Erős gyógyhatású tulajdonságokkal rendelkezik
A gyömbérnek nagyon hosszú múltra tekint vissza a hagyományos és alternatív gyógyászat különböző formáiban való felhasználása. Segíti az emésztést, csökkenti az émelygést, és segít az influenza és a nátha leküzdésében, hogy csak néhányat említsünk. A gyömbér egyedi illatát és ízét természetes olajai adják, amelyek közül a legfontosabb a gingerol.
A gingerol a gyömbér fő bioaktív vegyülete. Ez felelős a gyömbér gyógyhatásainak nagy részéért.
A különféle kutatások szerint a gyömbérnek erős gyulladáscsökkentő és antioxidáns hatása van. Segíthet például csökkenteni az oxidatív stresszt, amely a szervezetben lévő túlzott mennyiségű szabad gyökök következménye.
Hányinger ellen
Segíthet enyhíteni a hányingert és a hányást bizonyos típusú műtéteken átesett embereknél. A gyömbér segíthet a kemoterápiával kapcsolatos hányingerben is, de ez az állítás még nagyobb humán vizsgálatokat igényel. A leghatékonyabb azonban a terhességgel kapcsolatos hányingernél, a reggeli rosszullétek esetén.
Egy 12, összesen 1278 terhes nőt vizsgáló tanulmány áttekintése szerint 1,1-1,5 gramm gyömbér jelentősen csökkentheti a hányinger tüneteit.
Segíthet a fogyásban
Az embereken és állatokon végzett vizsgálatok szerint a gyömbér szerepet játszhat a fogyásban. Egy 2019-es tanulmány arra a következtetésre jutott, hogy a gyömbér fogyasztása jelentősen csökkenti a testsúlyt, a derék-csípő arányt a túlsúlyos vagy elhízott embereknél.
A gyömbér fogyást befolyásoló képessége bizonyos mechanizmusokkal függhet össze, például azzal, hogy segíthet az elégetett kalóriák számának növelésében vagy a gyulladás csökkentésében.
Segíthet az ízületi porckopásban
Egy szakirodalmi áttekintés szerint azoknál az embereknél, akik gyömbért használtak a porckopásuk kezelésére, jelentősen csökkent a fájdalmuk.
Csak enyhe mellékhatásokat figyeltek meg, például a gyömbér ízével való elégedetlenséget. A gyömbér íze a vizsgálatban résztvevők közel 22%-át arra késztette, hogy elhagyja a vizsgálatot. Az alanyok naponta 500 milligramm (mg) és 1 gramm gyömbér között kaptak 3-12 héten keresztül.
Egy másik, 2011-es kutatásban pedig azt állítják, hogy a helyileg alkalmazható gyömbér, masztix, fahéj és szezámolaj kombinációja segíthet csökkenteni a fájdalmat és a merevséget a térdben.
Csökkentheti a vércukorszintet és javíthatja a szívbetegségek kockázatát
A kutatásnak ez a területe viszonylag új, de a gyömbérnek erős antidiabetikus tulajdonságai lehetnek.
Egy 2015-ös vizsgálatban, amelyben negyvenegy 2-es típusú cukorbetegségben szenvedő résztvevő vett részt, napi 2 gramm gyömbérpor 12%-kal csökkentette az éhgyomri vércukorszintet.