gasztronómia - Hamu és Gyémánt

Ez az egyszerű vietnami ihletésű rizstésztás pho leves pofonegyszerűen elkészíthető, amit kötelező friss fűszernövényekkel és zöldségekkel köríteni!

november 12., 2022 ● Hamu és Gyémánt

Az ázsiai konyháért rajongók egyik legnagyobb kedvence:

Hamu és Gyémánt

Itthon is egyre többen fogyasztanak papaját. Nem véletlen: a trópusi gyümölcs rendkívül finom, édes ízű, narancsszínű húsa és ehető fekete magjai, amelyek enyhén borsos ízűek, hamar megszeretteti magát, ha megkóstoljuk. De a finom ízén kívül mit kell tudni még róla?

november 12., 2022 ● Hamu és Gyémánt

Fantasztikus hatással van a szervezetre, itthon mégis…

Hamu és Gyémánt

Egy tál forró zabpehely ugyan az egyik legjobb napindító – hiszen könnyű, mégis órákig eltelít –, de kár tagadni: könnyen rá lehet unni. De van megoldás!

november 12., 2022 ● Hamu és Gyémánt

Meglepő, de van a tejnél és a víznél is jobb főzőfolyadék a…

Hamu és Gyémánt

Lezárult a Vince díj szavazás, már a Vince Gála mesterkurzusaira is megválthatók a jegyek és folyamatosan bővül a kiállítók és programok listája.

november 11., 2022 ● Hamu és Gyémánt

Vince Gála: 50 kiállító 120 tétele lesz kóstolható…

Hamu és Gyémánt

Bármikor jobb, mint soha, de az új kutatások szerint a vércukorszint szempontjából előnyösebb, ha a napnak egy adott szakaszában szakítunk időt az izzadásra.

november 11., 2022 ● Kovács Emese

Ez a legjobb napszak a mozgásra, hogy kordában tartsd a…

Kovács Emese

Hogy mekkora skálán mozoghat a pálinka alkoholtartalma, azt az Európai Uniós szabályok írják elő. Viszont a legmegfelelőbb alkoholszintről már megoszlanak a vélemények. De mi a legjobb? És meddig tartható el otthon a gyümölcspárlat, és mennyiért főzethetünk magunknak?

november 10., 2022 ● Hamu és Gyémánt

Hány százalékos egy igazán jó pálinka alkoholtartalma?

Hamu és Gyémánt

Hozzd ki a legtöbbet a sütőtökből idén ősszel – pürésítve és mascarponéval és parmezánnal selymes, ízletes tésztaszószt készíthetünk.

november 10., 2022 ● Hamu és Gyémánt

Könnyű mégis laktató: sütőtökös tészta

Hamu és Gyémánt

A leveles zöldek, a cseresznye, az avokádó és a friss halak azok az élelmiszerek, amelyek eszünkbe jutnak, amikor a legjobb gyulladáscsökkentő élelmiszerekről beszélünk.

november 09., 2022 ● Kovács Emese

A 6+1 legjobb gyulladáscsökkentő fagyasztott élelmiszer

Kovács Emese

A vegán étrend az évek során egyre népszerűbbé vált, különösen az egészségük javítására törekvő emberek körében. De valóban annyira jó a szervezetünk számára, mint sugallják?

november 08., 2022 ● Kovács Emese

A vegán diéta nagyon rosszat tehet az egészségünknek −…

Kovács Emese

Szakértők megosztották, milyen főzési trükköket használnak, hogy csökkentsék az élelmiszerpazarlást, és hogy a megélhetési költségek folyamatos emelkedése mellett tovább növeljék a költségvetésüket.

november 08., 2022 ● Kovács Emese

Ezzel az 3 konyhai trükkel sokat csökkenthetünk a…

Kovács Emese

Mikor ébredtél utoljára jókedvűen, kipihenten, és készen a napra? Nem vagy egyedül, ha már nem is emlékszel rá.

november 08., 2022 ● Kovács Emese

Ez történik a testeddel, ha minden este melatonint…

Kovács Emese

A magnézium szerencsére rengeteg tápanyagban gazdag élelmiszerben megtalálható. Az ásványi anyag rendkívül fontos a szervezet számára: több száz kémiai reakcióban vesz részt, és segít az egészség megőrzésében. Sokan azonban nem érik el a 420 milligrammos ajánlott napi értéket, pedig ez könnyen…

november 08., 2022 ● Hamu és Gyémánt

5 egészséges élelmiszer, amely kiváló magnéziumforrás

Hamu és Gyémánt