Gasztronómia - Hamu és Gyémánt

Ebben a brownie receptben avokádót találunk vaj helyett.

február 15., 2022 ● Hamu és Gyémánt

Íme, egy brownie recept avokádóval!

Hamu és Gyémánt

Akárki otthonába varázsolhatja a tradicionális, nápolyi pizzériák hajszélvékonyra nyújtott, ropogós tésztáit, egyetlen dologra van szükség hozzájuk: türelemre. Olasz pizzatésztát gyártani ugyanis egyáltalán nem bonyolult, sőt kifejezetten egyszerű, a folyamat azonban viszonylag sokáig tart. A…

február 15., 2022 ● Balogh Zsolt

Olasz pizzatészta házilag? Lehetséges!

Balogh Zsolt

A bundáskenyér lehet egy igazán kiadós reggeli és egy egyszerűbb vacsora is. Ha szereted az eredetit és szívesen feldobnád a megszokott receptet, próbáld ki a tepsiben sült változatot is.

február 15., 2022 ● Kovács Rebeka

Megúszós vacsoraötlet: tepsis bundáskenyér

Kovács Rebeka

Dragomán György magyar író és műfordító nemrég jelentette meg első recepteskönyvét, a Főzőskönyvet. Ebből osztott meg velünk egy finom levesreceptet.

február 15., 2022 ● Hamu és Gyémánt

Íme Dragomán György tavaszi levese

Hamu és Gyémánt

A kakaós csiga az egyik legközkedveltebb péksütemény. A legtöbb ember nem tud ellenállni a cukros, vajas kakaónak, ami kifolyik a tészta közül, a kissé megpirult aljának és a csiga igazán szaftos közepének, amit még annak sem adunk oda szívesen, akit a világon a legjobban szeretünk.

február 15., 2022 ● Kovács Rebeka

Könnyű és egyszerű: hagyományos kakaós csiga recept

Kovács Rebeka

A Buddha-tál nagyon elterjedt eledel a vegánok körében.

február 15., 2022 ● Hamu és Gyémánt

Na jó, de mi az a Buddha-tál? Mutatjuk!

Hamu és Gyémánt

Most van a medvehagymaszezon, érdemes kipróbálni ezt az ízletes receptet!

február 15., 2022 ● Hamu és Gyémánt

A kihagyhatatlan tavaszi recept: medvehagymás majonéz

Hamu és Gyémánt

Az étel elengedhetetlen az emberi léthez. Minden nap eszünk, de jó pár érdekes tényt biztos nem tudunk azokról az élelmiszerekről, amiket fogyasztunk. Éppen ezért cikkünkben összegyűjtöttünk néhány meglepő adatot a világból, amit lehet, hogy eddig nem ismertél.

február 15., 2022 ● Kovács Rebeka

Meglepő tények ételekről, amikről lehet eddig nem hallottál

Kovács Rebeka

Reggelire vagy uzsonnára is fogyaszthatjuk ezeket a zabszeleteket.

február 15., 2022 ● Hamu és Gyémánt

Ínycsiklandozó zabszeletek reggelire

Hamu és Gyémánt

Nem is vesszük észre, sokszor mennyi ételhulladékot halmozunk fel, de olykor elég lenne egy-két praktikát észben tartanunk ahhoz, hogy környezettudatos hétköznapokat éljünk.

február 15., 2022 ● Kovács Rebeka

5 módja annak, hogy kevesebb ételhulladékot halmozz fel

Kovács Rebeka

Egy könnyed és egészséges receptet mutatunk brokkoliból.

február 15., 2022 ● Hamu és Gyémánt

Egészséges és finom: itt a brokkolifasírt receptje

Hamu és Gyémánt

Ha meguntuk már a kekszből készült golyókat és rudakat, próbáljuk ki ezt a könnyű és egészséges zabpehelygolyót.

február 15., 2022 ● Hamu és Gyémánt

Ízletes zabpehelygolyók néhány perc alatt

Hamu és Gyémánt

A hummusz nem csak csicseriborsóból jó. Elkészíthetjük lencséből is.

február 15., 2022 ● Hamu és Gyémánt

Itt egy hummuszrecept lencséből

Hamu és Gyémánt

Ez az ínycsiklandozó vegetáriánus fogás 15 perc alatt el is készül.

február 15., 2022 ● Hamu és Gyémánt

Így készül a panzanella

Hamu és Gyémánt

Katy Beskow 15 perces receptje egy vegán répalepény leírását tartalmazza.

