olívaolaj - Hamu és Gyémánt

Az elmúlt években számos kávétrend hódította meg a világot – elég csak az espresso martinire gondolnunk. A legújabb újdonság, hogy egy teáskanál extra szűz olívaolaj kerül a gőzölt tejhez. Bár a Starbucks Oleato néven dobott piacra ilyen italokat, ám az ötlet valójában otthoni kísérletekből és…

szeptember 26., 2025 ● Oláh-Bebesi Borbála

Olívaolaj segítségével készül a tökéletes tejhab

Oláh-Bebesi Borbála

A tojást nagyon sokféleképpen felhasználhatjuk, így rengeteg nép fontos ételét készíthetjük el vele, ráadásul emellett kifejezetten egészséges is. Ha bővíteni szeretnénk a tojásos ételeink listáját, most itt az alkalom, hogy megismerjük a világ egyik legkülönlegesebb reggelijét, a spanyolok…

április 12., 2025 ● Hamu és Gyémánt

A világ egyik legkülönlegesebb reggelijének hozzávalója: a…

Hamu és Gyémánt

Ha odavagy az édes-sós ízpárosításokért, akkor az alábbi hűsítő finomságot egyenesen neked találták ki. Kipróbálásával nem érdemes várni a nyári hónapokig.

január 25., 2025 ● Hamu és Gyémánt

Olívaolajos vaníliafagyi? Furcsa, de nagyon finom!

Hamu és Gyémánt

Ha nem szeretnél kínzó másnapot, vagy legalábbis lassítani szeretnéd az alkohol felszívódását, a buli előtt érdemes egy két kanálnyi olívaolajat inni. Legalábbis sokan esküsznek erre a módszere, de vajon mi igaz ebből?

július 23., 2024 ● Hamu és Gyémánt

Tényleg ez lenne a másnaposság legjobb ellenszere? A…

Hamu és Gyémánt

Az öregedés biológiai folyamatainak megértése segíthet abban, hogy hosszabb életet éljünk, és idősebb korunkban is egészségesebbek maradjunk – egy új tanulmány pedig összefüggésbe hozta agyunk öregedésének sebességét az étrendünkben található tápanyagokkal, írja a Science Alert.

május 28., 2024 ● Hamu és Gyémánt

Egy friss kutatás szerint ez az étrend lassíthatja az…

Hamu és Gyémánt

„Az egyszerűség nagyszerű" – tartja a sokat hallott mondás. Ezt pedig mi sem bizonyítja jobban, mint a caprese, amely csak pár alapanyagból áll, és mindössze néhány perc alatt összedobható.

május 02., 2024 ● Hamu és Gyémánt

A világ legegyszerűbb salátája, mégis tökéletes: így készül…

Hamu és Gyémánt

Az egészségünk is múlik azon, hogy mit eszünk. Sajnos az élelmiszereket is előszeretettel hamisítják a csalók, így érdemes körültekintően eljárnunk az éttermekben és a boltokban. Cikkünkben bemutatjuk, mely élelmiszereket hamisítják a legtöbbször, és azt is, hogy miképpen védekezhetünk a csalás…

április 26., 2024 ● Hamu és Gyémánt

Ezt az 5 élelmiszert hamisítják a legtöbbször – így…

Hamu és Gyémánt

A tél leghidegebb napjaiban napfényes boldogságot csempészni az életünkbe, utazás nélkül? Nem könnyű, de nem is lehetetlen, főleg ha olyan spanyol ízek, formák és minták vesznek körül minket, amelyek a következő 5 tárgyban is visszaköszönnek.

január 18., 2024 ● Hamu és Gyémánt

Mediterrán csábítás – 5 tárgy, ha spanyolul dobban a szívünk

Hamu és Gyémánt

Salátákhoz, húsokhoz és öntetekhez is rendszeresen használjuk az olívaolajat – legalábbis amíg még tudjuk, mert a sokak által kedvelt alapanyag hamarosan eltűnhet a polcokról. A problémát már most is érezhetjük a folyamatos aszály miatt, a készletek ugyanis jelenleg 45 százalékkal alacsonyabbak az…

október 16., 2023 ● Hamu és Gyémánt

Hamarosan teljesen eltűnhet a boltok polcairól sokak…

Hamu és Gyémánt

A mediterrán gasztronómia híres friss és zamatos ízeiről, nincs ez másképp a szószok esetében sem. A spanyolok közkedvelt mártása, a mojo verde azonban ezen is túltesz: olyan mindenhez illő ízvilággal rendelkezik, amely könnyen kedvenc szószunkká teheti.

szeptember 30., 2023 ● Hamu és Gyémánt

A mindenhez passzoló szósz, amit szinte lehetetlenség…

Hamu és Gyémánt

Az olívaolajak világa sokkal gazdagabb és összetettebb, mint gondolnánk. A jó minőségű olívaolaj ugyanis sok szempontból olyan, mint az igazán kíváló bor: minden cseppjében ott rejlik a története – a természetes körülményei, valamint a hozzáértés, amellyel készítették. Gasztrokalauzunk ebbe a…

május 28., 2023 ● Hamu és Gyémánt

Olíva-gyorstalpaló: 6 fontos tudnivaló az olívaolajról

Hamu és Gyémánt

Selymes és egészséges haj – nemtől és kortól függetlenül vágyunk erre sokan, ám van, akinek nem adatik meg. Nekik vajon mit kellene tenniük? Tegyenek egy próbát esetleg az olívaolajjal? Van, aki erre esküszik!

május 23., 2023 ● Hamu és Gyémánt

Egészséges és selymes hajat szeretnél? Kenegesd…

Hamu és Gyémánt