cukkini - Hamu és Gyémánt

A Spaghetti alla Nerano az olasz konyha egyik legegyszerűbb, mégis legizgalmasabb fogása. Kevés alapanyagból készül, ennek ellenére az íze mély, a végeredmény pedig kifejezetten krémes. A titok nem a bonyolult technikákban rejlik, hanem abban, ahogy a cukkini, a sajt és a…

május 06., 2026 ● Oláh-Bebesi Borbála

Nincs ennél autentikusabb cukkinis tészta: így készül a…

Oláh-Bebesi Borbála

Talán kevesen tudják, de a melegen fogyasztott, csípős ételek kifejezetten hatékonyak abban, hogy lehűtsék a testet. A forró, fűszeres ételek és italok fogyasztása során ugyanis megnő a testhőmérséklet, ami intenzívebb izzadásra készteti a szervezetet, ez pedig végső soron csökkenti hőérzetet. Épp…

augusztus 03., 2024 ● Turi Dániel

Ez a forró cukkinileves pillanatok alatt lehűti a tested

Turi Dániel

A cukkininek nincs jellegzetes íze, így nagyon sokféleképpen felhasználhatjuk. Ezzel az egyszerű recepttel pedig elkészíthetjük a tökéletes cukkinifasírtot. Mutatjuk!

július 05., 2024 ● Hamu és Gyémánt

Könnyed recept a nyári melegben: fokhagymás cukkinifasírt

Hamu és Gyémánt

A brownie-t szinte mindenki szereti. A hagyományos receptek általában vajban, cukorban, kakaóban és lisztben gazdagok. Ám, ha szeretnénk egy egészségesebb változatot készíteni, akkor érdemes kipróbálni a cukkinis brownie-t, amely nemcsak egészségesebb, de sokkal puhább és omlósabb.

november 27., 2023 ● Hamu és Gyémánt

Egy népszerű zöldség, amivel még puhább lesz a süteményünk

Hamu és Gyémánt

A cukkinit többféleképpen elkészíthetjük, íme néhány egyszerű recept, amellyel egyszerűen beillesztheted a nyári étrendedbe!

augusztus 02., 2023 ● Hamu és Gyémánt

A nyár íze: 4 mód, ahogy a cukkinit elkészíthetjük

Hamu és Gyémánt

A cukkini tekercs gyors és egyszerű előétel, amit akár nagyobb összejövetelekhez is elkészíthetünk. Sajttal töltve önmagában is nagyon ízletes, de mártogatósnak Marinara szósszal vagy pestóval is tálalható.

július 18., 2023 ● Hamu és Gyémánt

A tökéletes vendégváró kaja: fetás cukkinitekercsek

Hamu és Gyémánt

Gluténmentes és cukormentes is, 45 perc alatt elkészíthető.

október 05., 2022 ● Hamu és Gyémánt

Kevés egyszerűbb van, mint a paradicsomos rakott cukkini

Hamu és Gyémánt

Előfordul veled is, hogy a termelői piacon járva, a szemed nagyobb, mint a gyomrod – és túlértékeled a heti zöldség kapacitásod? De a zöldségfelesleg eltüntetésének van egy egyszerű, jól bevált módja: a fagyasztás!

augusztus 04., 2022 ● Kovács Emese

5 zöldség, amit akármikor lefagyaszthatsz – bár nem…

Kovács Emese

A nyár közepén, amikor a cukkinik bő termése azzal fenyeget, hogy átveszi az uralmat a kertben, logikus lépés egy teljes kiló nyári tököt lereszelni, hogy zsenge, citromos muffinokat készítsünk belőle.

június 12., 2022 ●

Cukkini reggelire? Ez a legjobb recept hozzá!

Ez a könnyed pite cukkinivel készül.

február 15., 2022 ● Hamu és Gyémánt

Íme, egy ízletes tavaszi sós zöldséges pite

Hamu és Gyémánt

A cukkininek nincs kifejezetten jellegzetes íze, így nagyon sokféleképpen felhasználhatjuk. Az utóbbi időben egyre divatosabbá váltak a zöldségpalacsinták készítése és jó pár receptről lehetett már hallani, de a cukkini-palacsinta talán a legistenibb. Készítsd el te is, nagyon egyszerű lesz!

február 15., 2022 ● Kovács Rebeka

Cukkiniből palacsinta? Naná!

Kovács Rebeka

Emlékszel még az ikonikus jelenetre, amikor a rendkívül szigorú Anton Ego ételkritikust lenyűgözte Remy patkány lecsója? A rajzfilmben található egyszerű recepttel te is elvarázsolhatod a családodat és a barátaid.

február 15., 2022 ● Kovács Rebeka

Készíts el a tökéletes ratatouille-t, a mesében található…

Kovács Rebeka