig most azt is elárulta, mi az az apró plusz hozzávaló, amellyel akár új kedvencünkké is…

november 29., 2023 ● Hamu és Gyémánt

Nigella Lawson ezzel a titkos hozzávalóval teszi…

Hamu és Gyémánt

Szinte bármiből készíthetünk remek desszertet. Hiszen ki gondolná, hogy kefírből, édesburgonyából, de akár még céklából is megvalósítható! A céklás brownie pedig nemcsak isteni alternatíva, hanem rendkívül egészséges is.

október 25., 2023 ● Hamu és Gyémánt

Ezt neked is muszáj elkészítened: céklás brownie recept

Hamu és Gyémánt

Az édességek világában vannak olyan ízek, amelyek az egyszerűség és az elegancia tökéletes ötvözetét képviselik. Az egyik ilyen édesség, a kandírozott mandula, amit otthon is könnyedén elkészíthetünk.

október 19., 2023 ● Hamu és Gyémánt

Igazi őszi édesség pár perc alatt: kandírozott mandula

Hamu és Gyémánt

A citromtorta könnyű és hűsítő desszert, így kiváló választás lehet a meleg nyári napokon, de természetesen ősszel sem kell lemondani róla, ha valami igazán frissre vágyunk. Ezzel a recepttel pedig te is könnyedén elkészítheted.

október 15., 2023 ● Hamu és Gyémánt

Pár perc alatt isteni desszert: habkönnyű citromtorta

Hamu és Gyémánt

A szilvaszezon hamarosan a végéhez ér, épp ezért utoljára még érdemes lehet pitét készítenünk, ami garantáltan az egész család kedvence lesz. Íme egy gyors és egyszerű recept!

október 14., 2023 ● Hamu és Gyémánt

A tökéletes őszi desszert: a legjobb szilvás pite recept

Hamu és Gyémánt

Mindenek előtt fontos leszögezni: a nemrég megbarnult banán kincs lehet a konyhában. Mégis bátortalanabbá válunk nyersen történő elfogyasztását illetően. Valóban nem nyújt annyira szép látványt, mint a még teljesen friss, sárga testvére. Azonban ne csüggedjünk. Még így is számos különböző lehetőség…

október 11., 2023 ● Hamu és Gyémánt

Túlérett a banán? Ezekkel az egyszerű receptekkel…

Hamu és Gyémánt

Szívesen majszolnál valamit a reggeli kávéd mellé? Bár a sietős hétköznapokban erre nem mindenkinek van ideje, a hétvégén érdemes lehet kipróbálni ezt a pofonegyszerű receptet, amivel tökéletes süteményt készíthetünk a forró ital mellé.

szeptember 27., 2023 ● Hamu és Gyémánt

20 perc alatt könnyedén elkészíthetjük ezt a süteményt…

Hamu és Gyémánt