
Az utóbbi időben az élelmiszeriparban egyre népszerűbb gyakorlattá vált a hétköznapi fogyasztási cikkeknek a fenntarthatóság jegyében való újradefiniálása. A németek nemrégiben álltak elő az instant sör ötletével, most az amerikaiak rukkoltak elő a kávébab nélküli kávéval. A kérdés pedig ebben az…

Sok szakember szerint a kávéfogyasztás igenis hatással van a testsúlyunkra. Több kutatás is alátámasztotta már, hogy a kávé segíthet a fogyásban, de vajon miképp és mik azok a dolgok, amiket érdemes kerülni?
október 13., 2023 ● Hamu és Gyémánt
Egy kutatás szerint ez az ital erősen hozzájárulhat a…
Hamu és Gyémánt

Egy igazi kávérajongónak, aki szenvedélyesen szereti kipróbálni a különböző italokat, szinte kötelező megkóstolnia a vietnámi kávét. A finomsághoz jellemzően Vietnámban termesztett, magas koffeintartalmú kávébabokat használnak, és a kávét erős ízűre főzik egy fém kávészűrő segítségével. Ezt viszont…
október 10., 2023 ● Hamu és Gyémánt
3 összetevőből elkészíthetjük a vietnámiak isteni…
Hamu és Gyémánt

A bécsiek a különféle háborúknak köszönhetik gazdag kávéházi kultúrájukat. Manapság mindenhol lehet kávét kapni, de a hamisítatlan bécsi kávéházi kultúrát csak az osztrák fővárosban tapaszthatjuk meg. Így, ha a szomszédban járunk, ezeket a kávézókat érdemes meglátogatni.
október 10., 2023 ● Hamu és Gyémánt
Bécsbe utazol? Ezek a legjobb kávézók az osztrák fővárosban
Hamu és Gyémánt

Sokan el sem tudjuk képzelni, hogy napjainkat ne egy csésze kávéval kezdjük. Az viszont, hogy ez a kávé milyen – kotyogós, kapszulás, esetleg instant – már mindenki a saját preferenciái mentén dönti el. Egy viszont biztos: Kopi Luwak nagyon kevés ember poharába kerül, és ráadásul még csak nem is az…
szeptember 30., 2023 ● Hamu és Gyémánt
20 ezer forintba is fájhat egy csésze a legdrágább kávéból…
Hamu és Gyémánt

Szívesen majszolnál valamit a reggeli kávéd mellé? Bár a sietős hétköznapokban erre nem mindenkinek van ideje, a hétvégén érdemes lehet kipróbálni ezt a pofonegyszerű receptet, amivel tökéletes süteményt készíthetünk a forró ital mellé.
szeptember 27., 2023 ● Hamu és Gyémánt
20 perc alatt könnyedén elkészíthetjük ezt a süteményt…
Hamu és Gyémánt

Egykor a kávézók illata tömegével csábította a feketéért rajongókat, akik örömmel tértek be elkortyolni egy csészét rajongásuk tárgyából. Manapság is népszerűek a kávéházak, de nem titok, hogy aki hőn vágyik erre az élményre nagyjából a nap egészében, annak az otthonában is megteremthetőek az…
augusztus 31., 2023 ● Hamu és Gyémánt
Kávézó az otthon meghittségében? Miért ne?! (x)
Hamu és Gyémánt

Napjainkban már nem csak tehéntejjel készül a kávé, hiszen megannyi növényi alapú variáció is elérhető a piacon. A legtöbben pedig azért egészítik ki a fekete italt tejjel, hogy az kiegyensúlyozza és megédesítse a kávé kissé kesernyés ízét. De melyik a legjobb választás egy krémes lattéhoz?
augusztus 29., 2023 ● Hamu és Gyémánt
Egyre többen fogyasztják ilyen tejjel a kávéjukat
Hamu és Gyémánt

A világ folyamatosan változik, ezzel pedig a legcsekélytelenebbnek tűnő szokásaink is, mint például a kávéfogyasztás. De mi a legújabb a trend?
augusztus 27., 2023 ● Hamu és Gyémánt
Lassan már mindenki így issza a kávéját – te is szereted?
Hamu és Gyémánt

A vérben található koffein mennyisége hatással lehet a szervezetben levő testzsír szintjére. A testzsír mennyisége pedig egy olyan faktor, melynek nagy szerepe van a kettes típusú diabétesz, illetve a különböző kardiovaszkuláris betegségek kialakulásában.
augusztus 24., 2023 ● Hamu és Gyémánt
Úgy tűnik, a kávé valóban felveszi a harcot a testzsírral
Hamu és Gyémánt

A frissen őrölt kávé gazdag ízzel és csábító aromával rendelkezik, ami a világ egyik legkedveltebb és legjobban fogyasztott italává teszi. Az ellenállhatatlan érzéki élményen túl sokan napbeindítóként isszák. Elvégre ki ne szeretné, hogy az a meleg főzet megadja a szervezetnek azt a lökést, amire…
augusztus 12., 2023 ● Kovács Emese
Kávé és testsúly: egyáltalán nem mindegy, hogy iszod a…
Kovács Emese

Ha kimarad a reggeli csésze kévé, sokaknál fejfájás jelentkezik. De akkor is, ha a szokásosnál többet iszunk. Mégis: egy csésze erős kávé még a migrént is megállíthatja. Akkor most a koffein hatásos a fejfájás kezelésére, vagy nem?
augusztus 11., 2023 ● Hamu és Gyémánt
Okozza vagy elmúlasztja a fejfájást a kávé? Elmondjuk!
Hamu és Gyémánt