
Augusztus 13-án, szombaton, két kiváló séf és jó barát, Pesti István, a tatai Platán Executive Chef-jének és Pintér Károly, a LUA Resort*****Balatonfüred Executive Chef-jének ételkompozíció kerülnek asztalra Balatonfüred különleges augusztusi vacsoraestjén, a LUA Resort luxusszálloda NOON…
augusztus 05., 2022 ● Hamu és Gyémánt
Négykezes vacsorát rendez közösen a Platán és a LUA
Hamu és Gyémánt

A nápolyi pizza a maga nemében egyedülálló, úgyhogy ha oda látogatsz, ajánljunk pár helyet, amit mindenképpen ejtsél útba!

A The World's 50 Best Restaurants a világ egyik legrangosabb díjátadója, a 2022-es listát nemrég egy londoni gálán hírdették ki. Itt van minden tudnivaló az ezéviről.

Budapest ikonikus helyszíne a 2021-es debütálása óta a Belváros társasági életének új központjaként született újjá, valamint számos hazai és nemzetközi díjat is elnyert.
június 27., 2022 ● Hamu és Gyémánt
1 éves évfordulóját ünnepli a budapesti Matild Palota
Hamu és Gyémánt

Új menükoncepcióval, zenészlegendák ihlette macaronokkal és a már megszokott luxusminőséggel várja újra a vendégeket hosszabb szünet után a TripAdvisor 2017-es Travelers’ Choice for Hotels Awards-ján a világ legjobbjának választott Aria Hotel Budapest Café Liszt nevű étterme.
június 17., 2022 ● Hamu és Gyémánt
Dallamokat idéző menüvel nyitott újra a világhírű…
Hamu és Gyémánt

Június elején nyit a többszörös olimpiai-, világ- és Európa-bajnok úszó, Hosszú Katinka, illetve vőlegénye, Gelencsér Máté közös étterme, a koool, melynek kínálatában olyan superfoodokat találunk, amik egyszerre egészségesek és finomak.
június 09., 2022 ● Hamu és Gyémánt
Hosszú Katinka kedvenc ételeit kóstolhatjuk meg új…
Hamu és Gyémánt

Két év kihagyás után, „örökség” tematikával tér vissza az ország egyik legkedveltebb gasztronómiai eseménye, a Gourmet Fesztivál, mely május 27-e és 29-e között egy helyre, a Millenáris területére gyűjti össze a legfontosabb hazai éttermeket, cukrászdákat, bárokat és borászatokat. A jól ismert…
április 01., 2022 ● Hamu és Gyémánt
A szervizdíj mellé már a borravalót is elvárja a világ…
Hamu és Gyémánt

Egy házaspár évek óta dédelgetett egy álmot arról, hogy egyszer majd megnyitják saját éttermüket. 2019-ben elhatározták, hogy belevágnak, és bár a pandémia igencsak megnehezítette a dolgukat, Iklódi Dóra és Hack Barnabás nem adták fel: átalakították és megújították Ételműhely nevet viselő…
március 12., 2022 ● Balogh Zsolt
Mintha a barátainknál vacsoráznánk, csak a menü éppen fine…
Balogh Zsolt
február 20., 2022 ● Hamu és Gyémánt
Kezdődhet a munka! Flippyt, a robotot 100 étterembe is…
Hamu és Gyémánt

Franciaországban tanult, majd hat évig Spanyolországban dolgozott – ebből hármat az egyik legjobb helyi séf, a 6 Michelin-csillagos Jordi Cruz mellett – Katona Dániel, a FELIX Kitchen&Bar új executive séfje, aki elegáns francia menüt álmodott a budai étterembe egy kis spanyol hatással.
február 18., 2022 ● Hamu és Gyémánt
6 Michelin-csillagos séf mellől érkezett a FELIX új…
Hamu és Gyémánt


