spárga - Hamu és Gyémánt

A spárga most ért a csúcsszezonba, ilyenkor érdemes a lehető legtöbbet kihozni a friss zöldségből. 5 olyan ételt mutatunk, amelyek jól érzékeltetik, mennyire sokoldalú alapanyagról van szó.

2026. április 26. ● Oláh-Bebesi Borbála

Itt a spárgaszezon: 5 ellenállhatatlan fogás, amit nem…

Oláh-Bebesi Borbála

A spárga elkészítése elsőre egyszerűnek tűnik, mégis több apró lépésen múlik, hogy valóban megőrzi-e frissességét, ízét és állagát. Régóta bevett gyakorlat, hogy a szárat kézzel törjük el ott, ahol magától elpattan, ez azonban a kelleténél…

2026. április 25. ● Oláh-Bebesi Borbála

A séfek is így csinálják: ezzel a módszerrel lesz tökéletes…

Oláh-Bebesi Borbála

A reggeli a nap legfontosabb étkezése – tartják sokan, és igazuk is lehet, főleg, ha a nap egy olyan finomsággal indul, mint a franciák ikonikus sós pitéje, a quiche. A klasszikus alapot szinte bármivel variálhatjuk, de ha szeretnénk, hogy a nap első étkezése ne csak laktató, de vitaminban gazdag…

2025. május 14. ● Turi Dániel

Kiadós, vitaminban gazdag reggelit keresel? Ez a spárgás…

Turi Dániel

Végre itt van a spárgaszezon! Élvezzük ki ezzel a könnyen elkészíthető tésztával, amelyhez főként alapvető hozzávalókra van szükség. Mutatjuk a tökéletes tavaszi vacsora receptjét.

2025. május 13. ● Hamu és Gyémánt

Tavasz a tányérodon: íme a spárgás-balzsamecetes penne…

Hamu és Gyémánt

A spárga egyike a tavasz legkedveltebb zöldségeinek: földes, enyhén kesernyés, finoman édes ízétől kezdve a ropogós, zsenge állagán át az egyedi megjelenéséig és formájáig semmi máshoz nem hasonlítható. Milyen szerencse, hogy éppen most van szezonja, így kedvező áron szerezhetjük be ezt a remek…

2025. április 27. ● Hamu és Gyémánt

6 hiba, amit gyakran elkövetünk spárgafőzés közben

Hamu és Gyémánt

Akármelyik étterembe is térünk be mostanában, egy biztos: a spárgát megtaláljuk az étlapon. Ez persze nem meglepő, tekintve, hogy a furcsa, száras növény szezonjának kellős közepén vagyunk. Grillezve otthon is könnyedén elkészíthetjük, ehhez mutatunk is gyorsan egy egyszerű receptet.

2024. május 16. ● Hamu és Gyémánt

Igazi májusi vacsora: így készíts otthon egyszerűen…

Hamu és Gyémánt

A népszerű zöldség nemcsak finom, de rendkívül egészséges is: alacsony kalóriatartalmú, tele van alapvető vitaminokkal, ásványi anyagokkal és antioxidánsokkal.

2024. május 10. ● Hamu és Gyémánt

5 indok, amiért érdemes több spárgát fogyasztanunk

Hamu és Gyémánt

A világ minden táján népszerű zöldség nem csak finom, de rendkívül egészséges is: alacsony kalóriatartalmú, tele van alapvető vitaminokkal, ásványi anyagokkal és antioxidánsokkal.

2023. január 1. ● Hamu és Gyémánt

4 indok, amiért több spárgát kéne fogyasztanod!

Hamu és Gyémánt

Előszeretettel szokták nyáron grillezve fogyasztani, pedig a nagy melegben nem tesz jót a szervezetnek.

2022. július 28. ● Hamu és Gyémánt

Tudatos étkezés a hőhullám alatt: kerüld ezt a zöldséget…

Hamu és Gyémánt

Itt a tavasz, jöhetnek a különleges saláta receptek.

2022. február 15. ● Hamu és Gyémánt

Készíts te is ízletes spárgasalátát eperrel!

Hamu és Gyémánt

A sült krumplin és a rizsen túl is van élet!

2022. február 15. ● Kovács Rebeka

3 különleges köret, amivel feldobhatod az ételeket

Kovács Rebeka