A legtöbb rizscsomagoláson már olvashattuk az utasítást, hogy főzés előtt érdemes megmosni a szemeket, mégis sokan hajlamosak vagyunk ezt a lépést kihagyni – a végeredmény pedig gyakran ragacsos, összetapadt rizs lesz. De miért is olyan fontos ez a művelet, és hogyan kell helyesen elvégezni? Az…

Sokan rutinszerűen teszik fel a vizet forrni, amint belépnek egy hotelszobába: egy gyors tea vagy kávé a hosszú utazás után segíthet megérkezni. De lehet, hogy érdemes lesz újragondolni ezt a szokást, különös tekintettel a vízforraló használatára.

A spárga egyike a tavasz legkedveltebb zöldségeinek: földes, enyhén kesernyés, finoman édes ízétől kezdve a ropogós, zsenge állagán át az egyedi megjelenéséig és formájáig semmi máshoz nem hasonlítható. Milyen szerencse, hogy éppen most van szezonja, így kedvező áron szerezhetjük be ezt a remek…

Makulátlan edények, friss mikró és rovarirtás – ezekre, sőt még több otthoni problémára akadnak könnyen kivitelezhető házi trükkök.

Túl sokat mosol? Valószínűleg – pedig nem csak az időddel spórolsz, ha ezen változtatsz.

A rizs több milliárd ember számára alapvető élelmiszer. A világ számos ikonikus ételének összetevője, mint a görög dolmádé, az olasz rizottó, a spanyol paella és az Egyesült Királyság rizspudingja.