Magyar pezsgő került a világ legjobbjai közé

Idén 22. alkalommal rendezték meg a világ legtekintélyesebb és legbefolyásosabb bor- és pezsgőversenyét, a Decanter World Wine Awards-ot, amelyen először szerepeltek nem Champagne-ból származó magnum pezsgők is, és rögtön hatalmas magyar sikerről számolhatunk be.

2025. június 18-án hirdették ki a Decanter World Wine Awards (DWWA), a világ legnagyobb borversenyének eredményeit. Ebben az évben 57 országból neveztek tételeket, melyek elbírálására majd 250 borszakértő gyűlt össze Londonban, köztük 72 Master of Wine és 22 Master Sommelier.

A rendkívül szigorú szabályok szerint folyó zsűrizés alapján kizárólag 95 pont felett adnak aranyérmet, míg platina díjjal az aranyérmeseket újrakóstolva jutalmazzák a legkiválóbb tételeket (97-100 pont).

A Kreinbacher Birtok a kezdetektől prioritásnak tekinti a fogyasztói edukációt és hosszú évek óta elkötelezett híve, szószólója a magnum-hatásnak. De mi is a magnum-hatás? A méthode traditionnelle pezsgők esetében a másfél literes magnum palack nem kizárólag mennyiségi többletet jelent. Nem hasonlítható például a nagyüveges üdítőkhöz, melyeknél a minőség ugyanaz, csak nagyobb kiszerelésben jóval olcsóbban kapjuk. Sőt, ebben az esetben éppen fordítva működik: a magnum minőségben és árban is magasabb pozíciót mutat, mint a normál palack.

A magnum palackba töltött pezsgők fejlődése lassabb, általában legalább 12 hónappal többet töltenek finomseprőn, mint a normál palackok. Ezzel együtt a hosszabb érlelési idő után is őrzik frissességüket, aromáik még gazdagabbak és egészen lágy, selymes lesz a hab. A magnumok magasabb ára ezeket tükrözi vissza: a hosszabb érlelést, a különleges érlelési jegyeket, mélyebb illat-és ízélményt, a jól eltarthatóságot és az egyedi élményt.

A furmint, chardonnay, pinot noir és pinot blanc házasítával készült és négy évig finomseprőn tartott pezsgő illatában – a DWWA bírálói szerint - citromkrém és piros alma találkozik a pirított kaláccsal és dióval, amit a sós mineralitás követ. Finom buborékok, lágy hab, vibráló savak és hosszú lecsengés jellemzi.

A Kreinbacher Birtok örömét csak tetézte, hogy emellett a Prestige Brut – a tavalyi eredményét megismételve- ismét aranyérmet kapott, bizonyítva ezzel folyamatos kiemelkedő minőségét. Az alapsor csúcsának szánt pezsgő nevében is képviseli kiemelt státuszát. Klasszikus Champagne-i blanc de blancs stílusú pezsgőnek szánták, olyan értékeket szem előtt tartva, mint a struktúra, komplexitás és elegancia. A DWWA jellemzésében a furmint- chardonnay házasításból született Prestige Brut mesésen elegáns és hosszú, vajas kekszes és pirított diós aromákkal, melyeket izgalmas savak és krémes buborékok hangsúlyoznak.