A szakértők szerint ez a legjobb időpont a vacsorához, ha figyelünk az egészségünkre
A vacsora ideális időpontja nemcsak kulturális kérdés, hanem egészségügyi szempontból is rendkívül fontos szerepet játszik. A szakértők szerint nagyon nem mindegy, mennyi idővel elalvás előtt eszünk utoljára.
Ahogy a GQ kiemeli, a szakértők szerint a legjobb, ha legalább három órával lefekvés előtt befejezzük az étkezést. Ez segíthet a cirkadián ritmusunk fenntartásában, javíthatja az alvásunk minőségét és elősegítheti a kalóriahatékony anyagcserét.
A vacsora időpontja meghatározza a következő étkezésig tartó böjt időtartamát is. Az időszakos böjt (intermittent fasting) egyik formája napi 12 órás vagy annál rövidebb étkezési ablakot ír elő – ez segíthet a zsírégetésben és javíthatja az anyagcsere egészségét azáltal, hogy a testünket a szénhidrátok égetéséről a zsírok oxidálására állítja át. Nem véletlen, hogy a 100 évnél idősebbek közül sokan korai, könnyű vacsorát fogyasztanak, amelyet legalább 12 órás böjt követ a következő reggeliig.
Bár nem mindig reális nagy reggelit enni, mivel sokan magas energiaszinttel ébrednek, és olyanok is vannak, akik csak egy szendvicset fogyasztanak ebédre, a vacsora utáni nassolás elkerülése kulcsfontosságú. Ha pedig mégis későn vacsorázunk, próbáljunk másnap reggel alacsony szénhidráttartalmú étkezést beiktatni, hogy egyensúlyba hozzuk a kalóriabevitelünket.
Ha jelenleg jól alszunk, és a koleszterinszintünk mellett a vérnyomásunk is rendben van, az azt jelenti, hogy minden bizonnyal megfelelőek az étkezési szokásaink – ha viszont ezekkel problémáink vannak, érdemes lehet gazdagabb reggelit és ebédet, majd egy könnyed vacsorát fogyasztanunk.
Olvasd el ezt is!