Ajánlunk egy különlegesen finom, gyümölcsös édességet, amitől talán később még inkább megjön a kedved az egészséges nasik készítéshez.
A „nasi szakértő" Melissa Hemsley boldogsággolyókat ajánl: „Van belőle édes, sós és teljes kiőrlésű változat. A szakács, az Eat Green írója osztotta meg a receptjét – „Olvasszunk meg négy evőkanál kókuszolajat, majd tegyünk hozzá juharszirupot, hat evőkanál kakaóport, nyolc kiskanálnyi dióvajat és egy csipet tengeri sót hagyjuk a végére. Kavargassuk egy percig, addig amíg elolvadnak az összetevők, öntsük egy műanyag dobozba és fagyasszuk le az egészet.- teszi hozzá „hagyjuk állni egy órát. Kanalazzuk ki, formázzunk golyókat, amiket bevonunk kókusszal, kakaóval vagy pirított mogyoróval." Hozzáadhatunk borsmentát vagy narancs kivonatot, esetleg dióvajat, amit bármi mással felcserélhetünk.
A csokoládéba mártott gyümölcsök (lehetnek akár almaszeletek) Hemsley másik kedvence, míg James Rich, az Apple írója a nasikat valóságos chipsekké változtatja. "Vékonyan szeleteljük fel a gyümölcsöket, tegyük egy tepsire és helyezzük a sütőbe - ideális esetben a sütő körülbelüli közepére, hogy a levegő szabadon keringhessen körülöttük - egy éjszakán át hagyjuk nagyon alacsony sütési fokozaton [50 ° C-os légkeveréses fokozaton], majd hagyjuk kiszáradni." Amikor ezekkel készen vagyunk, szeleteljük fel és kánáljuk sóval vagy ízlés szerint, számolt be a recepről a theguardian. Ha pedig érdekel, hogy miért jut eszedbe hamarabb a nasifogyasztás mint az almaevés, itt tudsz olvasni bővebben a kutatásról.
