A magyar gasztronómiának nincs párja – legalábbis mi, magyarok biztosan ezt gondoljuk. A Taste Atlas által összeállított, 100 legjobb európai fogást ismertető listára azonban egyetlen hazai ételnek sem sikerült felkerülnie, miközben az első tíz helyet gyakorlatilag kibérelte magának Olaszország, Spanyolország és Görögország.
A Drive beszámolója szerint a Taste Atlas az egyik legátfogóbb és legalaposabb receptmegosztó oldal, ahol több mint 11 ezer nemzeti étellel, 6500 helyi alapanyaggal és 24 ezer étteremmel ismerkedhetnek meg az olvasók.
Ez is érdekelhet! Horroráron árulja az ananászos pizzát egy angol étterem, hátha leszoknak róla a vendégek
A portál minden évben rangsorba állítja a különböző kontinensek legjobb fogásait, és nem volt ez idén másként sem, ám magyarként az európai listát böngészve kissé csalódottak lehetünk, ugyanis az első 100 helyre nem sikerült felkerülnie egyetlen hazai ételnek és alapanyagnak sem.
Minden értékelést figyelembe véve a lista első helyére a nápolyi pizza került, ami az utóbbi napok híreit megvizsgálva kissé különös, hiszen – ahogy mi is beszámoltunk róla – nemrégiben egy magyar pizzát választottak meg Európa legjobbjának.
A nápolyi pizza még mindig a legnépszerűbb európai fogás
Fotó: Shutterstock
A dobogó második fokán a spanyolok méltán népszerű sonkája, a jamón ibérico de Bellota szerepel, ami egy 100 százalékban ibériai sertésekből készült húskészítmény. A harmadik helyen a portugál pastel de Belémet találjuk, ami a portál ismertetője szerint egy tradicionális tojásos-pudingos torta, melynek eredete egészen a 19. századig nyúlik vissza.
A TOP100-as lista első tíz helyére a kontinens országai közül csak Olaszországnak, Spanyolországnak, Görögországnak, Portugáliának, Szerbiának és Finnországnak sikerült felkerülnie. Utóbbinak a hatodik helyet sikerült megszereznie a loimulohi névre hallgató étellel, ami egy nyílt tűzön, lassan sütött lazacból készül finomság.
Ezt is olvasd el! Ezzel a hétköznapi fűszerrel sokat dobhatunk kávénk ízén
Íme, a legjobbnak ítélt európai fogások listája:
- Nápolyi pizza – Olaszország
- Jamón ibérico de Bellota – Spanyolország
- Pastel de Belém – Portugália
- Graviera Naxon sajt – Görögország
- Kontosouvli – Görögország
- Loimulohi – Finnország
- Pazarske mantije – Szerbia
- Paio de Beja – Portugália
- Vieiras en su concha – Spanyolország
- Burrata – Olaszország
