zöldség - Hamu és Gyémánt

Előfordul veled is, hogy a termelői piacon járva, a szemed nagyobb, mint a gyomrod – és túlértékeled a heti zöldség kapacitásod? De a zöldségfelesleg eltüntetésének van egy egyszerű, jól bevált módja: a fagyasztás!

augusztus 04., 2022 ● Kovács Emese

5 zöldség, amit akármikor lefagyaszthatsz – bár nem…

Kovács Emese

Minden kezdő szakács életében eljön az a pillanat, amikor szembe találja magát egy olyan recepttel, amely a paradicsom hámozását írja elő. Ez értelmetlennek, nehézkesnek, de legfőképp időigényesnek tűnik, azonban a selymesen sima paradicsomszósz vagy leves kedvéért mégis megtesszük. Íme a legjobb…

július 26., 2022 ● Hamu és Gyémánt

Gondban vagy a paradicsom hámozásával? Ez az 5 lépéses…

Hamu és Gyémánt

Az elkészített élelmiszerek kétségtelenül kényelmesek. Ki ne vett volna már közülünk grillcsirkét, előre elkészített leveseket és salátákat, vagy szeletelt gyümölcsöt és zöldséget? Na de mikor érdemes vásárolni, mit érdemes keresni?

június 18., 2022 ●

5 dolog, amit mindenképp tudnod kell az előre csomagolt…

A trükk az, hogy korán kell kezdeni, aztán pedig minél többször folytatni.

június 10., 2022 ●

Paradicsompalánták a belváros közepén? Így kell őket…

Itt az ideje félretenni a csak friss gyümölcs típusú sznobizmust! A fagyasztott termékek ugyanolyan jók, mint a frissek, sőt néha még jobbak és költséghatékonyabbak is.

május 29., 2022 ●

Megmentheti a fagyasztott zöldség és gyümölcs az estéd

Sonka, tojás, töltött káposzta, sütemények, nap végén pedig még egy kis sonka. Hazánkban a húsvét pont olyan, mint a legtöbb ünnep: központi szerepet tölt be az evés. Ez persze nem baj, de ha van rá lehetőségünk, az ilyen megterhelő napok után érdemes méregtelenítést tartani. És hogy pontosan…

április 18., 2022 ● Hamu és Gyémánt

Ezzel a diétával könnyedén megszabadulhatunk a húsvéti…

Hamu és Gyémánt

Csökkenti a depressziót és a szorongást, növeli a boldogságot, és magasabb szociális és érzelmi jóléthez vezet.

április 08., 2022 ● Hamu és Gyémánt

Ezek az ételek képesek két hét alatt jobb kedvre deríteni…

Hamu és Gyémánt

A magasabb rostbevitel és a telített zsírok alacsonyabb bevitele segíthet a hasi zsír csökkentésében, állapítja meg a kutatás.

április 01., 2022 ●

Ezzel az egyszerű étellel megkönnyíthetjük a fogyást

Bizonyos ásványi anyagok magasabb bevitele hosszú távon bizonyítottan csökkenti a vérnyomást.

március 04., 2022 ●

Könnyen beszerezhetőek a vérnyomásodat csökkentő…

Sokan sózzák előszeretettel a paradicsomot, de hogy ez miért hasznos, már kevesen tudják.

február 15., 2022 ● Hamu és Gyémánt

Miért sózzuk meg a paradicsomot?

Hamu és Gyémánt

Drasztikusan visszaesett a termelése a magyarok egyik kedvenc import zöldségének a hűvös, napfényben szegény időjárás és a magas energiaárak miatt.

február 15., 2022 ● Hamu és Gyémánt

Márciusban lehet, hogy feleslegesen keressük a magyarok…

Hamu és Gyémánt

Egy tömör, élénk brokkolifejre mindig jó ránézni.

február 15., 2022 ● Hamu és Gyémánt

Így tárold a brokkolit, hogy ropogós maradjon!

Hamu és Gyémánt