gasztronómia - Hamu és Gyémánt

Az elmúlt évek legnépszerűbb diétás tanácsai közül néhányan azt az elképzelést állították középpontba, hogy az étkezések megfelelő időzítése nagyban befolyásolja a fogyás mértékét. Ez az elmélet most megdőlni látszik.

szeptember 13., 2022 ● Kovács Emese

A nehéz reggelik valóban segítik a fogyókúránkat?

Kovács Emese

A diétás kultúra azt sugallja, hogy a fogyáshoz az olyan ételeket ki kell iktatnunk, mint a szénhidrátok, a glutén vagy a tejtermékek. A kutatások azonban azt mutatják, hogy a korlátozó diéták nem működnek.

szeptember 12., 2022 ● Kovács Emese

5+1 étel, ami mostantól kerüljön bele a kosarunkba, ha…

Kovács Emese

Az egészségügyi szakértők a zabot leginkább reggelire ajánlják – pedig annyi mindent lehet kezdeni egy doboz zabpehellyel.

szeptember 11., 2022 ● Kovács Emese

Ez történik a testeddel, ha minden nap zabot eszel

Kovács Emese

Az otthoni kávé jó ízű ugyan, de valahogy mindig jobb, ami a kávézóból származik. Most lerántjuk a leplet, hogyan tudod otthon is elérni ugyanazt a minőséget.

szeptember 11., 2022 ● Kovács Emese

Ezért finomabb a kávézós kávé a szakértők szerint

Kovács Emese

A világhírű sütőtökfűszeres tejeskávé (Pumpkin Spice Latte) fogyasztása jelentős mennyiségű kalória- és cukorbevitelt eredményezhet. Ezeket az italokat alkalmanként lehet élvezni, de a napi fogyasztása nem a legajánlatosabb.

szeptember 08., 2022 ● Hamu és Gyémánt

Rengetegen imádják, de vajon egészséges-e a Pumpkin Spice…

Hamu és Gyémánt

Ugyan az elmúlt években a Budapest Borfesztiválon egyre inkább a fesztiváljelleg és a hangulat vált hangsúlyossá, a szervezők a kezdetek óta tudatosan figyelnek arra, hogy a borértő közönség szakmai érdeklődését is kielégítsék. Idén sem lesz ez másként, mutatjuk, mire számíthatunk!

szeptember 07., 2022 ● Hamu és Gyémánt

Programajánló: a kényeztetés és a hangulat garantált…

Hamu és Gyémánt

A Budapest Borfesztivál minden évben helyet biztosít valamelyik országnak vagy régiónak is: ezúttal az USA borai állnak a középpontba.

szeptember 04., 2022 ● Hamu és Gyémánt

Magyar kalandor által alapított amerikai borvidék…

Hamu és Gyémánt

Ezt a receptet nevetségesen könnyű elkészíteni, hiszen nincs szükség főzésre és semmilyen bonyolult eljárásra. Csupán keverj össze néhány összetevőt, és tádá, kész is a pumpkin spice.

szeptember 03., 2022 ● Hamu és Gyémánt

Itt van az ősz, itt van a pumpkin spice újra: így…

Hamu és Gyémánt

A banánpazarlás a modernkori háztartások egyik kiemelt problémája, pont emiatt az alábbi cikkben bemutatjuk, hogyan tudod lefagyasztani az éppen nem használt gyümölcsöket.

szeptember 03., 2022 ● Hamu és Gyémánt

A banán tökéletesen fagyasztható, csak tudni kell, hogyan!

Hamu és Gyémánt

A Budapest Borfesztiválon a kulináris élményeket nyújtó Chef Market Gourmet Udvarnak idén a Halászó gyerekek terasza ad otthont. Erősen ajánlott kilátogatni, mivel a maradandó gasztronómiai élmény szinte garantált!

augusztus 31., 2022 ● Hamu és Gyémánt

A kényeztetésé a főszerep a Budapest Borfesztivál új…

Hamu és Gyémánt

A szintetikus tej előállításához nincs szükség tehenekre vagy más állatokra. Ugyanolyan biokémiai összetételű lehet, mint az állati tej, de egy új biotechnológiai technika, a precíziós fermentáció segítségével termelik, amely sejtekből tenyésztett biomasszát állít elő.

augusztus 31., 2022 ●

Érkezik a szintetikus tej és átalakítja az élelmiszeripart

Tagadhatatlanná vált, hogy a feketék - akik egykor hiányoztak az amerikai whiskykocsmákból és a whisky történetének elbeszéléséből - régóta szerepet játszottak a szeretett szeszesital megalkotásában.

augusztus 30., 2022 ●

Az amerikai whiskygyártás történelmének elfeledett lapjai