gasztronómia - Hamu és Gyémánt

A híres spanyol séf, José Andrés az Axiom Space-szel együttműködve finom ételek sokaságát küldi a Nemzetközi Űrállomásra (ISS) a SpaceX Crew Dragon fedélzetén idén tavasszal.

január 15., 2024 ● Hamu és Gyémánt

Világhírű séf fog főzni a NASA űrhajósaira

Hamu és Gyémánt

Az egyik ok, amiért a mediterrán étrendre való áttérés segíthet a depresszió visszafordításában, az a szerotonin – a hangulat szempontjából központi szerepet játszó neurotranszmitter – szintjének befolyásolása.

január 15., 2024 ● Hamu és Gyémánt

Ez az étrend segíthet a súlyos depresszió kezelésében

Hamu és Gyémánt

A francia borászok gyertyák ezreit gyújtják meg a szőlőültetvényeiken, hogy megmentsék a szőlőt a tavaszi fagyoktól és az azt követő veszteségektől.

január 15., 2024 ● Hamu és Gyémánt

Bajban a francia borászok: kegyetlen fagyok sújtják a…

Hamu és Gyémánt

A legtöbben az éttermekben igyekszünk a legjobb formánkat hozni, ám gyakran belefutunk olyan hibákba, amelyekkel sokszor akaratlanul is, de megsértjük a vendéglátóhely alkalmazottjait. Íme négy olyan dolog, ami rendkívül bosszantja az éttermi dolgozókat.

január 15., 2024 ● Hamu és Gyémánt

4 idegesítő szokás, ami nagyon bosszantja az éttermi…

Hamu és Gyémánt

Nagyon úgy tűnik, nem mindegy, hogy főételt vagy a köretet esszük meg hamarabb az étkezés során. Legalábbis erre figyelmeztette 2 millió Instagram-követőjét a New York Times bestseller szerzője, Dr. Mark Hyman.

január 15., 2024 ● Hamu és Gyémánt

Nagyon nem mindegy, hogy milyen sorrendben esszük a…

Hamu és Gyémánt

A steakfogyasztásnak óriási kultúrája van világszerte, az étel népszerűsége miatt azonban rengeteg félreértés és pletyka kapott szárnyra az elmúlt években. Az alábbi cikkben öt olyan gyakori tévhitet mutatunk be, amit a legdrágább steakekről állítanak.

január 15., 2024 ● Hamu és Gyémánt

Öt gyakori tévhit a legdrágább steakekről

Hamu és Gyémánt

Az ausztrál KFC-éttermek kénytelenek káposztát tenni az ételeikbe, mivel az ország salátahiánnyal küzd.

január 15., 2024 ● Hamu és Gyémánt

Nagyon furcsa indok miatt nincs saláta az ausztrál KFC-kben

Hamu és Gyémánt

Az edinburgh-i székhelyű Lyon & Turnbull aukciósház ebben a hónapban egy 311 literes, 32 éves Macallan single-maltot árverez el The Intrepid néven.

január 15., 2024 ● Hamu és Gyémánt

Óriás a bárban: eladásra kínálják a világ legnagyobb…

Hamu és Gyémánt

A lusta vasárnapok egyik legnagyobb megmentője a banánkenyér, mely egyszerűségével sokunk szívét elnyerte: alig pár perc alatt összedobható, hozzávalók tekintetében pedig minimumot követeli meg. Sokféle fajtája létezik ennek az édes és omlós süteménynek, egy valamit azonban tényleg nem szabad…

január 15., 2024 ● Hamu és Gyémánt

Tökéletes banánkenyeret szeretnél? Ezt a hozzávalót ne…

Hamu és Gyémánt

Gordon Ramsay tálcán kínálja a tanácsokat, ha éttermekről és ételekről esik szó. Most pedig azt is elárulta, hogy melyik az a része az étlapnak, ahonnan sose rendeljünk.

január 14., 2024 ● Hamu és Gyémánt

Gordon Ramsay szerint az étlapok ezen oldaláról sose…

Hamu és Gyémánt

Hibátlanul kerek tükörtojás elkészítése olykor nehézkes, de nem lehetetlen. Ehhez a legkézenfekvőbb eszköz a rozsdamentes acélból készült tojássütő gyűrű – de mi van akkor, ha ez éppen nincs kéznél? Nos, ilyenkor a jöhet a hagyma!

január 13., 2024 ● Hamu és Gyémánt

Ezzel a hétköznapi zöldség trükkel lesz tökéletes a…

Hamu és Gyémánt

Stanley Tuccit senkinek nem kell bemutatni: egy filmes és televíziós legenda, aki hat rendezői munkája mellett több, mint 70 filmben szerepelt. Ám az utóbbi években egy másik helyszín is fontos szerepet játszik az életében. Ez pedig nem más, mint a konyha.

január 10., 2024 ● Hamu és Gyémánt

Ezért a közép-európai finomságért rajong Stanley Tucci

Hamu és Gyémánt