július 14., 2022 ● Hamu és Gyémánt
Egy étrend, ami óvja a szívet, és a súlyosabb koronavírusos…
Hamu és Gyémánt

A séfek világszerte odavannak a vegán mézért, ami teljesen olyan mint az igazi: állaga ragacsos, kenhető, színe borostyán, íze finom, virágos. De nem mindenki van meggyőződve arról, hogy ez valóban megmenti a méheket.
június 13., 2022 ● Hamu és Gyémánt
Egy tanulmány szerint ezeket az országokat érdemes…
Hamu és Gyémánt

Sonka, tojás, töltött káposzta, sütemények, nap végén pedig még egy kis sonka. Hazánkban a húsvét pont olyan, mint a legtöbb ünnep: központi szerepet tölt be az evés. Ez persze nem baj, de ha van rá lehetőségünk, az ilyen megterhelő napok után érdemes méregtelenítést tartani. És hogy pontosan…
április 18., 2022 ● Hamu és Gyémánt
Ezzel a diétával könnyedén megszabadulhatunk a húsvéti…
Hamu és Gyémánt

Mi volt előbb, a tyúk vagy a tojás? Erre az örökké zavarba ejtő kérdésre most már van válasz, már ha csak a tojásfehérje számít.

Az egyetemi menzákon eddig nagyjából 30-50 % arányban volt a vegetáriánus menü, de sok diák kérése miatt, ezen radikálisan változtattak.

Hummusz egy közel-keleti krém, amely főtt, pépesített csicseriborsóból készül tahinivel, citromlével és fokhagymával ízesítve. Neve arab eredetű, s nem meglepő módon csicseriborsót jelent.
február 15., 2022 ● Kovács Rebeka
Pofonegyszerű hummusz recept, ami finomabb, mint a boltban…
Kovács Rebeka






