vegán - Hamu és Gyémánt

Sonka, tojás, töltött káposzta, sütemények, nap végén pedig még egy kis sonka. Hazánkban a húsvét pont olyan, mint a legtöbb ünnep: központi szerepet tölt be az evés. Ez persze nem baj, de ha van rá lehetőségünk, az ilyen megterhelő napok után érdemes méregtelenítést tartani. És hogy pontosan…

április 18., 2022 ● Hamu és Gyémánt

Ezzel a diétával könnyedén megszabadulhatunk a húsvéti…

Hamu és Gyémánt

Mi volt előbb, a tyúk vagy a tojás? Erre az örökké zavarba ejtő kérdésre most már van válasz, már ha csak a tojásfehérje számít.

április 03., 2022 ●

Fehérjerecept alapján csirkementes tojást hoztak létre

Röviden a válasz: valami, amit minden kajádhoz használni fogsz mostantól!

március 02., 2022 ●

A kérdés, amit nem mertél feltenni: mi az a tahini?

Az egyetemi menzákon eddig nagyjából 30-50 % arányban volt a vegetáriánus menü, de sok diák kérése miatt, ezen radikálisan változtattak.

február 15., 2022 ● Pál Gábor

Nincs több német kolbász – távoznak a húsos ételek a…

Pál Gábor

Valószínűleg egyből görcsbe is rándult a gyomruk.

február 15., 2022 ● Pál Gábor

A húsimádók rémálma lehet a díjnyertes vegán hentesbolt

Pál Gábor

Hummusz egy közel-keleti krém, amely főtt, pépesített csicseriborsóból készül tahinivel, citromlével és fokhagymával ízesítve. Neve arab eredetű, s nem meglepő módon csicseriborsót jelent.

február 15., 2022 ● Kovács Rebeka

Pofonegyszerű hummusz recept, ami finomabb, mint a boltban…

Kovács Rebeka

A gyorsétteremlánc is egyre jobban kacsintgat a növényi alapú ételek felé.

február 15., 2022 ● Pál Gábor

Új, teljes egészében húsmentes éttermet nyit a Burger King

Pál Gábor

Nigel Slater receptjében vegán különlegességgel találkozhatunk.

február 15., 2022 ● Hamu és Gyémánt

Ízletes töltött paprika recept tavaszi estékre

Hamu és Gyémánt

Thomasina Miers falafel hamburgerének receptje fetás tzatzikivel készül.

február 15., 2022 ● Hamu és Gyémánt

Íme, egy ízletes vegán hamburger recept

Hamu és Gyémánt

A már jól megszokott darált húsos bolognai helyett, épp itt az ideje, hogy kipróbáld az ínycsiklandó, lencsés vegán verziót, ami szinte biztos, hogy elnyeri a tetszésed. A vöröslencsét hántolás során megszabadítják a nehezen emészthető héjától, így ezzel a recepttel a kellemetlen haspuffadást is…

február 15., 2022 ● Kovács Rebeka

Kipróbáltad már a vöröslencsés vegán bolognait?

Kovács Rebeka

Már láthattunk, kóstolhattunk falafel golyókat a sarki gyrososnál, de mi magunk is elkészíthetjük otthon őket.

február 15., 2022 ● Hamu és Gyémánt

Így készíts te is falafel golyót házilag!

Hamu és Gyémánt

Húsvét közeledtével vágyhatunk egy finom kalácsra, akkor is, ha a veganizmus mellett tettük le a voksunk. Mutatjuk a megoldást!

február 15., 2022 ● Hamu és Gyémánt

3+1 vegán kalács húsvétra

Hamu és Gyémánt