olaszország - Hamu és Gyémánt

A tavasz az az időszak, amikor sok helyen virágba borul a természet. Most mondjuk 4 ilyen helyet, ahova érdemes elutazni, ha szeretnél lélegzetelállító virágos réteken átélni a tavaszi megújulást.

március 31., 2022 ●

4 tavaszi európai úti cél, ahova muszáj eljutnod egyszer

Olaszország is csatlakozik azokhoz az európai országokhoz, ahol megszüntetik a koronavírus elleni turisztikai korlátozásokat.

március 25., 2022 ● Hamu és Gyémánt

Hamarosan már oltás nélkül is kávézhatunk Olaszországban

Hamu és Gyémánt

Nem meglepetés, hogy egy olyan gazdag történelmi múlttal rendelkező város, mint Róma, rengeteg érdekes és izgalmas látnivalóval rendelkezik, amely turisták millióit vonzza. Azonban a város kincsei nem csupán a felszínen láthatóak: az egyik ilyen félig-meddig titkos hely a híres Trevi-kút alatt…

február 15., 2022 ● Pál Gábor

Róma leghíresebb szökőkútja alatt egy titkos város bújik meg

Pál Gábor

Pár nem túl pontos.

február 15., 2022 ● Pál Gábor

Ma is működik a több mint kétezer éves ókori római napóra

Pál Gábor

„Sono fuori di testa, ma diverso da loro!", azaz „Őrült vagyok és más, mint a többiek!" Az előbbi dalszövegrészlet tökéletesen jellemzi az előadója, az olasz Måneskin nevű együttes világnézetét. Az elmúlt pár hétben az internet népe szabályosan megőrült a külsőre kissé a Mötley Crue-ra hasonlító…

február 15., 2022 ● Hamu és Gyémánt

A Måneskin-sztori – így jutott el egy római utcazenekar…

Hamu és Gyémánt

Nem meglepő, hogy a pizza hiába hordozza magában a szivárvány összes színét, nem a legjobb tápérték. Legalábbis a táplálkozással foglalkozó szakemberek szerint.

február 15., 2022 ● Pál Gábor

Számít, hogy milyen színű ételeket eszünk?

Pál Gábor

Amióta csak az eszedet tudod, láttál már pestót tésztákon és csirkés szendvicseken. De vajon tudod, hogy valójában mi van a zöld mártásban? Vagy esetleg gondoltál már arra, hogy milyen módon használhatod fel még?

február 15., 2022 ● Kovács Rebeka

Ínycsiklandó házi pesto recept, amit pár perc alatt…

Kovács Rebeka

A farro a mai Olaszország területén használatos gabonaféle, amely igen egészséges.

február 15., 2022 ● Hamu és Gyémánt

Mi is az a farro és hogyan használhatjuk fel?

Hamu és Gyémánt

Talán a maffia filmekből lehet ismerős ez az ízig-vérig olasz étel, hisz elmaradhatatlan eleme ezen alkotásoknak, hogy morcos maffiózók két pisztollyal a hónuk alatt sürögnek forognak a konyhában, és főzik a paradicsomos húsgombócot. Ezek a húsgombócok pedig rendkívül ízletesek, különösen, ha egy…

február 15., 2022 ● Kovács Rebeka

Egy falat Olaszország: szicíliai paradicsomos húsgombóc

Kovács Rebeka

A frittata egy tojáslepény, amit szinte bármilyen zöldséggel feldobhatunk és, amit az olaszok előszeretettel fogyasztanak húsvétkor is.

február 15., 2022 ● Kovács Rebeka

Húsvét a világ körül: ezt eszik Olaszországban

Kovács Rebeka

Ha az olasz ételekre gondolunk általában a pizza vagy spagetti jut eszünkbe. A desszertek közül pedig a tiramisu és a fagyi. Pedig ezen kívül jó pár ízletes fogást jegyeznek az olaszok, ezek közül az egyik legnépszerűbb a saltimbocca.

február 15., 2022 ● Kovács Rebeka

Saltimbocca, egy olasz étel, amit lehet még nem próbáltál

Kovács Rebeka

Akárki otthonába varázsolhatja a tradicionális, nápolyi pizzériák hajszélvékonyra nyújtott, ropogós tésztáit, egyetlen dologra van szükség hozzájuk: türelemre. Olasz pizzatésztát gyártani ugyanis egyáltalán nem bonyolult, sőt kifejezetten egyszerű, a folyamat azonban viszonylag sokáig tart. A…

február 15., 2022 ● Balogh Zsolt

Olasz pizzatészta házilag? Lehetséges!

Balogh Zsolt