A gluténmentes kenyerekkel szemben gyakori kifogás, hogy túl szárazak, morzsálódnak, és az állaguk gyakran a süteményekhez hasonlít. Ez a változat azonban teljes egészében rizsből készül, mégis szeletelhető, puha és meglepően könnyű szerkezetű. Nem tartalmaz búzát…

A tészta az egyik legsokoldalúbb és legnépszerűbb alapanyag a világ konyháiban, és bár elsőre talán mindenkinek az olaszok különböző tésztái jutnak eszébe, vannak bizony más specialitások is, például az ázsiai konyhában. Mai világunkban ugyanakkor egyáltalán nem mindegy, hogy a rengeteg tésztaféle…

Mai világunkban minden eddiginél gyakoribb az ételérzékenység és -allergia; vannak, akik szigorú szabályokkal teli diétát követnek annak érdekében, hogy megóvják testüket a betegségtől, de vannak, akik elvből vagy egészségtudatosság miatt kerülnek bizonyos összetevőket. Bármelyik opció is álljon…

A nagy meleg miatt szerencsére már július elején több helyen találkozhatunk érett fügével, aminek a felhasználástól sokan tartanak, pedig a gyümölcs tökéletes alapanyaga lehet a salátáknak, főételeknek és akár desszerteknek is. Most egy mennyei és gluténérzékenyek által is bátran fogyasztható…

A gluténmentesség nem feltétlenül az az egészséges választás, aminek sokan gondolják.

Röviden a válasz: valami, amit minden kajádhoz használni fogsz mostantól!