gasztronómia - Hamu és Gyémánt

Nem csak italként lehet felhasználni.

augusztus 01., 2022 ● Hamu és Gyémánt

A kólával még főzni is lehet – mutatunk egy szószreceptet

Hamu és Gyémánt

Nem csodaszer, de érdemes lehet lemondani pár dologról az egészségünk (mentálisan is) érdekében.

július 31., 2022 ● Hamu és Gyémánt

40%-al több esélyünk lehet a depresszióra, ha rossz…

Hamu és Gyémánt

A görögdinnye nem csak finom, és kiváló hűsítő a nyári melegben, de az egészségünkre is remek hatással van: tele van tápanyagokkal, többek között antioxidánsokkal, valamint A- és C-vitaminnal. Mutatjuk, mit kell tudni róla!

július 30., 2022 ● Hamu és Gyémánt

Nem csak az ízéért szeretjük: a görögdinnye 9 jótékony…

Hamu és Gyémánt

Előszeretettel szokták nyáron grillezve fogyasztani, pedig a nagy melegben nem tesz jót a szervezetnek.

július 28., 2022 ● Hamu és Gyémánt

Tudatos étkezés a hőhullám alatt: kerüld ezt a zöldséget…

Hamu és Gyémánt

Európai klasszikusok kicsit másképp.

július 28., 2022 ● Hamu és Gyémánt

Lárvával töltött sajt és mérgező cápa – Európa…

Hamu és Gyémánt

Nem érdemes rögtön kidobni, mivel nagy hasznunkra válhat.

július 27., 2022 ● Hamu és Gyémánt

Akár hiszed, akár nem, a görögdinnyének nem a húsa a…

Hamu és Gyémánt

Minden kezdő szakács életében eljön az a pillanat, amikor szembe találja magát egy olyan recepttel, amely a paradicsom hámozását írja elő. Ez értelmetlennek, nehézkesnek, de legfőképp időigényesnek tűnik, azonban a selymesen sima paradicsomszósz vagy leves kedvéért mégis megtesszük. Íme a legjobb…

július 26., 2022 ● Hamu és Gyémánt

Gondban vagy a paradicsom hámozásával? Ez az 5 lépéses…

Hamu és Gyémánt

A nyári tekercs igazi ínyencség, amivel lenyűgözheted a szeretteidet. Tökéletes előétel vagy ebéd lehet, pláne akkor, ha ínycsiklandó mogyorószószt is készítünk mellé.

július 26., 2022 ● Hamu és Gyémánt

Különleges finomságra vágysz a kánikulában? Készíts nyári…

Hamu és Gyémánt

Sokan elgondolkodhattak már azon, hogy mit is szeret enni a királynő, amikor otthon van. Vajon ő is szívesen rendel elvitelre, ahogy Vilmos herceg és Katalin hercegné teszi, vagy a napi menüje csak klasszikus finom ételekkel van tele? Szokott nassolni egyáltalán? Ó, de még mennyire!

július 26., 2022 ● Hamu és Gyémánt

Pletykált az udvari szakácsa: Erzsébet királynő ezt a…

Hamu és Gyémánt

Francia, spanyol, portugál, osztrák és egy magyar piac is a lista elején.

július 24., 2022 ● Hamu és Gyémánt

Magyar piac is Európa legjobbjai között

Hamu és Gyémánt

Voltál már úgy, hogy nagyon megkívántad a görögdinnyét, úgyhogy vettél is egyet, hogy aztán otthon felvágva és megkóstolva óriási csalódás érjen? Nyugi, mindenki, de van pár okos módszer, amivel megelőzhetőek az ilyen helyzetek. Csak tudni kell jól választani!

július 24., 2022 ●

Nyakunkon a dinnyeszezon, úgyhogy segítünk jól választani

„Ki gépen száll fölébe, annak térkép e táj”, nekünk viszont, akik számára az otthont jelenti, hevesebben ver a szívünk, ha a magasból tekinthetünk le páratlanul szép városunkra. Ezzel az élménnyel – na és persze mindenféle kulináris élvezettel – ajándékoz meg minket a Budai Várban nyíló White Raven…

július 21., 2022 ● Hamu és Gyémánt

Lélegzetelállító a kilátás Budapest legújabb skybarjából:

Hamu és Gyémánt