
Kívül aranybarnára pirul, belül puha és szaftos marad, ráadásul néhány hétköznapi zöldségből könnyen elkészíthető. Ez a burgonyás-cukkinis lepény gyors ebédként és könnyű vacsoraként is működik, a friss, fokhagymás mártogatóssal pedig még azoknak sem fog…
2026. július 29. ● Oláh-Bebesi Borbála
Burgonya és cukkini kerül a zöldséges lepénybe, amit a…
Oláh-Bebesi Borbála

A Spaghetti alla Nerano az olasz konyha egyik legegyszerűbb, mégis legizgalmasabb fogása. Kevés alapanyagból készül, ennek ellenére az íze mély, a végeredmény pedig kifejezetten krémes. A titok nem a bonyolult technikákban rejlik, hanem abban, ahogy a cukkini, a sajt és a…
2026. május 6. ● Oláh-Bebesi Borbála
Nincs ennél autentikusabb cukkinis tészta: így készül a…
Oláh-Bebesi Borbála

Talán kevesen tudják, de a melegen fogyasztott, csípős ételek kifejezetten hatékonyak abban, hogy lehűtsék a testet. A forró, fűszeres ételek és italok fogyasztása során ugyanis megnő a testhőmérséklet, ami intenzívebb izzadásra készteti a szervezetet, ez pedig végső soron csökkenti hőérzetet. Épp…
2024. augusztus 3. ● Turi Dániel
Ez a forró cukkinileves pillanatok alatt lehűti a tested
Turi Dániel

A cukkininek nincs jellegzetes íze, így nagyon sokféleképpen felhasználhatjuk. Ezzel az egyszerű recepttel pedig elkészíthetjük a tökéletes cukkinifasírtot. Mutatjuk!
2024. július 5. ● Hamu és Gyémánt
Könnyed recept a nyári melegben: fokhagymás cukkinifasírt
Hamu és Gyémánt

A brownie-t szinte mindenki szereti. A hagyományos receptek általában vajban, cukorban, kakaóban és lisztben gazdagok. Ám, ha szeretnénk egy egészségesebb változatot készíteni, akkor érdemes kipróbálni a cukkinis brownie-t, amely nemcsak egészségesebb, de sokkal puhább és omlósabb.
2023. november 27. ● Hamu és Gyémánt
Egy népszerű zöldség, amivel még puhább lesz a süteményünk
Hamu és Gyémánt

A cukkinit többféleképpen elkészíthetjük, íme néhány egyszerű recept, amellyel egyszerűen beillesztheted a nyári étrendedbe!
2023. augusztus 2. ● Hamu és Gyémánt
A nyár íze: 4 mód, ahogy a cukkinit elkészíthetjük
Hamu és Gyémánt

A cukkini tekercs gyors és egyszerű előétel, amit akár nagyobb összejövetelekhez is elkészíthetünk. Sajttal töltve önmagában is nagyon ízletes, de mártogatósnak Marinara szósszal vagy pestóval is tálalható.
2023. július 18. ● Hamu és Gyémánt
A tökéletes vendégváró kaja: fetás cukkinitekercsek
Hamu és Gyémánt
2022. október 5. ● Hamu és Gyémánt
Kevés egyszerűbb van, mint a paradicsomos rakott cukkini
Hamu és Gyémánt

Előfordul veled is, hogy a termelői piacon járva, a szemed nagyobb, mint a gyomrod – és túlértékeled a heti zöldség kapacitásod? De a zöldségfelesleg eltüntetésének van egy egyszerű, jól bevált módja: a fagyasztás!

A nyár közepén, amikor a cukkinik bő termése azzal fenyeget, hogy átveszi az uralmat a kertben, logikus lépés egy teljes kiló nyári tököt lereszelni, hogy zsenge, citromos muffinokat készítsünk belőle.


