Image
Függetlenül attól, hogy a divatban szeretjük-e a lila színt, az élelmiszerekben nagy előnyünkre válhatnak a lila élelmiszere: a kutatások szerint a lila ételek (például lila burgonya, lila paradicsom, lila sárga, lila édesburgonya) a színűket a betegségek ellen kiváló antioxidáns antocianinból…
2023. február 28.   ●  Hamu és Gyémánt

Meglepő egészségügyi előnyei lehetnek a lila gyümölcsök és…

Hamu és Gyémánt
Image
2015-ös észak-izraeli felfedezésnek köszönhetően kiderült, hogy legalább 10 ezer éve, az újkőkorszak óta fogyasztunk lóbabot. Sőt, az 1400-as évek végén Európában valószínűleg az emberek által évszázadokon át fogyasztott babok egyik legnépszerűbb verziója volt. A lóbab azonban korántsem elavult…
2023. február 20.   ●  Hamu és Gyémánt

Egy hihetetlenül egészséges zöldség, amit sokan teljesen…

Hamu és Gyémánt
Image
Egyre több helyen veszi át a szerepet.
2023. február 18.   ●  Hamu és Gyémánt

Egyre több magyar háztartásban használják krumpli helyett…

Hamu és Gyémánt
Image
A legtöbben a fűszerezés mellé egy kis olajat is tesznek a tepsi aljára, ha zöldséget sütnek. Pedig egy szakértő szerint jobban járunk, ha az olajat elhagyjuk.
2023. február 12.   ●  Hamu és Gyémánt

Engedjük el ezt a berögzült szokást, és sokkal finomabbak…

Hamu és Gyémánt
Image
Először napi 5 volt az ajánlott mennyiség, ma már az a cél, hogy a tányér felét gyümölcsökkel és zöldségekkel töltsük meg. De mennyi kell valójában? És ami még fontosabb, miért fontos ez?
2023. január 9.   ●  Kovács Emese

​5 dolog, ami a szervezetünkkel történik, ha elég…

Kovács Emese
Image
Te hogy haladsz az állati termékek csökkentésével az étrendedben ebben a hónapban?
2023. január 7.   ●  Kovács Emese

Veganuár: 10 indok, amiért érdemes januárban kerülni a húst

Kovács Emese
Image
Nem véletlenül halljuk mindenhonnan, hogy érdemes minél több zöldséget és gyümölcsöt fogyasztanunk.
2022. december 6.   ●  Hamu és Gyémánt

Így hat a memóriánkra, ha több zöldséget és gyümölcsöt…

Hamu és Gyémánt
Image
A NASA bejelentette, hogy az ISS legénységének tagjai megkezdték a folyamatban lévő kertészeti kísérlet következő fázisát, a Veg-05-öt, törpe paradicsomok termesztésével.
2022. december 5.   ●  Kovács Rebeka

Önellátó gazdaság az űrben – paradicsomot termesztenek az…

Kovács Rebeka
Image
A WHO szerint egy átlagos felnőttnek legalább 400 gramm zöldséget és gyümölcsöt kellene fogyasztani naponta, ám a népesség csupán 12 százaléka eszik elegendő gyümölcsöt, és csupán 9 százaléka megfelelő mennyiségű zöldséget. Utóbbiról elmondható, hogy bármilyen formájában jobb, mintha egyáltalán nem…
2022. december 4.   ●  Hamu és Gyémánt

Friss kontra fagyasztott – mikor érdemes a mirelit…

Hamu és Gyémánt
Image
Akár csak egy hot doggal ettél többet, mint eredetileg tervezted, akár egy egész doboz jégkrémet befaltál a kedvenc Netflix-sorozatod nézése közben – az érzés ismerős. A puffadás, a stressz és a kavargó „mi lesz most?" gondolatok azután, hogy túlzásba vitted az evést.
2022. november 19.   ●  Kovács Emese

Ez az első dolog, amit meg kell tenned, ha túletted magad

Kovács Emese
Image
Vannak olyan zöldségfélék, amelyekre érdemes nagyobb figyelmet szentelni, hiszen rendkívül egészségesek, sokszor mégsem esszük őket. Pedig mindenhol megtalálhatóak és régen is nagy kedvvel fogyasztották őket.
2022. november 14.   ●  Hamu és Gyémánt

3 egészséges, mégis alulértékelt zöldség, amit gyakrabban…

Hamu és Gyémánt
Image
A vegán étrend az évek során egyre népszerűbbé vált, különösen az egészségük javítására törekvő emberek körében. De valóban annyira jó a szervezetünk számára, mint sugallják?
2022. november 8.   ●  Kovács Emese

A vegán diéta nagyon rosszat tehet az egészségünknek −…

Kovács Emese

A legfontosabb hírekért iratkozz fel hírlevelünkre!