kávéfogyasztás - Hamu és Gyémánt

Teljesen érthető magyarázata van annak, hogy az újramelegített kávé miért lesz mindig keserűbb és kevésbé élvezhető, mint a frissen főzött fekete. Most eláruljuk, mit lehet tenni az újramelegítés helyett!

július 04., 2024 ● Turi Dániel

Tudományos oka van annak, hogy az újramelegített kávé…

Turi Dániel

Kávézni a nyári időszakban is szeretünk, ilyenkor viszont a forró italok helyett sokan választanak valamilyen hűsítő változatot. Ennek rengeteg különböző változata létezik, elég, ha például a világhírű vietnámi jegeskávéra gondolunk. Ha viszont egy igazi olasz klasszikusra vágyunk, legközelebb…

május 12., 2024 ● Hamu és Gyémánt

Mutatjuk a selymes olasz jegeskávé, a Caffé Shakerato…

Hamu és Gyémánt

Egy új, nagyszabású tanulmány több mint 1700 első, második vagy harmadik stádiumú vastagbélrákban szenvedő beteg adatait vizsgálta. Az áttörést jelentő eredmények azt mutatják, hogy a kávéfogyasztóknál sokkal kisebb valószínűséggel újult ki a betegség, írja a Vince.

május 11., 2024 ● Hamu és Gyémánt

Egy új kutatás szerint a kávézás megakadályozhatja a rák…

Hamu és Gyémánt

Biztosan veled is előfordult már, hogy a fáradtságtól egyszerűen azt érezted, képtelen vagy elindulni otthonról. Erre a helyzetre kínál gyors megoldást egy egyre népszerűbb ital, a red eye kávé. Mutatjuk, honnan származik és hogyan készül.

március 12., 2024 ● Hamu és Gyémánt

Red eye kávé – hogyan készül és miért olyan népszerű?

Hamu és Gyémánt

Bár a víz után a kávé a világ legszélesebb körben elterjedt itala, egészségre gyakorolt hatásairól még ma is megoszlanak a vélemények a tudományos közösségben. Akár a bevitt koffeinmennyiséget érzed kicsit soknak, akár új ízekre vágysz, most mutatunk 4 egészséges és finom alternatívát.

március 05., 2024 ● Hamu és Gyémánt

Lejönnél a kávéról? 4 alternatív ital, ami segíthet benne

Hamu és Gyémánt

A kávé nemcsak egy ital, hanem egy életstílus, amely különböző országokban különböző formákat öltött. De hogyan alakult ki a kávézás kultúrája Európában, és milyen szokások és hagyományok kapcsolódnak hozzá? Ebben a cikkben bemutatjuk a kávé történetét, a kávétermesztés és kereskedelem fejlődését…

február 08., 2024 ● Hamu és Gyémánt

A kávézás kultúrája Európában (x)

Hamu és Gyémánt

Az 58 éves amerikai színész – karrierje csúcsaként – pár hét múlva megkaphatja élete első Oscar-díját az Oppenheimerben nyújtott alakításáért. Az elmúlt időszakban azonban nem csak a filmvásznon nyújtott teljesítménye miatt lehetett hallani róla, a színész ugyanis új bizniszbe kezdett.

február 07., 2024 ● Hamu és Gyémánt

Robert Downey Jr. teljesen új bizniszbe kezd

Hamu és Gyémánt

Három kapcsolódó tanulmány – amelyek együttesen alkotják a szerzők szerint a kávé szívbetegségekben és a halálozásban betöltött szerepének legnagyobb elemzését – kiváló hírekkel szolgálnak a rendszeres kávéfogyasztók számára.

január 15., 2024 ● Hamu és Gyémánt

Jó hír a koffein szerelmeseinek: ilyen hatásai vannak a…

Hamu és Gyémánt

Az Oregoni Egyetem vegyészeinek és vulkanológusainak együttműködésével készült el az a friss tanulmány, amely tudományos alapokkal támasztja alá azt az egy egyszerű módszert, amely elvezet a tökéletes ízű kávéhoz.

december 13., 2023 ● Hamu és Gyémánt

A tudósok rájöttek, hogyan készíthetjük el a legjobb kávét

Hamu és Gyémánt

A világ folyamatosan változik, ezzel pedig a legcsekélytelenebbnek tűnő szokásaink is, mint például a kávéfogyasztás. De mi a legújabb a trend?

augusztus 27., 2023 ● Hamu és Gyémánt

Lassan már mindenki így issza a kávéját – te is szereted?

Hamu és Gyémánt

Lehet szeretettel, lehet lelazulva, lehet tudományosan és lehet lustán – ha az ember szereti a jó kávét, nem árt, ha maga is el tudja készíteni. A tavaszi Hamu és Gyémánt magazinban segítünk eligazodni az eszközök rengetegében! Bánlaki D. Stella írása.

május 16., 2023 ● Hamu és Gyémánt

Otthon a kávéban – így készítsük profin a feketénket!

Hamu és Gyémánt

Egyre nehezebben viseli az arabica kávéfajta a klímaváltozást. A termelőknek más faj után kell nézni, hiszen a változó időjárás mellett nem kielégítőek a jelenlegi hozamok. Emiatt egy másik ismert kávé, veheti át egyes területeken az arabica helyét.

április 27., 2023 ● Hamu és Gyémánt

Eltűnhet az arabica, más kávéfajta veheti át a helyét

Hamu és Gyémánt