Image
Európai klasszikusok kicsit másképp.
2022. július 28.   ●  Hamu és Gyémánt

Lárvával töltött sajt és mérgező cápa – Európa…

Hamu és Gyémánt
Image
Nem érdemes rögtön kidobni, mivel nagy hasznunkra válhat.
2022. július 27.   ●  Hamu és Gyémánt

Akár hiszed, akár nem, a görögdinnyének nem a húsa a…

Hamu és Gyémánt
Image
Minden kezdő szakács életében eljön az a pillanat, amikor szembe találja magát egy olyan recepttel, amely a paradicsom hámozását írja elő. Ez értelmetlennek, nehézkesnek, de legfőképp időigényesnek tűnik, azonban a selymesen sima paradicsomszósz vagy leves kedvéért mégis megtesszük. Íme a legjobb…
2022. július 26.   ●  Hamu és Gyémánt

Gondban vagy a paradicsom hámozásával? Ez az 5 lépéses…

Hamu és Gyémánt
Image
A nyári tekercs igazi ínyencség, amivel lenyűgözheted a szeretteidet. Tökéletes előétel vagy ebéd lehet, pláne akkor, ha ínycsiklandó mogyorószószt is készítünk mellé.
2022. július 26.   ●  Hamu és Gyémánt

Különleges finomságra vágysz a kánikulában? Készíts nyári…

Hamu és Gyémánt
Image
Sokan elgondolkodhattak már azon, hogy mit is szeret enni a királynő, amikor otthon van. Vajon ő is szívesen rendel elvitelre, ahogy Vilmos herceg és Katalin hercegné teszi, vagy a napi menüje csak klasszikus finom ételekkel van tele? Szokott nassolni egyáltalán? Ó, de még mennyire!
2022. július 26.   ●  Hamu és Gyémánt

Pletykált az udvari szakácsa: Erzsébet királynő ezt a…

Hamu és Gyémánt
Image
Francia, spanyol, portugál, osztrák és egy magyar piac is a lista elején.
2022. július 24.   ●  Hamu és Gyémánt

Magyar piac is Európa legjobbjai között

Hamu és Gyémánt
Image
Voltál már úgy, hogy nagyon megkívántad a görögdinnyét, úgyhogy vettél is egyet, hogy aztán otthon felvágva és megkóstolva óriási csalódás érjen? Nyugi, mindenki, de van pár okos módszer, amivel megelőzhetőek az ilyen helyzetek. Csak tudni kell jól választani!
2022. július 24.   ●  

Nyakunkon a dinnyeszezon, úgyhogy segítünk jól választani

Image
„Ki gépen száll fölébe, annak térkép e táj”, nekünk viszont, akik számára az otthont jelenti, hevesebben ver a szívünk, ha a magasból tekinthetünk le páratlanul szép városunkra. Ezzel az élménnyel – na és persze mindenféle kulináris élvezettel – ajándékoz meg minket a Budai Várban nyíló White Raven…
2022. július 21.   ●  Hamu és Gyémánt

Lélegzetelállító a kilátás Budapest legújabb skybarjából:

Hamu és Gyémánt
Image
A The World's 50 Best Restaurants a világ egyik legrangosabb díjátadója, a 2022-es listát nemrég egy londoni gálán hírdették ki. Itt van minden tudnivaló az ezéviről.
2022. július 20.   ●  

A világ 50 legjobb éttermének egyike a szomszédban található

Image
Akár le is fagyaszthatod, ugyanis 12 hónapig is eláll, de persze nem mindegy, hogyan is hűtöd. Elmondjuk röviden a lényeget.
2022. július 20.   ●  

Mindjárt itt a kukoricaszezon: így tárold, hogy sokáig…

Image
Nagyon megbízhatatlan ökölszabály az, hogy a vörösborokat nem szabad hűteni. Igazából bizonyos boroknak nem tesz rosszat némi hűtés.
2022. július 20.   ●  

A szakértők üzenik: ideje elkezdeni hűteni a vörösborokat

Image
Van egy szabály, aminek teljesülnie kell ahhoz, hogy ingyen sör üsse a markunkat.
2022. július 17.   ●  Kovács Emese

​Az angol kocsmákban ajándék sör jár néhány kivételesen…

Kovács Emese

A legfontosabb hírekért iratkozz fel hírlevelünkre!