Ha erősíteni szeretnéd az immunrendszered és elkerülnéd a náthát, megfázást, valamint egyéb őszi és téli betegséget, akkor az első lépés, hogy meglátogatod a zöldségesedet. Tervezd úgy az ételeidet is, hogy ezt a tizenöt összetevőt időről időre visszatérő elemként alkalmazod. Azt azonban fontos tudnod, hogy egyik hozzávaló sem garantálja, hogy elkerüljön bármilyen betegség.


1. Citrusfélék

unsplash.com/Bruna Branco

A legtöbb ember egyből a C-vitaminhoz nyúl, ha megfázott, mivel ez a legnépszerűbb immunerősítő. A C-vitamin a vércellákat táplálja, ami alapvető fontosságú, hogy a fertőzésekkel megfelelően megküzdjünk. Majdnem minden citrusféle gazdag C-vitaminban. Úgy, mint például a narancs, grépfrút, lime, citrom, klementin és mandarin. Mivel a szervezetünk nem tudja sokáig tárolni a C-vitamint, ezért naponta újra kell táraznunk belőle.

2.   Piros paprika

unsplash.com/Devi Puspita Amartha Yahya

A C-vitamin forrásnak elsősorban a citrusokat tartjuk, pedig a piros paprikában háromszor annyit találunk, mint például a narancsban. A béta-karotinnak is egy gazdag forrása. A C-vitamin a bőr egészségéhez is hozzájárul, a béta-karotin pedig a szem megfelelő működését is támogatja a bőr szépségének megőrzése mellett.

3. Brokkoli

brokkoli

unsplash.com/Louis Hansel

A brokkoli tele van vitaminokkal és ásványi anyagokkal, A-, C-, E-vitaminnal, rostokkal és rengeteg antioxidánssal. A brokkoli az egyik legegészségesebb zöldség, amit el tudsz képzelni. Azonban arra érdemes odafigyelni, hogy a lehetőleg kevés ideig főzzük, inkább csak pároljuk, mivel így sokkal jobban megőrzi vitamintartalmát.

4. Fokhagyma

fokhagyma

unsplash.com/Matthew Pilachowski

A fokhagyma majdnem minden ország konyhájában megtalálható. Egy kis pluszt ad az ételekhez és igazán kötelező alapanyag az egészséghez. A fokhagyma az artériák erősítésében is jelentős szerephez jut, azonban kevés arra a bizonyíték, hogy csökkentené a vérnyomást.

5. Spenót

spen\u00f3t

unsplash.com/Louis Hansel

A spenót is egy gazdag C-vitamin forrás, rengeteg antioxidánssal és béta-karotinnal rendelkezik, amelyek mind a fertőzésekkel való megküzdést segítik, és erősítik az immunrendszerünket. A brokkolihoz hasonlóan az a jó, ha a lehető legkevesebbet főzzük, így megmaradnak az egészséges összetevői.

6.Gyömbér

gy\u00f6mb\u00e9r

unsplash.com/The Creative Exchange

A gyömbérnek erős gyulladáscsökkentő hatása van, ami torokfájásnál lehet hatékony. Ráadásul hányingernél is alkalmazhatjuk. A gyömbérnek koleszterincsökkentő hatása is bizonyított.

7. Joghurt

joghurt

unsplash.com/Alisha Hieb

Kifejezetten élő joghurtkultúrával rendelkező joghurtokat keressünk a boltok polcain, általában a görög joghurtok ilyenek. Ezek ugyanis úgy stimulálják az immunrendszerünket, hogy segítsék a kórokozókkal való megküzdést. Preferáljuk az egyszerű joghurtokat, amit aztán saját magunk ízesíthetünk utólag.

8. Mandula

mandula

unsplash.com/Ignacio F.

Amikor a megfázásos tüneteket szeretnénk elkerülni, akkor a C-vitamin mellé az E-vitamin készletünkre is gondolnunk kell. Ez az erős antioxidáns az egészségünk kulcsa lehet. Ez egy zsírban oldódó vitamin, ami azt jelenti, hogy szüksége van zsírra ahhoz, hogy megfelelően feloldódjon a szervezetünkben. A mandula és más diófélék rengeteg vitamint tartalmaznak.

9. Napraforgómag

napraforg\u00f3mag

unsplash.com/Matt Briney

A napraforgómag rengeteg tápláló foszforral, magnéziummal, B-6 vitaminnal és E-vitaminnal rendelkezik. Az E-vitamin az immunrendszer fenntartásához is fontos, más élelmiszerek, mint az avokádó és a sötét levelű zöldségek is gazdagok E- vitaminban. Mindezek mellett szeléniumban is gazdag ez a magfajta.

10.Kurkuma

kurkuma

unsplash.com/Lucas MARULIER

Egy kulcsfontosságú összetevője sok fűszernek. A világossárga, kesernyés ízű növényt gyulladáscsökkentőként is használták, sok betegség kezelésére is alkalmazták. Sok ízületi megbetegedést kezeltek vele. A kurkuma vírusölő és immunerősítő hatású.

+5

unsplash.com/Arseniy Kapran

Zöld tea, papaja, szárnyasok, kagylófélék is hasonlóan jó hatással vannak az egészségünkre. Ha bővebben utána olvasnál a témának, a helathline.com cikkében megteheted.

Friss

MIT

Olyan arcmaszkot terveznek, ami elpusztítja a koronavírust

A hagyományos arcmaszkok ugyan hatékonynak bizonyultak a koronavírus terjedésének mérséklésében és csökkentik a fertőzés kockázatát, azonban nem nyújt száz százalékos védelmet. A Massachusetts Institute of Technology (MIT) kutatói azonban egy lépéssel többet szeretne: olyan maszkot, ami inaktiválja a vírusokat.

TOVÁBBOLVASOM ÖSSZEOMLÁS

A figyelmetekbe ajánljuk