A sós karamell és a lágy krémsajt párosítása már önmagában is ígéretes, egy ropogós kekszalappal kiegészítve pedig igazán különleges desszertet kapunk. Ez a sütés nélküli sajttorta ráadásul különösebb cukrásztudományt sem igényel:

Az olasz konyha sokoldalúságát jól mutatja, hogy egyszerű desszertekben és süteményekben is bővelkedik. Tökéletes példa erre a castagnaccio, amelynek elkészítéséhez még cukorra, tojásra vagy tejtermékre sincs szükség. A hagyományos gesztenyés finomság…

Az ősz ízei ritkán találkoznak ennyire harmonikusan: az édes alma, a fűszeres fahéj melege és a ropogós dió külön-külön is mennyeiek, együtt pedig az ősz egyik legfinomabb süteményét adják. Ez az almás-diós kevert süti tíz perc alatt…

Egy borongósabb vasárnap délután talán többen otthon maradunk, esetleg filmmaratont tartunk vagy takarítunk. Előbbihez mindenképpen jól jön pár finom falat, így elhoztunk egy ínycsiklandozó sütemény receptet egy szürkésebb hétvégére.