
A rendkívül egészséges, porrá őrölt japán zöld tea, a matcha népszerűsége olyan ütemben nő, hogy bizonyos becslések szerint a globális piac értéke 2028-ra eléri majd az 5 milliárd dollárt. Ezzel csak egy probléma van: könnyen lehet, hogy a japán teatermelők egész egyszerűen nem képesek ennyi…
április 05., 2025 ● Hamu és Gyémánt
Annyira népszerű a matcha, hogy Japán már egyre nehezebben…
Hamu és Gyémánt

A nyári hónapok közeledtével egyre többen töltik az idejüket az edzőteremben annak érdekében, hogy elérjék a lehető legjobb formájukat, mire beköszönt a strandidő. Akadnak azonban más módszerek is a testsúly csökkentésére: a Vince beszámolója szerint például az egyik leghétköznapibb ital is…
április 01., 2025 ● Turi Dániel
Kutatások szerint ez a fűszer akár a fogyást is elősegítheti
Turi Dániel

A mochi több mint ezer éve kedvelt édesség Japánban – egy különleges, nyúlós, rizslisztből készült nyalánkság, aminek rengeteg változata van. Az angolul gyakran édesnek vagy ragadósnak nevezett rizslisztet addig kell főzni, amíg szilárd és nyúlós nem lesz. A mochi egyszerű változata otthon is…
március 27., 2025 ● Hamu és Gyémánt
Otthon is könnyen elkészítheted a zöld teás mochit, az…
Hamu és Gyémánt

Egy új tanulmány szerint a zöld tea fogyasztása csökkenti az agy fehérállományának időskori elváltozásait, ami azt jelenti, hogy potenciálisan védelmet nyújthat a demencia ellen.
január 15., 2025 ● Hamu és Gyémánt
Csökkentheti a demencia kockázatát, ha naponta fogyasztunk…
Hamu és Gyémánt

A matchás palacsinta tökéletes választás azoknak, akik szeretik az izgalmas, különleges ízeket, és szívesen csempésznek egy kis csavart a jól ismert receptekbe. A zöld tea finomra őrölt pora, a matcha pedig nemcsak jellegzetes színt és ízt ad ennek a palacsintának, hanem tele van antioxidánsokkal…
október 23., 2024 ● Hamu és Gyémánt
Apró csavar a megszokott receptben: matchás palacsinta
Hamu és Gyémánt

A szuperételek az elmúlt években lettek igazán népszerűek, a nevük pedig mindent elárul róluk: rendkívül jó hatással vannak az egészségre, segítenek a megfelelő diéta fenntartásában, természetesek és tápanyagokban gazdagok. Sokakat elriaszthat egy-egy ilyen élelmiszer, de szerencsére vannak köztük…
augusztus 05., 2024 ● Turi Dániel
5 szuperélelmiszer, amit mindenképpen építs be az étrendedbe
Turi Dániel

Bár a zöld tea és a matcha fogyasztása egyre népszerűbb, fehér teát még mindig csak egy szűk réteg iszik Magyarországon, pedig kifinomult íze mellett meglepően jótékony egészségügyi hatásai miatt is érdemes kipróbálni ezt a változatot. Mutatjuk, melyek a fehér tea legfőbb egészségügyi előnyei.
július 19., 2024 ● Hamu és Gyémánt
A fehér tea 4 jótékony hatása az egészségünkre, amiről még…
Hamu és Gyémánt

A pozitív egészségügyi hatásairól ismert matcha, bár már hosszú évszázadok óta fogyasztják, csak az elmúlt években lett világszerte ismert. Az újhullámos kávézóknak köszönhetően a legtöbben tejjel, latteként isszák – ez viszont egészségügyi szempontból nem a legjobb kombináció a HuffPost szerint.
július 06., 2024 ● Hamu és Gyémánt
Akármennyire is szereted a matchát, eddig valószínűleg…
Hamu és Gyémánt

Nem kell rögtön pánikba esnünk, ha időnként hajlamosak vagyunk elfelejteni ezt-azt: már apró étrendbeli változtatásokkal is sokat tehetünk elménk egészségéért. Cikkünkben ajánlunk 5 ételt és italt, melyek bizonyítottan javítják a memóriát.
március 19., 2024 ● Hamu és Gyémánt
5 memóriajavító étel és ital, ha úgy érzed, hogy feledékeny…
Hamu és Gyémánt

A testünkben fellépő gyulladás előnyös és hátrányos is lehet. Egyrészt segít a szervezetnek megvédeni magát a fertőzésektől és a sérülésektől – másrészt viszont, ha krónikussá válik, súlyos betegségekhez vezethet. A stressz, az alacsony aktivitási szint és a gyulladást okozó élelmiszerek…
március 14., 2024 ● Hamu és Gyémánt
Íme a 4+1 legjobb, bizonyítottan gyulladáscsökkentő…
Hamu és Gyémánt

A zöld teát egyre gyakrabban nevezik a világ egyik legegészségesebb italának, és egyre többen választják alternatívaként a kávé helyett. Bár a rengeteg pozitívum első hallásra kissé túlzónak tűnhet, jó tudni, hogy a Kínában őshonos növény főzetének egészségre gyakorolt jótékony hatásait valódi…
február 02., 2024 ● Hamu és Gyémánt
5 tudományosan bizonyított érv a zöld tea mellett
Hamu és Gyémánt