Tea, csoki és gyümölcs – egy tanulmány szerint ezek az egészség alapjai

Egy nagyszabású kutatás eredményeire hivatkozva a Science Alert arról számol be, hogy azok az emberek, akik változatos forrásból juttatnak a szervezetükbe flavonoidokat – vagyis a növényi eredetű antioxidánsok egy csoportját –, kisebb eséllyel szenvednek el krónikus betegségeket. A kutatásban 124 805, 40 év feletti brit felnőtt étrendjét és egészségügyi adatait elemezték hosszú távon. A vizsgálatban részt vevők flavonoidbevitelét elsősorban a fekete és zöld tea, az alma, a bogyós gyümölcsök, az étcsokoládé, a szőlő, a narancs, a narancslé és a vörösbor biztosította.

 – idézi a portál Aedín Cassidy-t, a Queen’s University Belfast táplálkozástudósát.  

A kutatók szerint a napi körülbelül 500 mg flavonoidbevitel – ami két csésze teának felel meg – 16 százalékkal csökkentette az általános halálozási kockázatot, és 10 százalékkal az olyan betegségekét, mint a szívproblémák vagy a cukorbetegség.

Ahogy Tilman Kuhn, a Bécsi Orvosi Egyetem kutatója hozzátette: minél többféle színű zöldséget és gyümölcsöt eszünk, és minél több forrásból juttatjuk be a flavonoidokat a szervezetünkbe, annál nagyobb eséllyel jutunk hozzá azokhoz a tápanyagokhoz, amelyek segíthetnek fenntartani az egészséget