Pofonegyszerű desszert, amivel meglepheted a családod: sütés nélküli túrótorta
2021-02-16
Kezdő cukrászok előnyben, a sütés nélküli túrótorta sokak kedvence, és ami a legjobb benne, hogy szinte lehetetlen elrontani.
Hozzávalók:
Elkészítése: A zselatinport két dl tejben megáztatom, addig pedig a másik két dl tejet feltesszük forrni. Ezt követően a forrásban lévő tejbe beleöntjük a megduzzadt zselatint.
A zselatinos tejet összeturmixoljuk a többi alkotóelemmel – túró, tojás, cukrok, citromhéj, vaj – amíg egy folyósabb masszát nem kapunk.
Elővesszük a csatos tortaformát és mielőtt beletennénk a masszát, hideg vízzel áttörölgetjük. Ha ezzel megvagyunk belehelyezzük a piskótát, majd ráöntjük a túrós masszát. Az évszaknak megfelelő gyümölcsökkel megszórjuk, szinte bármilyen gyümölcs remekül illik hozzá.
Ha elkészültünk tegyük hűtőbe és egy éjszakát hagyjuk állni.