✕
Vietnám gazdag kulináris hagyományokkal rendelkezik, és a pho-levesen túl megannyi fantasztikus ételt kipróbálhatunk. Íme öt izgalmas vietnámi fogás, amit egyszer mindenképp érdemes kipróbálni.
Bun Bo Hue
A bun bo hue egy olyan leves, amelyben a marhahús fűszeres és pikáns ízekkel találkozik. Ez az étel észak-vietnám sajátosságait tükrözi, valamint egy igazi gasztronómiai kaland azoknak, akik rajonganak a csípős és nehezebb fogásokért.
Ez is érdekelhet: Rendelés helyett inkább készítsd el otthon! – házi pad thai-recept
Com tam
A com tam egy olyan étel, amely törött rizsből készül, és gyakran sült sertéshúst, tojást és rejtett kulináris meglepetéseket tartalmaz. Az összetevők gazdag kombinációja és az egyedi rizs elkészítése miatt ez egy igazi vietnámi kulináris kaland.
Goi Cuon
A goi cuon egy könnyű és frissítő étel, amit a legtöbben tavaszi tekercsnek is neveznek. Rizslappal készül, és tele van friss zöldségekkel, garnélával, sült hússal és néha rizsnudlikkal. A lágysága és az ízek harmóniája miatt sokak kedvence.
Banh Mi
A banh mi a kelet és a nyugat tökéletes találkozása. Ez az ínycsiklandó street food magában hordozza a vietnámi konyha gazdagságát. Különféle feltétek, mint a májpástétom, sült marhahús vagy pácolt sertés, tenger gyümölcsei, egyesülnek friss marinált zöldségekkel és fűszerekkel.
Olvasd el ezt is! A legjobb mártás? 3 napig készül, rengeteg hozzávalóból, de elvileg megéri
Banh Xeo
A Banh xeo egy népszerű ropogós, töltött rizses palacsinta. Leginkább rák, sertéshús vagy kacsahús kerül bele, és általában – ahogy ez szinte minden receptnél – friss zöldségekkel és mártogatósokkal tálalják.
