Februártól a „Healing Beauty of Dorothea” névre hallgató signature koktél minden cseppje segítséget jelent: a Pavilon Restaurant & Bar különleges italkölteményéből származó bevétel 25 százalékát ugyanis négyhavonta másik alapítványnak ajánlja fel a novemberben nyílt Dorothea Hotel. A kezdeményezésben elsőként az Igazgyöngy Alapítvány vesz részt, amely 1999 óta dolgozik a gyermekszegénység felszámolásáért Kelet-Magyarországon a berettyóújfalui régióban.
A Dorothea Hotel névadója, Mária Dorottya württembergi főhercegnő életében mindig is kiemelt szerepe volt a rászorulók segítésének és már egy másik korban felismerte, hogy azokon kell a leginkább segíteni, akik a legkevésbé tudnak magukért kiállni. Élete során támogatott már meglévő jótékonysági szervezeteket, valamint újakat is alapított gyermekek, árvák, betegek, vakok és gyengénlátók számára. A Healing Beauty of Dorothea koktél így Mária Dorottya közel 200 éves örökséget eleveníti fel.
„Büszkék vagyunk arra, hogy – hűen Mária Dorottya örökségéhez – a Dorothea Hotel is hozzájárulhat egy olyan alapítvány támogatásához, amely szívvel lélekkel azért dolgozik, hogy az azonnali segítségnyújtás mellett hosszú távon is megoldást találjon a mélyszegénység felszámolására” – mondta a Dorothea Hotel igazgatója, Cameron McNeillie, aki hozzátette: „A koktél egyike azoknak a CSR tevékenységeknek, amelyekkel a hotel az idei évben tervez”.
Gyógynövények és hagyomány
Mária Dorottya férjének, József nádornak – feleségén kívül – egy másik szerelme is volt, a hobbija. Szabadidejét a botanikának áldozta, így a Healing Beauty of Dorothea-t is ez ihlette: a gyógynövényes koktél alapját olyan italok képzik, mint a Meggy Pálinka, Unicum Riserva, Red Vermouth Rooibos Brew és a Kápia szirup.
Dorothea Hotel
Az Igazgyöngy Alapítvány 13 évvel ezelőtt egy olyan komplex modell fejlesztésébe kezdett, amely a társadalmi leszakadás összes problémájára egyszerre tud hatni. Céljuk, hogy a 20 évre tervezett program végén egy olyan adaptálható modell szülessen, amely alkalmas a generációs szegénységben felnövő gyerekek életének minőségi javítására.
Az Igazgyöngy Alapítvány programelemei között szerepel a tanoda, művészeti iskola, kríziskezelés, közösségfejlesztés, településfejlesztés. Az alapítvány meggyőződése, hogy a gyermekszegénység csak komplex módon értelmezhető, ezért hangsúlyt fektetnek az oktatáson túl közösségfejlesztésre, munkahelyteremtésre és az intézmények közötti együttműködés támogatására is.
