étterem - Hamu és Gyémánt

Megjelent a Michelin Guide Slovenia harmadik kiadása, amely négy darab új egycsillagos étteremmel bővült.

január 15., 2024 ● Hamu és Gyémánt

Gasztroforradalom a határ túloldalán: a szomszédunkban 4…

Hamu és Gyémánt

Grúziában egy gyémánt van az égen – egy üvegrúd formájában mintegy 274 méter magasan lóg a Dashbashi-kanyon (más néven Tsalka-kanyon) felett, ami a fővárostól, Tbiliszitől nyugatra, körülbelül kétórás autóútra található.

január 15., 2024 ● Hamu és Gyémánt

Nem akármilyen a kilátás ebből a 270 méter magasan…

Hamu és Gyémánt

A legtöbben az éttermekben igyekszünk a legjobb formánkat hozni, ám gyakran belefutunk olyan hibákba, amelyekkel sokszor akaratlanul is, de megsértjük a vendéglátóhely alkalmazottjait. Íme négy olyan dolog, ami rendkívül bosszantja az éttermi dolgozókat.

január 15., 2024 ● Hamu és Gyémánt

4 idegesítő szokás, ami nagyon bosszantja az éttermi…

Hamu és Gyémánt

Gordon Ramsay tálcán kínálja a tanácsokat, ha éttermekről és ételekről esik szó. Most pedig azt is elárulta, hogy melyik az a része az étlapnak, ahonnan sose rendeljünk.

január 14., 2024 ● Hamu és Gyémánt

Gordon Ramsay szerint az étlapok ezen oldaláról sose…

Hamu és Gyémánt

Lenyűgöző úti célok, ahol nemcsak a természeti kincseket és a gyönyörű épületeket, hanem a helyi konyhaművészetet is megcsodálhatjuk? 2024 is ígéretes gasztronómiai kalandokat tartogat számunkra – ilyen desztinációkból mutatunk most négyet.

január 02., 2024 ● Hamu és Gyémánt

4 európai úti cél a gasztronómia szerelmeseinek, amit…

Hamu és Gyémánt

A magyarországi pezsgőmárkák között egyedülálló módon, a nagy champagne-házak mintájára Ambassador Programot indított a Kreinbacher: a nagyköveti státusz egyszerre elismerés a kiválasztott éttermek számára, emellett egy együttműködés alapja is, mely a közös értékek mentén valósul meg a jövőben.

december 11., 2023 ● Hamu és Gyémánt

Öt nagykövetet választott ki a Kreinbacher

Hamu és Gyémánt

Aligha akad olyan gasztrorajongó, aki ne imádná Olaszország sokszínű konyháját, és az olyan is ritka, akit sem a japán, sem a thai gasztronómia nem kápráztat el legalább egy-egy fogással. A Soy and Olive mindezt együtt, egy időben nyújtja magas minőségben, modern, ízléses környezetben, a város…

december 08., 2023 ● Hamu és Gyémánt

Ázsiai vagy olasz? Ebben a budapesti étteremben nem kell…

Hamu és Gyémánt

Egyedi minták, kisszériás darabok és különleges elemek jellemzik a főváros egyik legújabb bisztróéttermét, a MOL Campus Kopaszi-öböl felöli földszintjén található Zazie Bistro & Bárt. Az étterem vezető belsőépítésze szerint igazi áramlatélményben lehet részünk a kialakított terekben, a természet…

december 07., 2023 ● Hamu és Gyémánt

Egyedülálló élményt ad Budapesten a különleges…

Hamu és Gyémánt

Az előttünk álló háromnapos hétvége (október 21-23.) remek lehetőséget kínál egy kis kimozdulásra. Ha még nem tudod merre indulj, az alábbi Balaton-környéki gasztronómiai események közül bármelyiket jó szívvel tudjuk ajánlani.

október 23., 2023 ● Hamu és Gyémánt

4 Balaton-környéki gasztroprogram a hosszú hétvégére, amit…

Hamu és Gyémánt

Egy frissen végzett kutatás nemrégiben annak járt utána, hogy Európán belül, mely nagyvárosokban úszhatjuk meg a legolcsóbban az éttermi vacsorát. Az eredmények alapján Budapest mindenkit lekörözött a listán.

szeptember 29., 2023 ● Hamu és Gyémánt

Európán belül Budapesten ússzuk meg legolcsóbban az éttermi…

Hamu és Gyémánt

A fine dining nemcsak az ételről, hanem egy egész estés élményről szól. Egy ilyen étteremben a kiváló minőségű alapanyagokból készült, ínycsiklandó fogásokat elegáns környezetben, egy exkluzív étkezés keretein belül próbálhatjuk ki. De hogyan válasszunk fine dining éttermet? Mire figyeljünk az…

szeptember 18., 2023 ● Hamu és Gyémánt

Mire figyeljünk, ha fine dining étterembe látogatunk? (X)

Hamu és Gyémánt

A Stílusos Vidéki Éttermiség (SVÉT) mozgalom és a Pannon Bormíves Céh idén is egy kihagyhatatlan lehetőséget nyújt a magyar gasztronómia szerelmeseinek.

szeptember 01., 2023 ● Hamu és Gyémánt

Ezen a rendezvényen kipróbálhatjuk Magyarország legjobb…

Hamu és Gyémánt