február 15., 2022 ● Hamu és Gyémánt

Íme egy ízletes répás lepény receptje

Hamu és Gyémánt

Ha tej és tojásérzékenységben szenvedsz, vagy esetleg áttértél a vegán életmódra akkor sem kell lemondanod a finom édességekről.

február 15., 2022 ● Kovács Rebeka

3 ínycsiklandó tej és tojás nélküli édesség

Kovács Rebeka

Az asztronautáknak speciális finomságot dolgoztak ki a kutatók muskotály szőlőből.

február 15., 2022 ● Hamu és Gyémánt

Az űrhajósokat muskotály szőlős fehérjeszeletek tartják…

Hamu és Gyémánt

Jamie Oliver változatos zabkása receptjét mi is kipróbálhatjuk reggelire.

február 15., 2022 ● Hamu és Gyémánt

Így készíti Jamie Oliver a zabkását

Hamu és Gyémánt

Az oldalas után a pulled pork (tépett sertéshús) a barbecue műfaj egyik legközkedveltebb étele.

február 15., 2022 ● Kovács Rebeka

Barbecue ínyencség: pulled pork szendvics recept

Kovács Rebeka

Napjainkban rengeteg ember életét nehezíti meg a reflux, azonban akadnak olyanok, akik figyelmen kívül hagyják a megfelelő táplálkozást ezzel rontva állapotukon.

február 15., 2022 ● Kovács Rebeka

Tiltólistás ételek refluxbetegség esetén

Kovács Rebeka

A bouillabaisse, a Provence-ból, egészen pontosan Marseille-ből származó közkedvelt halleves.

február 15., 2022 ● Kovács Rebeka

A franciák halászleve: provence-i halleves recept

Kovács Rebeka

A slambuc tésztából és krumpliból készülő, szalonnával ízesített hamisítatlan pásztorétel. Eredetileg bográcsban főzik, ha nem ott készül, akkor az nem igazi slambuc.Hajdú-bihari étel, melyet a Hortobágyon készíthették először.

február 15., 2022 ● Kovács Rebeka

A hamisítatlan pásztorétel: a slambuc

Kovács Rebeka

A francia citromtorta receptjének ezt az élénk változatát Felicity Cloake hozta létre.

február 15., 2022 ● Hamu és Gyémánt

Itt van a habkönnyű francia citromtorta receptje

Hamu és Gyémánt

Hazánkban sokak kedvenc desszertje a palacsinta. A túrós, kakaós, lekváros változatát egyszerűen nem lehet megunni. Ennek ellenére megmutatunk néhány receptet, amivel a megszokott finomságot különlegesebbé teheted.

február 15., 2022 ● Kovács Rebeka

Három palacsintarecept, amiknek nem tudsz majd ellenállni

Kovács Rebeka

A tökéletes burrito olyan, mint egy régi bor, amelyet nehéz beszerezni, de ha rátalálunk minden sikertelen próbálkozást megért.

február 15., 2022 ● Kovács Rebeka

Hozd el a konyhádba Mexikót: pofonegyszerű burrito recept

Kovács Rebeka

Viszlát sült krumpli!

február 15., 2022 ● Kovács Rebeka

Ínyenc köretek, amivel izgalmasabbá teheted az ételeid

Kovács Rebeka

Ravneet Gill rizspuding receptje egyszerűen csak tökéletes.

február 15., 2022 ● Hamu és Gyémánt

Téli napok tökéletes társa: fűszeres rizspuding

Hamu és Gyémánt

A farsangi időszak egyik elengedhetetlen kelléke a fánk, és miért ne készíthetnénk el mi magunk is? Próbáld ki szalagos fánk receptünket!

február 15., 2022 ● Kovács Rebeka

A farsangi időszak kedvence: a szalagos fánk

Kovács Rebeka

A gofri milliók kedvence, az ínycsiklandó desszertet a nutellától elkezdve a juharszirupán át a joghurtig szinte bármivel tálalhatjuk. Igazán népszerű finomság, ennek ellenére sós változatában kevésbé fogyasztjuk, pedig isteni finom és elkészíteni sem nehéz.

február 15., 2022 ● Kovács Rebeka

Mert a gofri nem csak desszertként finom: próbáld ki sósan!

Kovács Rebeka

Az emberi szervezet egyik legfontosabb nyomeleme a vas, amelyet a testünk nem képes előállítani, így figyelnünk kell, hogy elegendő mennyiséget fogyasszunk belőle.

február 15., 2022 ● Kovács Rebeka

Tudatos táplálkozás: fogyaszd ezeket az ételeket a vas…

Kovács Rebeka