zöldség - Hamu és Gyémánt

Vannak olyan zöldségfélék, amelyekre érdemes nagyobb figyelmet szentelni, hiszen rendkívül egészségesek, sokszor mégsem esszük őket. Pedig mindenhol megtalálhatóak és régen is nagy kedvvel fogyasztották őket.

november 14., 2022 ● Hamu és Gyémánt

3 egészséges, mégis alulértékelt zöldség, amit gyakrabban…

Hamu és Gyémánt

A vegán étrend az évek során egyre népszerűbbé vált, különösen az egészségük javítására törekvő emberek körében. De valóban annyira jó a szervezetünk számára, mint sugallják?

november 08., 2022 ● Kovács Emese

A vegán diéta nagyon rosszat tehet az egészségünknek −…

Kovács Emese

Nem titok, hogy a zöldségfogyasztás jót tesz az egészségnek. Bár a zöldségekben található konkrét tápanyagok fajtánként eltérőek, mindegyik kínál előnyöket.

október 28., 2022 ● Kovács Emese

5+1 egészséges zöldség, amit minden héten enned kellene

Kovács Emese

A csilipaprika nem csupán az íze miatt különleges: számos hasznos egészségügyi előnyökkel is járhat a fogyasztása. Ebből mutatunk hatot!.

október 15., 2022 ● Hamu és Gyémánt

A csilipaprika 6 kevésbé ismert egészségügyi előnye

Hamu és Gyémánt

A „gyulladáskeltő" zöldségfélék családjával kapcsolatos mítoszokkal és tévhitekről rántjuk le a leplet ebben a cikkben.

szeptember 28., 2022 ● Kovács Emese

Valóban károsak a burgonyafélék az egészségünkre?

Kovács Emese

A méz és a citromlé édes és fanyar jegyeket ad hozzá.

szeptember 21., 2022 ● Hamu és Gyémánt

Az ősz legnagyobb sztárja: mézes cékla

Hamu és Gyémánt

A piacoknak naponta olykor tízezreket kell kiszolgálniuk, ami azt jelenti, hogy a termelőknek és az alkalmazottaknak rengeteg lehetőségük adódik megfigyelni a legkellemetlenebb vásárlói magatartásokat. Íme!

augusztus 29., 2022 ● Hamu és Gyémánt

4 dolog, amit soha ne csinálj a piacon!

Hamu és Gyémánt

Ráadásul, ha valamiért nem szeretnénk, létezik más alternatíva is.

augusztus 09., 2022 ● Hamu és Gyémánt

Közel felére csökkentheti a memóriavesztés kockázatát egy…

Hamu és Gyémánt

A teaivás és az almafogyasztás, illetve bármely flavonoidokban gazdag élelmiszer megvédheti az embereket a rák és a szívbetegségek kialakulásától. Azok az emberek, akik naponta 500 mg flavonoidot fogyasztanak, nagyobb valószínűséggel élnek tovább és egészségesebben.

augusztus 09., 2022 ● Hamu és Gyémánt

5 élelmiszer, amely a tudomány szerint segít tovább élni

Hamu és Gyémánt

Nem is gondolnád, de nem csak a koffeintartalmú italok tarthatnak ébren, hanem a szuper egészséges zöldségek is. Ráadásul még finomak is, itt az idő, hogy áttérj rájuk!

augusztus 05., 2022 ● Kovács Emese

Nem szereted a kávét? Ez a 4 zöldségféle segít ébren maradni

Kovács Emese

Előfordul veled is, hogy a termelői piacon járva, a szemed nagyobb, mint a gyomrod – és túlértékeled a heti zöldség kapacitásod? De a zöldségfelesleg eltüntetésének van egy egyszerű, jól bevált módja: a fagyasztás!

augusztus 04., 2022 ● Kovács Emese

5 zöldség, amit akármikor lefagyaszthatsz – bár nem…

Kovács Emese

Minden kezdő szakács életében eljön az a pillanat, amikor szembe találja magát egy olyan recepttel, amely a paradicsom hámozását írja elő. Ez értelmetlennek, nehézkesnek, de legfőképp időigényesnek tűnik, azonban a selymesen sima paradicsomszósz vagy leves kedvéért mégis megtesszük. Íme a legjobb…

július 26., 2022 ● Hamu és Gyémánt

Gondban vagy a paradicsom hámozásával? Ez az 5 lépéses…

Hamu és Gyémánt