A kutatások szerint a magas fehérjetartalmú, de alacsony kalóriatartalmú étrend az egyik leghatékonyabb diéta, ha fogyásról van szó – különösen az idősek számára lehet kulcsfontosságú.

Mi volt előbb, a tyúk vagy a tojás? Erre az örökké zavarba ejtő kérdésre most már van válasz, már ha csak a tojásfehérje számít.

Az asztronautáknak speciális finomságot dolgoztak ki a kutatók muskotály szőlőből.

A jövőben fontos táplálék lehet a tücskökből készült élelmiszer, de egy ausztrál kutatás szerint a kagyló- és rákfélékre allergiásoknál a rovarok is kiváltják a betegséget.